- kahi montasio - 450 Grams
- aila - 60 Kiki
- aila olila - 2,5 st. koko
- nā poʻo o ka asparagus - 200 Grams
- huahelu quail - 4 mau'āpana
- aniani - 100 Keme
I kahi'āpana nui, e nininiʻia i loko o kaʻailaʻaila a hoʻohui i ka 'ālika i kālaiʻia me ka mauʻu. I ka manawa i hoʻonaniʻia ai kaʻaila, e hoʻomoʻi i nā poʻo'āpihi'āpiʻoki, eʻokiʻoki iʻelua mau lōʻihi. E 'ai no kahi 2 a 3 mau minuke a hoʻomoʻi i ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻomaha ia. Eʻoki i ka Montasio i nā'āpana. E kau i ka disikena mua loa ma waenakonu o ka pā. E hoʻomoʻi i nā huaʻai a laila e uhi iā lākou me ka lua o ka sisi. Eʻae i ka līlū e hoʻoheheʻe i kahi liʻiliʻi, ae wikiwiki koke, e hoʻoheheʻeʻia ma kahiʻaoʻao. E kau i ka sisi a me ka pipi i waenakonu o ka pā. Kāpenaʻia i loko o nā hua moa'alela a me nā'alaʻau i koe e pili ana i nāʻaoʻao, e lilo kēia i meaʻono a me ka wahawai. Pono ke kinakiʻo Montasio i ka 5/6 mahina a he pono keʻano o nā hua lewa. ʻAi nā'ulima Asparagus a me nā hua moa e hāʻawi aku i kēia ho'āʻai he keʻaha loa.
Nā lawelawe: 4