Hoʻomaʻo mākou i ka umauma pale i ka saladi: pehea e hoʻomākaukau ai
No ka hoʻomākaukauʻana i kekahi o nā meaʻai i manaʻoʻia, ponoʻoe i kahi kīla sala nui, i nā cutlery maʻamau. ʻAʻole kūpono ka'ōpena i nā huaʻai i mua (e like me ke kāloka a me ka uala). Mai poina i ka maikaʻi o ka umauma wela. ʻAʻole ia he lanuʻano'ē aʻe, heʻanoʻono a me ka maʻalahi. Ināʻikeʻia ka puʻupuʻu a me kahi ala'enele - ua pau kaʻiʻo.
Salamei o ka umauma wela: i ka palaoa mua
ʻO kahi sālalā maikaʻi ka mea eʻoluʻolu ai i nā kīʻaha loa loa. Eia kekahi, ua hoʻomākaukauʻia nā mea a pau i ka hapalua hora.
Nā mea e pono ai:
- Ka umauma lūlū umauma - 500-600 g
- Nā pīni kūkeke - nā pū
- Pākuʻi hou - 2 kumu
- No ka hoʻouluʻana: 100 ml o kaʻailaʻaila, 50 ml o kaʻulu, kūpena'okena - 1 tsp, winika - 1 tsp, paʻakai
Pehea e kuke?
Hiki keʻokiʻokiʻia nā kupa a me nā umauma i loko o nā'ōpana aiʻole nā kūpita,ʻo ka mea nui, i ka mea liʻiliʻi (no laila e hoʻonaniʻia me kaʻaʻahu). ʻO nā kēni kuʻi, pre-deconised me kona marinade, e hoʻonui i nā mea i koe.
Hoʻomākaukauʻia ka hoʻonaniʻana i loko o kekahi kīʻaha. E hoʻolālā i nā meaʻai a hiki i kaʻae likeʻana. ʻO ka paʻakai ka paʻakai.
E hoʻopiha i ka pānahu me ka pāpale a hoʻokuʻu i loko o ka frihana no hoʻokahi hola. Ma hope o kēia manawa, ua makaukau ka saladi eʻai.
Ka meaʻai no ka lua: he hui o nā cucumama kūkō a me ka umauma pano i ka salakeke
Hiki ke kapaʻia kēia meaʻai i ke ao holoʻokoʻa, no ka mea, ua kūpono i ka sālemona a me kahi kīʻaha no ka meaʻai. I ka papa hana e hōʻike ai i ka papa - kohoʻoe, akā e maopopo i kēlā me kēiaʻano, eʻono ia.
Nā mea e pono ai:
- Ka umauma umauma - 400-500 g
- Ka'ākena kūkō - 200 g
- Kāmauʻia nā kāloti - 1 pc.
- 'Ohua i kaʻuala - 2 pcs.
- Mayonnaise - 100 g
Hoʻopiʻia nā kukama a me ka umauma i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi (inā makemakeʻoe e hoʻohana me ia i mea hoʻopihapiha,ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i nā kānana). Hoʻopiʻia nā mea kanu i'ōpala a kāpalaʻia i kahi kiʻi nui. Hoʻopiha mākou i ka mayonnaise (e like me ka hoʻouluʻana i kaʻai hiki iāʻoe ke hoʻohana i 3 mau 'aila ailaʻaila a me ka teaspoon o ka sinapi.
Hiki i nā manawa keʻimi i kahi meaʻai likeʻole e hoʻohanaʻia ai nā haohao i'ōʻia ma mua o ka kukama. Hiki iāʻoe ke lawe i kēia manaʻo i loko o ka lawelawe a hoʻoholo i kahi koho āu makemake.
Ke manaolana nei mākouʻo nā meaʻai i hāʻawiʻia e mākou mai nā huamona mai nā'ōpū mīmū mīkini e lawe mai i kahiʻano maʻalahi i kāuʻai. Mai kānalua, pili a me nā hoaaloha, e ho'āʻo i ka pā, e mahalo i kāu mau taleʻai'alaina ma ke kiʻekiʻe loa a me nā mea a pau me ka manawa liʻiliʻi, ka ikaika a me kaʻai.