- ka palaoa - 500 Kiʻi
- waiū - 2-3 Art. koko
- ka kirimoaʻona - 1 aniani
- margarine - 100 Grams
- nui - 1 wahi
- yolk - 1 piece
- loa - 20 Grams
- ke kō - 1 teaspoon
- paʻakai - - Eʻono
- piha piha: kāpena hou - 700 Grams
- me nā hauʻalua maloo - 100 Grams
- margarine - 100 Grams
- nā'ōpili -ʻelua mau'āpana
- nā hua - 2 mau'āpana (hiki i ka paʻiʻia)
- Paʻa pepa a me ka paʻakai - - Eʻono
Eʻoki i ka kāpena i nā'āpana. E kau i ke kāpena i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻohui i ka wai a lawe i kahiʻeha. E kiola i ke kāpena i loko o ka colander, a laila hele i loko o ka mea mīkiniʻai aʻoki loa paha. I ka kāpena hou, hiki iāʻoe ke hoʻonui i 200-300 g o ka sauerkraut paʻakai -ʻo ia ka mea eʻoluʻolu loa ai ke kulebyak. ʻOhi kaʻaila i ka meaʻaila aiʻole ka margarine. E hoʻokuʻu i ka kāpelu me nā'ālika, e kuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai E hoʻomaha. E hoʻoulu me nā huaʻopa a me nā pūʻakai mīpī i kāwahaʻia, ka hola me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻolei i ka hū i loko o ka waiū mahana me ke kō. I kahi puʻu palaoa ka palaoa, e hoʻomohu i ka'ūpena i hoʻokuʻuʻia, e hoʻokomo i nā yolks, ka paʻakai, kaʻailaʻula, a kāwili i ka paila. E uhi i ka paila a waiho i kahi mahana. Ke kūpono ka pailaʻana, e'ōwili i kahi kōmaʻakoʻa he 1-cm-mai, mai kaʻaila i ka palaoa me ka margarine hamo, paʻi i loko o kahi envelop, e'ōwili hou a hoʻokuʻu houʻia me ka margarine. E hana i kēia mau manawaʻehā, a laila e kāwili i ka palaoa i loko o kahi kūlike. E kau i ka luna o ka hoʻopihapiha, e loli i loko o ka roulette i hoʻokomoʻia i ka pepa hoʻonā. E ho oholo i ka umu a 240-250 kekona. Lubricate kulebyaka me nā hulu manu a me ka baʻa no 30-40 mau minuke. E hoʻomaha iki, eʻoki i ka moa me nā'āpanaʻeleʻele a nininiʻia me ka waiū melted. Ināʻoe e kuke i ka mea hānai mua ma mua no 1-2 mau lā, ma mua o kaʻokiʻana ia, preheat.
Nā lawelawe: 10