Nā huaʻai i hoʻolapalapaʻiaʻO kēiaʻano o nā meaʻai kuke e kāpili ai iʻelua mau rula. ʻO ka mua, pono nā hua. ʻO ka lua,ʻo ka wai kahi e hoʻomākaukau ai,ʻaʻole e hoʻolapalapa, akā hoʻolapalapa. Akā, me ka mea e lawelawe ai i nā hua-momona - he ākea ka kumu. Aʻoiaiʻo ka pāpale he Farani, akā he kaulana i nā'āina'ē aʻe o ka honua. ʻO kekahi laʻana, makemake nā poʻe Portuguese e hōʻiliʻili iā lākou i ka palaoa maʻamau a me ka'ōpala kelele. A i loko o ka Soviet Union, ua noʻonoʻoʻia nā hua manu i'ōʻia, kokoke i kahi momona a nui loa. ʻO kaʻoihana kaulana loa,ʻo ia hoʻi nā hua manu i hanaʻia -ʻo ia nā hua o Benedict. Hoʻomaʻaʻia kēia kīʻaha me ka puaʻaleʻa a nininiʻia me kahi mīkini waiu maʻamau. Ināʻoe e manaʻoʻiʻo ana i ka moʻolelo, ua loaʻa i kekahi loea mai New York he kauoha mai kekahi mea koʻikoʻi nui e hoʻokomo aku i kona sanwī "i mea hou." ʻO ka hopena, ua hoʻolapalapaʻia ka huakaʻi o nā meaʻai ma ka haleʻaina i nā mea i hoʻolapalapaʻia ma luna o nā meaʻono, kahi āna i hauʻoli nui ai. A i loko o kēlā haleʻaina, kahi hale hou i ka mahele menu.
Mea Kai:- ʻO ka palaoa heʻeleʻele 2 pcs.
- Keiki hānai 2 pcs.
- Piʻiʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 5 ml
- ʻO ka'ōniʻomaʻomaʻa 5 g
- ʻOhi hou 5 g
- ʻO Cilantro he 5 grams
- ʻO nā mea kanu Provencal 3 pin
- ʻO ke kinikini 2 paʻakai
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i kahi kīʻaha, e lawe i nā hua hou, kaʻeleʻele a iʻole kaʻaila, ka lau i kouʻono (ua lawe mākou i kahi'ōpona'ōmaʻomaʻo, dill a me ka coriander), kahi hui o nā mea Provencal, ka hinu'oliʻu.
- Ka Papa 2 E holoi i nāʻeke, maloʻo me nā lole aʻoki loaʻia.
- Ka Papa 3 I loko o kahi pākī wela e hoʻoulu i nā'ōmole o kaʻailaʻaila, e kau i nā'āpana berena, e kāpīpī iā lākou me nā lāʻau Provencal a me ka paʻi no hoʻokahi minute i kēlā me kēiaʻaoʻao.
- Ka Papa 4 No ka hana hou, ponoʻoe: he kāpili, kahi pale keleawe (pono ke hana i ka mea kila) a me ka pahiʻoihana.
- Ka Papa 5 Ma loko o ka pāpū e hoʻonui hou i kaʻaila o kaʻaila a me ka momona o ka honua.
- Ka Papa 6 Ka wai i loko o kahi'ōmole i lawe i kahi kahi eʻikeʻia ai nā hua mua. I ka'ōpū e hoʻoneʻe i ka hua a hoʻomoʻia i loko o ka wai iʻole e paʻi i ka hua. E hoʻomau ma kēiaʻano a hiki i ka manawa e "ʻaʻaʻole" ka iʻa.
- Ka Papa 7 E piʻi mālieʻia ka pilina. E hoʻomanaʻo i ka waiʻole e hoʻolapalapa, akā hoʻolapalapa i ka mahana wela loa.
- Ka Papa 8 I ka manawa keʻokeʻo ka hua, e hele a puni nāʻaoʻao me kahi pahi a hoʻokaʻawale iā ia mai ka pā. Hoʻomoʻaʻia kaʻaʻahu i ka meaʻahaʻaina.
- Ka Papa 9 E kāpīpī i kaʻahaʻaina a lawelawe.