- ʻO ka hinuʻaila - 3 mau mea. koko
- ʻAi Anu - 1 Kilogram
- Paprika - 2 Kepa
- Pōʻani - 1 Kaʻina
- Cumin - 1/2 Kala
- Cayenne pepa - 1/4 teaspoons
- 'Apona - 1 teaspoon
- Kaomi - 1/4 Kepaha
- Cardamom - 1/2 Pū kaʻina
- ʻOi - 1 teaspoon
- ʻAi - 1/2 Pāʻina
- Paʻipaʻi - 1/4 Kepaha
- Kāpena'Ākapa - 3/4 Pāpaʻi
- Coriander - 3/4 Kaʻeneʻeneʻu
- Bow - 2 mau'āpana
- Carrot - 5 mau'āpana
- Kāleka - 3ʻAlo
- Lemon Citrus - 20 Grams
- Pāleona'ālua - 400 Grams
- Pālahalaha Pipi - 1 st. he puna
- Ka Honey - 1 st. he puna
- Kumulipo - 1 st. he puna
- Wai - 1 kapuaʻi. he puna
1. Eʻoki i nā keiki hipa, hui pū meʻelua punetēpu o kaʻailaʻaila a hoʻokaʻawaleʻia. 2. I loko o kahi pēkeʻeke nui, e hui i ka paprika, ka turmeric, ka lāʻau cayenne, ka kinamona, nāʻulaʻula, ka cardamom, ka paʻakai, ka pīpī, ke kāpena, ke kāleka kāleka a me ka coriander a hoʻonāueue i ka puna i ka huiʻana. E hoʻomoʻa i ka'ōpili i ka pūʻai a e ho'āʻo hou i ka iʻa e uhiʻia me nā meaʻala. E kau i loko o ka friji no 8 mau lā, aʻoi aku i ka pō. 3. E kanu i kaʻailaʻaila i koe i loko o ka ipu hao ma luna o ka mahana wela. E hoʻonui i ka 1/3 a me ka maikaʻi. E hana hou hou iʻelua manawa hou, a laila e hoʻopili i nāʻeka a me nā kāloka a eʻaila no 5 mau minuke. Peel i ke kālaʻa a hoʻokomo i ka ipu hao. E hoʻomoʻa i ka pila a hoʻomoʻa no 5 mau minuke'ē aʻe. Hoʻohuiʻia ka lemon zest, ka moa o ka moa, ka mīmati a me ka meli. 4. Lawe mai i kahi'ōpū,'ōwili i ke ahi, uhi a kuke i ka mea wela nui no 1 a 2 mau lā, e hoʻonāukiuki ana i ka manawa, a maʻa ke kino. Inā nui ka wai o ka paila, hiki iāʻoe ke hoʻouluʻi, e hoʻonui i ka wai a me ka kānana i nā 5 mau minuke o ka kukeʻana. E lawelawe me ka raiki aiʻole ka hoahānau hānai.
Nā lawelawe: 4