ʻOiwi a Apple Chatti -ʻO keʻano o ka hoʻouluʻana i ka uluʻana o ka'Ālika i keʻano o ka meaʻono-reka i hanaʻia i nā hua, nā meaʻala a me nā meaʻala. Ke manaʻo nei au e ho'āʻo i ka'ōʻaʻi a'ōleʻa,ʻo ia ka mea e pale ai i kaʻono o kaʻiʻo moa'āhi. No ka mea eʻaila ai ka mea e pono ai no nāʻano'ōhiʻa'ōpiopio. Ua aʻo wau e kuke i nā kīʻaha lāʻau no ka mea hana meaʻai, aʻo ka hana maʻamau, uaʻokiʻokiʻia i loko o ka'ōpala ma luna o ka pahu no kahi hola 1 i ka mahana wela.
Mea Kai:- Apple 800g
- 'Oika waina 100 ml
- Onion 1 pc.
- Kāleka 1ʻokoʻa
- 10 g
- Kulina i nāʻano 1 g
- Kupa 100 g
- E kaomi i ka lepo 2 g
- Ke kumu lāʻau cinnamon 1 stick
- Chili paina 1 g
- ʻOi ka paʻakai 1
- Ka Papa 1 No ka hoʻomoʻaʻana i ka chutney, hoʻomākaukau i nā'ōlaʻa, nā'ulina, ke kōpaʻa, ka pīpī, ka pīpī wiliane a me nā meaʻala.
- KaʻAnuʻu 2 Ma ka hopena hou o ka aʻa a me ka'ōpala o ke kāleka me ka sodium a hoʻomākaukau i ka waiwai kūpono o ke kō, ke kinamona, ka hua puaʻa, ka vīneka, coriander, chili, paʻakai.
- Ka Papa 3 E kālai i kaʻokiʻoki aʻokiʻoki i nā'ōpū i loko o nā pahu.
- Ka Papa 4 E hoʻokomo i nā'ōpala i loko o ka pahu a me nā mea'ē aʻe a kau i keʻano "jam".
- Ka Papa 5 Ma hope o ka hola 1, ua makaukau ka chutney mai nā'ōʻono. Paʻa like kēia'ōmole me kaʻiʻo o ka moa lūlū, e like me ka mea i hoʻonāukiʻia i nā umauma moa.