Ke makemakeʻoe i kekahi mea "kēia": pehea e pili ai i nā mīmakai paʻakai no ka hoʻoilo i nā'auwaʻa

Inā makemakeʻoe eʻoliʻoli i kahi'āpana o ke kauwela i ke kau anuanu, e ho'āʻo i nā puna wai ma nā ipu aniani! No ka hoʻohanaʻana i kēia manawa,ʻaʻole wale wale ka mīkini a me nā hua'ūpī -ʻo ka mea hana maʻamauʻole e noi aku i nā mea o kaʻohana. ʻAʻohe paʻakikī kēia salting ma ka pahu kuke, no laila inā i loaʻa iāʻoe kaʻike liʻiliʻi, e hiki iāʻoe ke paʻakikī i kēia mau mea.

Ua hala iho nei: kahi hoʻopoʻiʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no nā mīmakai liʻiliʻi

He mea maʻalahi ka papahele, akā,ʻo ka hopena ma luna wale nō -ʻo ka moʻonoʻi he mea momona a maikaʻi. Hiki ke hoʻoponoponoʻia ka nui o ke kō i kāu manaʻo pono. Mai ka hua i'ōleloʻia o nā huahana e hele ana e ana i kahi meaʻono.

Nā mea e pono ai no ka marinade:

• paʻakai - 1 tbsp. l.
• ke kō - 2 tbsp. l.
• acetic acid - 0.5 tsp.

Mai kahi pūpū me ka nui o ka 10 kg, e pili ana i 7 mauʻaila e loaʻa ai. Ma kahi o ka kōpaʻa, hiki ke hoʻohanaʻia ka meli.

ʻO kēlā me kēia hanana no kaʻohiʻana:

1. Eʻokiʻoki i ke kino i mau'āpana, e wehe i ka pele'ōmaʻomaʻo. Ponoʻia e waiho i kahi 1 knm o ka'āpana keʻokeʻo. ʻAʻole hiki ke weheʻia nā kumulāʻau.
2. E kau i nā'āpana i loko o ka bākeke e like me ka hiki ke hiki, akā, mai pāʻani me lākou.
3. E paila i ka wai kai no 10 mau minuke, i hiki ai ka wai i ka'ā'ī.
4. E hoʻopili i ka wai i loko o kahi kōmole, e hoʻonui i kahi 100 ml o ka wai e hoʻolapalapa, e hoʻohui i ka paʻakai, ka paʻakai a me ka'ōpala ma luna o ka wela nui.
5. E hoʻomoʻa i ka waikiki acetic a nininiʻia me ka wai marinade hou.
6. E kī i nā uhi, e hoʻopaʻa i nā blanks i loko o kekahi mau pākeʻo keʻokeʻo a waiho i kahi no hoʻokahi lā i lalo.
7. E neʻe i kahi wahi anuanu, a ma hope o kekahi mahina hiki iāʻoe ke loiloi i ka hopena. I loko o kēia manawa,ʻo nā kōpaʻa, a me ka moloki i kālaiʻia e loaʻa kahi kū hoʻokahi.

ʻO nā meaʻai'ōmaʻomaʻa: he meaʻai no ka pehea o nā mīmakai paʻakai no ka hoʻoilo i nā kau

E hoʻopiʻi kēia meaʻai i ka poʻe e makemake e ho'āʻo hou i kahi mea hou -ʻo nā huaʻaina kauwela me keʻano o nā mea kanu'ōpala e hāʻawi i kahi meaʻono. ʻO ke kikowaena hoʻolakoʻia no ka hoʻopauʻiaʻana o nā pahu, no laila hoʻomākaukau i nā mea a pau ma mua.

Nā mea e pono ai:

• ka hōʻeuʻeu o ka pahu;
• nā hua horseradish;
• ka wai citric - 0.5 tsp. (i kēlā me kēia pāleka);
• paʻakai - 1 tbsp;
• ke kō - 2 tbsp. l.
• Waiwai Bay - 1 pc;
• ka pepaʻonoʻono - 3 pcs.

