- ʻO ka palaoaʻo Mozzarella - 240 Grams
- Kālaka - 2 mau niho
- nā kīʻahaʻulaʻula - teaspoon 1/4
- aila olila - 2 teaspoons
- ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka lepo hou - Eʻono
- ka palaoa - 2 mau kīʻaha
- wai - 1 / 2-1 Cup
- kaʻaila aila no ka hoʻolāʻau hohonu - 900 Milliliters
- pua zucchini a iʻole ka'ōkena - 24 mau'āpana (e pili ana i 450 g)
1. E holoi i nā pua sukcini a hoʻomaloʻo iā lākou me nā kāwele pepa. E kālai i ke kelepona a waihoʻia paha ma ka paomi. Eʻoki i ka kānana Mozzarella i 24 mau'āpana. 2. I loko o ke kīlapa, e hoʻohui i ka sīkē, ke kāleka, nā meaʻulaʻula ula, kaʻailaʻoliva, ke kui o ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻokaʻawale. I kahi pahu iʻa'ē aʻe, e hoʻopili i ka palaoa a me ka wai kūpono no ka hanaʻana i kahiʻano likeʻole, e hōʻike ana i ke kūlike o kaʻeleʻeleʻele. I kahi kōpana nui, e hoʻomaha i kaʻaila hinu i 190 degrees. 3. I ka hoʻomehanaʻana o kaʻaila, e wehe i kēlā pua me kēia manamana lima me ka manamana lima a kau i kahi'āpana i loko. E hoʻokuʻi i nā'āpana e pani i ka pua a puni ka lāhi. E hoʻopau i nā pua i ka palaoa, a laila kau i kaʻaila wela. E puhi a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo ma nāʻaoʻaoʻelua no 4-5 mau minuke. Hiki i ka 4-6 mau pua i ka manawa. E nānā i ka mahana o kaʻaila - he 175-190 kekelē. E kau i nā pua i'ōpuʻu ma kahi kāwele pepa, māmā māmā a lawelawe koke.
Nā lawelawe: 24