ʻO ka sālemia miko a me ka wikiwiki Inā makemakeʻoe i nā meli loicy a me ka wikiwiki -ʻo kēia no ka mea noʻoe. ʻO ka hui pūʻana o ka māla maikaʻi a me ka'ākukena paʻakikī he mea maʻalahi ia no nā meaʻai e like me ka moa a me nā pua. Eʻoki maikaʻi me ka wikiwiki, mai hoʻopau wale i mua, aʻaʻole paha e hui pū, no ka mea, e hāʻawi mai ka kukukū i ka wai a e pau ka hana. Hiki iā ia ke hōʻaʻahu me kahiʻalani e like me ka mea hoʻomākaukau a me ka mayonnaise, a me ka hoʻonui i nā'ōwili o kaʻoa keʻokeʻo a me ka pepa Bulgarian, e ho'āʻo aʻoni!
Mea Kai:- ʻO ka wāwae māmā o ka meaʻahiʻahi 300 g
- Kukū 300 g
- Hiki i ke kola lele 1 hiki
- Nā puaa o ka moa 4 pcs.
- ʻOhi hou 50 g
- Kaomiʻalani 1 tbsp. l.
- Mayonnaise 1 tbsp. l.
- Lulu 1 tsp.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i kahi sālemaka e pono aiʻoe: ka'ūhā moa'āpala a iʻole ka umauma, ka kūkoma, nā hua, ka palaoa, nā greens. No ka hoʻouluʻana: kaʻaila kawa, ka mayonnaise a me ka sinapi.
- Ka Papa 2'Ekiʻia ka paʻakikī (e komo i loko o ka wai anuanu a'ōpena i 7-10 mau minuke mai ka manawa o ka hoʻolapalapa).
- Kaʻahi 3 E hoʻokuʻu i ka meli'āpala mai nā iwi a me ka pele, aʻokiʻoki i loko o nā pahu.
- Ka Papa 4 E hoʻopau i nā kukama aʻokiʻoki i nā'āpana.
- Ka Papa 5 Nā hua momona aʻokiʻoki i loko o nā pahu.
- Ka Papa 6 E'ānai loa i ka pahu.
- Ka Papa 7 E hoʻopili i nā mea a pau i loko o ke pola, e hoʻonui i ka palaoa mai ka pū, ma mua o ka hoʻouluʻana i ka wai.
- Ka Papa 8 No ka hoʻopihapiha, hoʻohui i 1 tbsp. l. hoʻopihapihaʻaila, 1 tbsp. l. mayonnaise a 1 tsp. mustard.
- Ka Papa 9 E hoʻohui i nā mea a pau. Ua hāʻawiʻia ma kahi o kahi a iʻole i loko o kahi kīʻaha nui.