ʻAiʻia nā pies me nā haoʻo Leʻaʻia me nā haroha maikaʻi loa i ka palaoa kalo, kahi i kuʻina, e like me keʻano, ma ka spoon. Uaʻikeʻiaʻo ka opara a me ka mea kawunipuni pono'ī e hoʻokomoʻia i kahi mahana,ʻaʻole naʻe i nā manawa a pau (i nā manawa anuanu) i loko o ke keʻena e loaʻa iāʻoe kahi wahi mahana, akā, hiki iāʻoe ke kūkulu iāʻoe iho. I ke kinikō e ponoʻoe e hoʻokuʻi i ka lua pele, e hoʻopiha i ka lepo i ka wai mahana a waiho i ka pahu i loko me ka paila. I ka hoʻomehanaʻana o ka wai, hiki iāʻoe ke hoʻohui mau i ka wai mahana. Kūpono maikaʻi ka palaoa.
Mea Kai:- ʻO ka palaoa i ka palaoa 1 kg
- Butter 100 g
- ʻO ka paʻakai 10 g
- ʻOi 50g
- Milk 500 ml
- Keiki hānai 2 pcs.
- Wese, hou, 30 g
- Onion 2 pcs.
- Holo i ka'aleʻaleʻa i kaʻaila'iliala 50 ml
- ʻOhi'ehi 700 g
- ʻO ke kinikini 2 paʻakai
- Kahikuhi 1 E hanaʻoe i ka pirozhki me nā halaha, ponoʻoe e lawe i ka palaoa palaoa i kaʻoihana kiʻekiʻe, ka waiū, nā hua, ka lewī hou, ka pata, nā haloha'ūpī (nā meli honey), aniani, kaʻaila hinu, ka sugar a me ka paʻakai.
- Ka Papa 2 E'ānai i ka palaoa ma o ka sieve e hoʻonuiʻia me ka oxygen.
- Ka Papa 3 E hoʻopū i ka waiū i 35 ° C, eʻoki i ka lewē i loko o ia mea, e nininiʻia i loko o ka hapalua o ka palaoa, e hui me ka ponoʻole iʻole he lumps a waiho i ka puna i kahi mahana no ka hoʻouluʻana.
- Ka Papa 4 I ka hoʻonuiʻiaʻana o ka nui o ka puna, e hoʻohui i ka palaoa, nā hua, ka pata, ka sukakai a me ka paʻakai.
- Ka Papa 5 Eʻoki i ka palaoa a waiho i kahi mahana. Ma hope o 1.5-2 mau hola, e hoʻopili a hoʻihoʻi hou.
- Ka Papa 6 E kau i nā hamo i loko o ka pā'enaʻu me kaʻaila a me ka'ōmole i hoʻouluʻia.
- KaʻAnuʻu 7 E puhi i nā pūʻali,ʻokiʻoki i ka hapalua, a laila e haipule i kēlā me kēia'āpana'āpana.
- Ka Papa 8 E kau i ka 'aʻakai i loko o ka pī pano me kaʻaila mea kanu mua a me ka lau a hiki i kaʻulaʻula.
- Ka Papa 9 E hoʻokomo i nā'ieka i kahi hamo.
- Ka Papa 10 E hoʻohui i nā mea a pau, ka paʻakai a me ka mahana no 5 mau minuke. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻokomo i kahi'ōmoleʻalaʻuʻuku i loko o ka hoʻopihaʻana.
- KaʻAnuʻu 11 Ma kahi o ka mīkini kalo ma waena o ka mīnei'ākau.
- Ka Papa 12 E hoʻokomo i ka palapalapala mākaukau ma luna o ka papa, e kāpīpīʻia me ka palaoa, a māhele i nā'āpana (ʻo kā lākou kumu kūʻai i ka makemake o ka mea hale hānai).
- Ka Papa 13 Ua'ōwiliʻia kēlā me kēlā me kēia pōleʻele i ka palaoa a'ōwiliʻia i loko o ka pōpō.
- Ka Papa 14 E waiho i 1 punetēpī o ka mushroom e hoʻopiha ana i nā buns.
- Kahiku 15 Pākuʻi pies.
- Ka Papa 16 E kau i nā huahana ma kaʻaoʻao i hoʻomaʻemaʻeʻia o ka pahu hanaʻaila me kahiʻaoʻao i uhiʻia, e uhi me ke kāhei a waiho i kahi mahana no 20-30 mau minuke no ka hōʻoia.
- Ka Papa 17 Ma mua o ka kukeʻana, ka momona i nā patties me ka hua manu i'ōhinuʻia.
- Ka Papa 18 Ua hoʻokomoʻia ka pirozhki i loko o ka umu i mua o ka umu 200 ° C a me kaʻauʻa no 25-30 mau minuke.