- ʻo ka wai i pauʻole - 14 Art. koko
- ke kō - 1/4 kapu
- ke koko'ōmaʻa - 2 mau kapu
- ka palaoa - 2 mau kapu (me 2 punetēpē)
- soda - 1/2 teaspoon
- ka palaoa pāpaʻa - 1/4 teaspoons
- paʻakai - 1/2 teaspoon
- nui nui - 1 piece
- nui hua nui - 1 piece
- ke kumuhana vanilla - 1 st. he puna
1. E puhi i 10 mau punetēpuni o ka wai paila i loko o ka pā palai ma luna o ka mahana-wela nui aʻona e lihiliʻi, e pili ana i 2 mau minuke. E hoʻomau i ka kuke, e hoʻonāukiuki pinepine a hiki i ka wā eʻimi ai kaʻaila i ke gula aʻaʻole i loaʻa kahi'ālaʻi paʻakū, 1 i 3 mau minuke. Wehe i ka pīʻaha mai ka wela a ninini i kaʻaila i loko o kekahi pola nui. E hoʻolālā i ke koena o kaʻaila 5 punetū me kaʻaila hinu a waihoʻia no 15 mau minuke. 2. I kēia manawa, e wela i ka umu me ke kuʻi ma waenakonu i 175 mau lākelē. Kōkua 2 mau pāpā palaoa nui me kahi pepa pepa. I loko o ke pola, e hoʻohui i ke kōpaʻa a me ke kōmaʻomaʻu, e pāpala i waena o kou mau manamana lima. E hoʻokaʻawale. E hoʻokuʻu i ka palaoa, kaʻaila a me ka paʻi paʻi i loko o kahi pola, e hoʻokaʻawaleʻia. E hoʻokuʻu i ke koena o ke kīʻaha koko a me ka paʻakai i kahi pola me kaʻailaʻala maikaʻi. E hoʻolālā no kahi 30 maukona. E hoʻomoʻi i ka hua manu, ka'ōmole, ka mea vanilla a hoʻohui me kahi spatula caba no 30 maukona. 3. E hoʻomoʻi i ka pāpaʻa palaoa a hui pū i kahi mīkini, e pili ana i hoʻokahi minute. E hoʻonā i ka mea'alapalapa me kahi spatula'alapila a mālama i ka māhele likeʻana o nā meaʻai a pau. 4. E mahele i ka pailapula i 24 mau'āpana (i kēlā me kēia ma kahi o 2 punetēpē) a lilo i mau pōpō e 3.5 cm ke anawaena. E kāpili i nā kinipōpō i loko o ke kōpaʻa a me ka hoʻopiliʻana i kahi pepa baking i kahi mamao o 5 cm mai kekahi me kekahi (12 mau pōlema no kēlā pahu). 5. E puhi a pa a ke kukui, 12 a 14 mau minuke. Pono kaʻaoʻao o nā kuki e paʻa, a me ka māmā o waena. E mālama pono i ka pauʻole o ka cookie. E hoʻokuʻu i ka hanu i hoʻomoʻoʻia e hoʻomaʻalili ma luna o ka pahū paʻi no 5 mau minuke, a laila, e hoʻohana i kahi spatula laulā e hoʻohuli i nā pahi i kaʻaila me ka hoʻonuanu i ka mahana wela.
Nā lawelawe: 24