Uaʻike nā kānaka a pau i kaʻai i koe i ka wela wela ma mua o ka mea i waihoʻia i ke anuanu. Ma lalo o nā mahana liʻiliʻi, kūmūmū ka mea kino i kā lākou hana, aʻo ka lōʻihi o kaʻai e lōʻihi lōʻihi ma mua o ka lumi wela. ʻOiai i ka wā kahiko,ʻike ka poʻe i nā hua i waiho i loko o ka malu e mau lōʻihi ma mua o ka poʻe i kū i ka lā. Eia kekahi,ʻike nā kānaka i ka wā anuanu e hoʻonuiʻia ke ola o nā huahana. No laila, hoʻomaka lākou eʻimi i nāʻano e hoʻoponopono ai i ka pilikia o ka mālamaʻana i nā huahana me nā mahana wela.
Wahi i kekahi mau hale, no ka mea, he haʻahaʻa loa ka mahana ma lalo o ka lepo,ʻoiai kekahi hua'ōlelo obkladyvali me ka hau a me ka hau. I loko nō o ka wela o ka wao akua, hoʻonanea nā kānaka i ka wai i ka wai a lākou i mālama ai i ka meaʻai no ka lā. ʻO kēia mauʻano a pau he mea haʻahaʻa loa ia i ka mālamaʻiaʻana o nā huahana o ka pāhaina hou, iʻikeʻia i nā makahiki he nui ma hope aku.
Ua hoʻokuʻuʻia ka makua kāne kahiko o kēia manawa i ka lā 17 oʻAukake, 1816, akā he mea hoʻohanaʻole ia no ka hoʻohanaʻana i ka home. Hoʻomaka ka papahana o nā kolika i ka US i ka makahiki 1925, a ma ka USSR kēia meahana o nā lako hale i loaʻa i nā poʻe mai ka makahiki 1960 mai. He pōkole a me ka hana liʻiliʻi nā mea hauʻoli Soviet, akā pono a maʻalahi ke mālama.
Mai ia manawa, ua loli pinepine ka failati. Hoʻoponopono mauʻia ka hoʻolālā a me nāʻano pilikino. I kēia lā, he nui ka mea i kohoʻia e ka nui o nā kānaka e noʻonoʻo nei i ka mea e kūʻai. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke koho i ka friji no kēlā me kēia meaʻai, pono no ka loko o ka lumi kuke i keʻano a me ka nui, a me ka papa hana palekana a me keʻano o ka hoʻoulu. Hoʻomoʻaʻia nā mea hōʻoluʻolu hou i nāʻanoʻelua, ka maloʻo me ka maloo maloʻo. ʻO nā mea mua, he mau refrigerators maʻamau ia e pono ai ke pale aku i kēlā me kēia manawa,ʻaʻole'ē aʻe kekahi i ka hana.
Uaʻike kokeʻia keʻano o ka hau maloʻo. Hoʻomaopopo pinepine ka poʻe i ka'ōlelo kaulana "ʻike i ka hau", aʻo nā mea a pau e hui pū me ka manawa hau maloʻo. ʻOiai i ka'ōlelo Pelekania kēia hua'ōlelo -ʻaʻole he hau. I loko o kēia mau fricer, hūnāʻia kaʻehu ma hope o ka paia hope a ma luna aʻe paha o ka pāʻani a hoʻokahi mau mea'ē aʻe paha e noho mau nei i mea e hoʻomauʻia ai ka holoʻana o ka ea anuanu, i komo i loko o nā keʻena ma o nā kaha kūikawā. Ke hana ka pahu fīkoi, eʻikeʻia ka lepo,ʻaʻole e hoʻonā ma ka paia o ke keʻena me kahi papa hau, akā e uhi i kahi māhele o kaʻehu. Hoʻopau pinepineʻia ka pilapī aʻo ka hoarfrost, i ka manawa e uhiʻia ai, e hoʻopiliʻia e kahi mea wela mua, a hoʻokuʻuʻia ka māmā hana.
Nui nā lono e pili ana i nā pōmaikaʻi a me nā pōʻino o ka hau maloʻo. Akā, ua hoʻohana muaʻia kēlāʻano pūnaewele e ka Europa a pau e kamaʻilio ai nona iho. ʻAʻole e pono ke hōʻoleʻia kēiaʻano fri, akā he nui nā kānaka e hoʻohana ana, a me nā mea hana e hoʻolaha iā lākou ma kahi o hoʻokahi manawa i ka makahiki, ua hoʻopau ka pahu faila no ka mālama pono e lōʻihi. ʻO nā huahana i loko o ia mau refrigerators ua hoʻonani pinepineʻia a palekana, hoʻokuʻiʻia hoʻi lākou, e mālama ana i ka mālamaʻana i keʻano o lākou, kaʻono, nā hua hua maikaʻi a me nā minela ma loko o ia mau mea. ʻO nāʻanoʻano a pau, nā'ōmole, nā iʻa a me nā meaʻai, nui nā huaʻai i kūpono i ka hau maloʻo. ʻO ka mea nuiʻaʻole e hoʻokuʻu i ka meaʻai, ma hope o ka hoʻopau. ʻO kēiaʻano o ka mālamaʻana i nā huahanaʻoi aku ka maʻalahi a me ka maikaʻi ma mua o ka canning, no ka mea, mālama ia i nā huahana me ka hoʻokomoʻana i nā mālama mālamaʻino e like me ka vīkaina, no ka mea,ʻaʻohe mea e pono ai ka hōʻoiaʻana o kona kino ma ke kino o ke kanaka.
He nui ka poʻe e'ōlelo ana i nā pākīpika me ka pūnaewele "ʻike i ka hau" me ka pupuʻu ma o ka hana a nā mea pā. ʻAʻole pili kēia'ōlelo i nā mea likeʻole. ʻO kekahi poʻe mea hana hoʻohana e hoʻohana i nā poʻe hana maikaʻi loa, akā naʻe,ʻoi aku ka maikaʻi o kēia mau hiʻohiʻona. ʻO kekahi pilikia me nā kupa me ka hau maloʻo, he mea'ānai loa lākou i nā mea maloʻo e pale i kēia, ponoʻoe e hoʻopili pono i nā hua maloʻo i loko o kahi mea'iliʻoniʻoni. ʻO ka pahu hau me ka manuahi maloʻo e hoʻopau i kahiʻoi aʻe o ka ikaika ma mua o nā kinuhi me kahi pūnaeho hāʻule.
Loaʻa paha kēia mau hemahema hemahema a pau o ka maloʻi maloʻo. Akā, loaʻa mau iāʻoe ka manawa kūpono e hoʻokipa ai i nā malihini ma lalo o ka makahiki hou me kahi huapalapala i hui pūʻia me kā lākou māla iho i kā lākou māla.