Kisa me ka moa a me ka zucchini

ʻO Quiche (quiche) kahi kīʻaha hīnaʻi kaulana loa a kaulana loa, a he mea loaʻa nā Meaʻai:

• Butter - 50 Grams
• Kōwili - 3 mau'āpana (1 - i ka paila palaoa, 2 - i ka hoʻopihaʻiaʻana)
• Waiwai wai - 3 mau mea. koko
• 'Ola - 200 Grams
• ʻOi - - Eʻono
• Kāpena'ā'ī (hoʻomākaukau-hana) - 250 Grams
• Squash - 1ʻaoʻao
• Kaomi - 200 Milliliters
• 'Eleʻa - 150 Grams
• Nutmeg - 1 teaspoon

Nā kuhikuhi

ʻO Quiche kahi kīʻaha hīmeni kaulana loa,ʻo ia ka waiwai o ka mea Farani. ʻO ka pihaʻana i nā kish keʻano likeʻole -ʻo ka momona a me ka paʻakai. Ma kēiaʻano, e hoʻomākaukau mākou i ka kish me ka moa a me ka zucchini - he paʻi paʻakai a'āʻolu e hiki ke hoʻohanaʻia i meaʻai nui no kaʻaina awakea a iʻole kaʻaina ahiahi. Ka hopena o ka kish me ka moa a me ka zucchini: 1. E hoʻohui i hoʻokahi hua a me ka wai. A hiki i ka hoʻohui likeʻoleʻana, mai hui pūʻoe - kahi maʻalahi wale. Ma laila mākou e hoʻohui i kahi wai anuanu, paʻakai a me ka palaoa. E hoʻomaʻamaʻa koke i ka palaoa. 2. Ke uhi mākou i ka pōpō o ka paila palaoa i ka meaʻai meaʻai a hoʻouna aku i ka fīkoi no ka hapalua hola. 3. E kīki i kaʻaila i loko o nā apo liʻiliʻi. E hoʻomaʻamaʻa māmā i ka'iliki a hiki i kaʻaila (i kaʻaila, i ka mahana wela). ʻAhiʻia nā'āpana liʻiliʻi i ka momona. E hoʻomoʻa i ka'āpanaʻulaʻula, e hoʻokuʻi. Ma hope o 2 mau minuke, eʻoki i ka'ōpena mīni a me ka mīpoa i ka'ōmole. E pio no 2-3 mau minuke, a laila e wehe i ka wela. 4. E hoʻomāʻona i nā huaʻelua. Hoʻopili mākou i ka huaʻai i nā hua, e hui maikaʻi me ke kī. Kāpala mākou i ka lihi ma kahi'āpana maikaʻi a hoʻonuiʻia i ka hui'ōmeʻa. Ho'āla i nā meaʻala - Ua loaʻa iaʻu kēia namu a me ka paʻakai. 5. E hoʻonā i ka ipu kuke me ka wai. ʻO ka palaoa i'ōwiliʻia (ʻo ka mānoanoa ma luna o ke anawaena o kāu pālua bakena), hoʻokomo i keʻano, a hana i nā kakaka. Moʻo, e pīpī i ka palaoa i nā wahi - iʻole e pehu ke kuke. Hoʻomoʻa mākou i ka hoʻopihaʻana i ka palaoa. Hoʻopiha mākou i ka hoʻopihaʻana i ka hoʻopihaʻia i hoʻomākaukauʻia. E pa i loko o ka umu no 40-45 mau minuke ma 180 mau kiʻi i ke kīkino. 6. Pau ka kish i laweʻia mai loko mai o ka umu,ʻoluʻolu,ʻokiʻoki i nā'āpana a lawelawe. Aloha maikaʻi! ;)

Nā lawelawe: 4