- Kizil - 1 Kilogram
- Kupa - 1,2 Kiloka
- Wahi - 500 Milliliters
Hana ka lāʻau i ka hopena o ka lālā, a laila e makemake nuiʻia kēia hana mana. Hoʻoulu ia i ka pūnaewele mālama ola a kākoʻo i ke kino i ka leo. Mālamaʻo Dogwood i ke kōkua e hoʻonele i ka wela a hoʻohemoʻia ka huapalapala. Eia kekahi, hoʻokiʻekiʻe ka cornel i kaʻono. Pehea eʻoki ai i kahi momona hoahānau? Ke haʻi aku nei wau: 1. E hoʻokaʻawale i nā hua mai nā pedicels, holoi a hoʻopiha i ka wai wela. E hoʻokaʻawale ia no 10 mau minuke, a laila e hoʻolei i luna o ka colander e hoʻokuʻu i ka wai. 2. E kuke i ka syrup mai ka wai a me ka wai. 3. I ka syrup, hoʻololi i kā mākou mau hua a me ka kuke no 5-8 mau minuke, e hoʻokuʻu i ka'ōpena me ka leo. 4. E wehe i nā hua i loko o ka syrup mai ka wela, e waiho a hiki i ka maloʻo loa. 5. Ma hope o nā hola he 5-6, e kau i ka pahu ma kahi ahi a me ka kuke me ke kīlaha palupala a'āla. 6. E hoʻokomo i ka waila wela i hoʻokuʻuʻia i loko o nā ipu maloʻo maloʻo a'ōwili. 7. E kau i nā ipu ma kahi pālahalaha, e waiho a hiki i ka maloʻo loa. Ua mākaukauʻo Dogwood jam. Aloha maikaʻi! ;)
Nā lawelawe: 10