- Ka waina - 500 Milliliters
- Lemon - 1'āpana
- Ke Kai - 1 Art. he puna
- Onion - 1 Piece
- ʻO kaʻailaʻaila - 2 Art. koko
- Butter - 10 Grams
- ʻO ka paʻakai - Hoʻoʻo
- Peʻaʻeleʻele - No ka meaʻai
- Koume, mau lālā -ʻelua mau'āpana
- Kāleka - 2ʻAlo
1.ʻAʻole pono ka manawa e hoʻomākaukau ai i nā meaʻai. ʻAʻauʻia a me hoʻomaʻemaʻeʻia nāʻaila a me ke kāleka. ʻO kaʻaila ka mea iʻoki loaʻia, a maikaʻi ke kālaiʻia. 2. Ua holoiʻia a holoiʻia nā hua'alea. ʻAʻole ponoʻoe eʻoki ia. Eʻoki wale i kēlā me kēia'āpana i loko oʻelua aʻekolu paha'āpana. 3.ʻAʻole mākou makemake i ka lemon a pau. No laila holoi i ka lemona,ʻokiʻoki i ka hapalua a hoʻokaʻawale i ka hapalua no ka hope. Me ka hapalua o ka lemona eʻoki i ka hulu a laila hoʻohiwahiwa. A mai ka pulp ponoʻoe eʻomi i ka wai. 4. E hoʻomākaukau i kahi poʻi hohonu. Pono pono e hoʻomehana i kaʻailaʻaila a hoʻohui i ka wai. Ke hoʻomahaʻia ka huiʻana o nāʻaila, e hoʻopili i kaʻaila a me ke kalo. E liʻiliʻi a hoʻokomo i 1 punetēne o ka lemon zest a me nā lālā o koume. ʻO kēia fry no nā minuke 7-8. 5. Ma hope, e ninini ka waina, ka wai lemon a me ke kōpaʻa i loko o ka paila. Hoʻopau ke ahi i ka mean a me ka kukeʻana i kahi meaʻai no kahi o 30 mau minuke a hiki i ka wā e hoʻoulu ai. Mai hoʻopoina wale i ka hoʻouluʻana i ka mīkeke iʻole e wela nāʻaila. I kēia manawa, e'ānai i ka milo ma kahi kānana e hoʻopau i nā meaʻala o nā'omela, ke kāleka a me koume me ka manaʻo. I kēia manawa, hoʻokomo mākou i kā mākouʻena nani i ke ahi,ʻoiaʻiʻo, no 5-10 mau minuke. E hoʻoulu hou i ka meaʻai eʻai ai a hiki iāʻoe ke lawelawe i ka mila no kā mākou meaʻai. Aloha maikaʻi.
Nā lawelawe: 3-4