Wehi mākou i nā kuki pōkole Inā hāʻawiʻiaʻoe i hoʻokahi lā: "E hana iāʻoe me kahi kī kē," mai wikiwiki i ka hōʻole, mai'ōleloʻoe e inu wale anaʻoe i ka teas aiʻole kafe. E makemake pahaʻoe e kūʻai i kahi cookie liʻiliʻi maikaʻi me kēlā inoa. Hoʻokumuʻia nā kuki ma keʻano o ke kī tea. Chocolate glaze nani hoʻonāuki i nā kuki. E lilo ana kēia kuki i makana maikaʻi loa inā ua kāhiko maikaʻiʻia. Aʻo ka leʻaleʻa, e noʻonoʻo i ka mea kūpono e pono. Mākilo kokeʻia nā bisi. Akā,ʻo ka hoʻomākaukauʻana a me ka hoʻouluʻana i ka pāʻina me ka'ōmole e pono ai ka manawa a me ka pololei. A ke makemake nei naʻe au e manaʻo e makemake loaʻoe eʻoki i kēlāʻano kuki no nā hoaaloha a me nā pilina.
Mea Kai:- ʻO ka palaoa, ka palaoa 250 g
- Butter 125 g
- ʻO ka lepo lūlū 50 g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- ʻO ka balekaleka he 50 g
- Maki 100 ml
- ʻO ka paʻakai 5 g
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i kahi kuki, ponoʻoe e lawe i ka palaoa, ka pata, ka lepo pauka, ka'ōpū iʻa, ka paʻakai. No ka'ōmaʻomaʻo - kahilekaleka a me ka cream 10%.
- Ka Papa 2 Kū i kaʻaila maʻemaʻe ma luna o ka'enela kahe.
- Kaomi 3 Ponoʻoe e'ānai i ka palaoa a me ka wai. E hoʻonui i ka palaoa, ke kalo a me ka paʻakai i kaʻaila.
- Ka Papa 4 Ma kahi wikiwiki, e'ōpala i nā mea a pau i nā momona momona.
- Ka Papa 5 E hoʻohui i ka'ōmole o hoʻokahi hua.
- Ka Papa 6 Eʻoki koke i ka paila. Inā pau ka palapalapala, e hoʻohui iʻelua mau punetene o ka wai hau.
- Ka Papa 7 Ua hoʻokomoʻia ka palaoa i loko o kahi kiʻi meaʻai. E hoʻouna i ka refrigerator no 30-40 mau minuke.
- Ka Papa 8 E'ōwili i ka palaoa. Me ka hoʻohanaʻana i ka mō'ī, e māhele i ka'ōkuhi i 4x6 cm. Eʻokiʻoki i nā kihi mai ka piko, e puka i kahi puka.
- Ka Papa 9 E kau i nā pelekane ma ka pepa pepa ma kahi pāpale bakena. E puhi i loko o ka umu wela no 7-10 mau minuke ma 180 ° C. E maloʻo wale, mai pākī.
- Ka Papa 10 I ka wa e pau ka paila i loko o ka pahu pāʻani, e hoʻomākaukau i nā lono maikaʻi no ke ake.
- Ka Papa 11 E hoʻomākaukau i ka'ōhū. I ka waiʻauʻau, hoʻoheheʻeʻia ke kokoleka. E hoʻohui i ka cream. Pākuʻi.
- Ka Papa 12 E lawe i nā kukui mai ka umu. E hoʻoli i lalo.
- Ka Papa 13 E kīki i ka maka o ke kuki i loko o ke kukui. E kau i ka kuke me nā kuki i loko o ka pahu hau hau no ka paʻakikī ke kokoleka.
- Ka Papa 14 E hoʻohui i ka hoʻonani i ka ate i hanaʻia. Ua makaukau ka cookie. Hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa i kahi pahu. E mālama i nā meaʻai no ke kī. ʻO nā huahana he 80 mau'āpana.