- ʻO ka palaoa bulgur - 1 aniani
- ka wai e hoʻakai ai - 1 aniani
- Pāpala Basil - 1 kapu
- ka mīmaki - 1 kapu
- Pākihi lau - 1 kapu
- nā'ōmato - 300 grams (sliced)
- keka - 1 niho
- waina winika - 2 mau mea. koko
- aila olila - 1 st. he puna
- 'Elikaʻeleʻele -ʻelua mau'āpana
- lemon - 1 Piece (wai)
- paʻakai - 1 teaspoon 1/2
- Nā mea'apena honua - - Eʻono
E ho oholo i ka umu a 220 degrees. E hoʻomohu i ka paila i loko o kahi kīʻaha wela, e hoʻonui i ka'ōmole o ka wai kai a me ka hui. E paʻa a hoʻopaʻa i loko o ka faila a hiki i ka wā e hoʻomohu ai ka wai, no hoʻokahi hola. E hoʻokuʻu i ka bulgur me nā mea kanu. ʻO nā'ōmomo holomua me ke kāleka, ka vīnega, 1 teaspoon o kaʻaila a me 2 punetēpē o nā greens paʻi. E kau i ka pepa bakena a hoʻomoʻa a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā'ōmato e palupalu, e 12 mau minuke. E hoʻomaha. E hoʻomoʻi i ka'ōpī kinato i pīpīʻia, nā'ōmole i'eliʻokiʻia, ka'omaʻomaʻomaʻo, ka wai lemoni, ka paʻakai, ka pepa a me nā kīʻaha 2'ē aʻe o kaʻaila i ka bumagur. E hoʻopili mālie. E kanu me nā lau uliuli a lawelawe.
Nā lawelawe: 4