"Nā iʻa liʻiliʻi."
0,5 kg o ka iʻa iʻa, 100 g beka; 1 egg, 1 tbsp. l. manki; 1 liiki liʻiliʻi; paʻakai; ka palaoa i'ōwiliʻia; kaʻailaʻaila; nā pīlaʻu'ōmaʻomaʻo me ka kānana; ka broccoli; kāloka paʻakai; nā'ālikaʻeleʻele.
Keʻano hoʻomākaukau:
E luhi i ka hua me ka'ōpiʻi, e ninini i loko o ka mango, hoʻohui a kū i 10 mau minuke. I kēia manawa, hoʻokuʻu mākou i nā iʻa a me nā'ālika ma o kahi mea mīhiniʻai. Kūleʻa mākou me nā hua a me ka manga, e hoʻopau i ka waiūpaʻa, ka paʻakai, e hui maikaʻi. Mai ka pūpū o keʻano o kaʻoki i keʻano o ka iʻa. E hoʻonui maikaʻiʻia nā Cutlets inā e laweʻoe i nā meaʻala me nā lima lima. Hoʻopili nui mākou i ka "iʻa" i nā meaʻai, kau i luna o kahi pepa bakupa a me ka pule i ka umu. Hiki iāʻoe ke paʻi i loko o ka pā palau, akāʻo ka "iʻa" e emi iho ka maikaʻi aʻoi aku ka piha o kaʻaila.
A laila, ke hele nei mākou i ka mea nui loa, ka hana mua - hoʻolālā o ka pā. Mai ka huiʻana i nā pea'ōmaʻomaʻo me ka kānana, e waiho i ka "raro" a me "nā hua", mai ka broccoli kohua a me nā'oliʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻomaʻeluʻu - mai nā'ōpuni o nā kāloti kāpili - "nā iʻa iʻa". No nāʻanoʻokiʻoki iʻa likeʻole,ʻoi aku ka maikaʻi o ka iʻa momona aʻawaʻole.
Salame "Makua".
hua saladi - 100 g,ʻalani - 2 pcs.; apple - 1 wahi; kaʻaila aila - 3-4 st. l. waina winika - 2-3 tbsp. l. ka waihona moa - 400 g; walnuts - 50 g.
Keʻano hoʻomākaukau:
E puhi i ka pua moa,ʻoluʻolu aʻokiʻoki i nā'āpana lōʻihi. Ua hoʻomaʻemaʻeʻiaʻo'Oranges, kaʻawale i nā kiʻiʻoniʻoni, nāʻiʻo a me nā iwi. Eʻoki. E hoʻolei i ka wai i loko o ke kīʻaha.
ʻO ka hua salamā e holoi, maloʻo a'ānaiʻole i keʻano maikaʻi aʻole e kiʻi. Hoʻomoʻaʻia nāʻaʻahu i lalo o kahi pālaha pāpaʻi. I loko o kekahi pola nui, e pīpī i kaʻaila, ka vīneka a me ka waiʻalani me kahi māina a corolla paha. ʻO ka huahana marinade i hoʻopihaʻia i nā'āpana moa a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no 2 mau hola. A laila, kau i ka moa a me nā huaʻala i loko o ka pāpale salai i nā lau, e hoʻokuʻu i kaʻaʻahu i koe. Eʻokiʻoki i nā'ōleʻa i nā'āpana lahilahi, ma mua o kaʻokiʻana i ke kumu. Ma mua koke o ka lawelaweʻana, e waiho i ka walnuts a me ka'ōpala.
Ma mua, ua noʻonoʻoʻia nā meli me ka moa. Akā ināʻoe e hoʻohui i ka'ōlaʻa,ʻalani a me nā hua i ka saladi, 'aʻole paha eʻaneʻane ka banal.
He maikaʻi ke hoʻomākaukauʻana i kahi sāleta i ka hoʻoilo, ke hoʻomakaʻoe e hōʻona i nā huaʻai hou a me nā lau. He mea maʻalahi,ʻala, aʻona.
Salame "Spicy".
3 'aila o ka meaʻono me ka meaʻono; 6 mau'atika tomati a iʻole 1 mau kukina maʻamau; he pūpūʻulaʻula ulaula (hiki iāʻoe ke koho iā Lolo Ross); ka basil hou.
Hoʻonui:
1 tsp. ka meli; 1 tsp. moʻemina; 1'ati i ka meaʻai. balsamic wineka; 2-3 tbsp. l. o ka aila.
Keʻano hoʻomākaukau:
Hoʻokipaʻia ka palaoa i loko o nā'āpana lahilahi a maloʻoʻia i loko o ka pā. Hoʻokipaʻia nā'ōmato tomua i loko o nā hapa (ināʻo ka maʻamau maʻamau, aʻokiʻokiʻia i nā'āpana lahi). ʻO ka'atila e uhaʻi me nā lima. Pākuʻi maikaʻiʻia Basil. No ka hoʻopihapiha, hoʻopili i nā mea āpau a pau a maʻaleʻa. E hoʻohui i nā meaʻai a pau o ka saladi, e hoʻohui i ka lole a me ke aloha. E lawelawe koke.
ʻO nā lau o ka salakeke o Lolo Ross, he meaʻawaʻawa, e like me nā lau o kahi lapalapa. No laila, ma mua o ka hoʻohanaʻana iā lākou,ʻoi aku kaʻoi aku o ka mālamaʻana no 15 mau minuke. i ka wai paʻakai.
"Ka Lua Pele."
300 g. nā hapa liʻiliʻi o broccoli (kohua); nā pūlaʻi i kōhiʻia; 2-3 tbsp. l. ketchup; 3 tbsp. l. mayonnaise; 1 tbsp. l. waipiʻona; huahua; make a ..
Keʻano hoʻomākaukau:
E ninini i ka paila ma ka papa nui, e pipi me ka mayonnaise ("snow"), ma luna me ke ketchup ("ke ahi ahi"). I waenakonu o ka puʻu e hoʻonui i ka'ōpū, e kau i nā pūpū i loko o ia puʻuwai, e inu i ka waiʻona. I ka wāwae - broccoli ("mau lāʻau"), ma lalo - hamo a greens. ʻO ka waiʻonaʻona. Hiki iāʻoe ke hoʻokomo i kaʻiʻo o kaʻiʻo i ka mīkini (i ka "mauna"), aiʻole i'ōwiliʻia, a laila, eʻoluʻolu loa ka pā.
No ka "Vulcan"ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻomoʻaʻole i ka mea kanu pākī wai. Mai aʻoʻoe i ka'ōwili. I kēia hihia,ʻoki wale ka "lele" wale.
ʻO nā huapala a pau loa i kā lākou hana kuke a hiki iā ia ke hoʻonani i kēlā papaʻaina.