ʻO ka nui o nā meaʻai no ka marinade e hōʻikeʻia e 1 liter o ka wai.

ʻO kēlā me kēia hanana no kaʻohiʻana:

1. Eʻokiʻoki i ke kino i loko o nā'āpana liʻiliʻi, e wehe i ka pele'ōmaʻomaʻo.
2. Ma ka lalo o nā pū e waiho i nā lau horseradish a me nā hapa o nā pī.
3. E waiho mālie i nā'āpana.
4. E ninini i ke kai anuanu a hiki i luna, a laila e ninini i kēia wai i loko o kahi kōpana nui a helu i ka nui e hoʻoholo ai i ka nui o nā meaʻala e pono ai e hoʻomākaukau i ka marinade.
5. E hoʻonui i ka nui o ka paʻakai a me ka paʻakai, e hoʻomohala i ka mahana wela, e hoʻokomo i ka'ōpū bay a me ka pepaʻala.
6. Ke hoʻomaʻamaʻaʻia ka'ōpū wai, e uhi i kaʻiʻo, e uhi me nā lids ae waiho i ka pailaʻana no 15-20 mau minuke.
7. Ma mua o ka hoʻohuiʻana, e hoʻohui i kēlā me kēia'āpana wai citric (no 3 lita - 1 tsp).
8. E kīʻaha i nā ipu, e hoʻohuli i lalo a hāwele iā lākou i kahi pāpale mahana.
9. I ka lā aʻe, e hoʻololi hou i ka'āʻai kelo i kahi wahi maloʻo.

ʻO ka "wahaheʻe waha" i ka home

Hiki ke mālamaʻia nā mīkini wai, i hoʻomākaukauʻia no ka hoʻoilo ma kēia meaʻai, me he mea lā i loko o ka pahu maoli. Ma kahi lumihale o ke kūlanakauhale, ua aneane hikiʻole keʻano o ka hana, no laila, e hoʻohana i kahi kāpili nunui nui me ka mana o 40 liters. Ponoʻia nā Berries e koho i ka mea liʻiliʻi, akā i keʻokeʻo. Ma hope, hiki keʻai pūʻia me ka pele'ōmaʻomaʻo - e māmā a maikaʻi.

Nā mea e pono ai:

• paʻakai - 400 g;
• ka wai - 10 liters.

ʻO kēlā me kēia hanana no kaʻohiʻana:

1. ʻO nā kōmole me ke anawaena o ka 10-15 cm holoi, holoi a hoʻokomoʻia i loko o kahi'ōmole. Hiki ke hoʻopihaʻia ka mea kīnā i ka huaʻoki a iʻole ka haki.
2. No ka hoʻomākaukauʻana i ka'ōpala, e hoʻopau i ka paʻakai i ka wai.
3. E uhi i ka pī me ka lole olonā maʻemaʻeʻole, i'ōwiliʻia i nā papa. ʻO ke kūpono, pono e uhiʻia ka pahu kūpalipuni i kahi papa lāʻau a iʻole e lawe i kahi kīʻaha kūpono kūpono, e kau i kaʻauamo. Pono pono nā hua e hanaʻia e pale aku i ke kūkāʻana me ka oxygen.
4. E waiho i nā mea a pau ma kēia moku'āina no nā lā 17-20, a laila hiki iāʻoe ke lawelawe ma ka papa.
5. Hiki iāʻoe ke mālama i nā pūmoku miko i loko o ka pā hoʻokahi a waiho i loko o nā ipu.

Ma muli o ka hikiʻole ke mālama i ka wai wai no ka hoʻoilo me kahiʻano hou, e kōkua ana kēia meaʻai iāʻoe eʻoluʻolu i ka hopena o ke kau. ʻOi kēia mea maikaʻi i loko o ia iho a me he mea lawaiʻa no ka iʻa a me nā meaʻai meaʻai.