ʻO nā papa i kapaʻiaʻo "Pākuʻiʻia" no ka'ōpiliʻia. No ka manawa mua iʻokiʻia ai nā'ōwili i United States of America,ʻo Ichiro Machota Iapana,ʻo ia ka mea i hoʻoholo mua e hoʻopau i kā lākou mau papahana i ka kukeʻana a hele pū me kahi kīhāpai Iapana no nā poʻeʻAmelika. A'Ānōʻaʻole iʻAmelika wale nō, akā, ke hoʻomākaukau nei nō hoʻi mākou i kēia pāʻina nani. Hoʻolālā pinepine nā papahana likeʻole me nā mea punahele loa. Ma keʻano hoʻonani, hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka sesame, poppy, caviar - kahi āu e makemake ai. Hoʻomaʻoʻia ka ho'āʻoʻana o nā'ōpili o ka home i kaʻoi aku o ka'ōpala!
Mea Kai:- Wasabi 3 tbsp. l.
- Seaweed nori 24 pcs.
- Pālaʻi ka laiki hou 800 g
- Wai 1 l
- ʻOi ka meaʻai 30 ml
- Hoʻolālāʻia nā'ōpili 200g
- ʻO ka'ōmole o ka'ōpiopio i hoʻouluʻia 80 g
- Hoʻolimalimaʻia i ka 500 g
- Kaloka ma Korean 100 g
- Pepper 1 pc.
- ʻEwalu mau kukama i loaʻa.
- 'Aiʻa pī 180 g
- Mayonnaise 2 tbsp. l.
- ʻO ka palaoa,ʻo ka palaoa 90 g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Nā pīpī palaoa 30 g
- Wai wai 100 ml
- Ka Papa 1 E hoʻomākaukau i nā meaʻai a pau: ka laiki, ke kolo, nā kāloti Korea,ʻokiʻokiʻia i loko o nā kopa: kukama, cheese, crab stick, trout, pepper.
- Ka Papa 2 E hoʻomākaukau i kahi laiki: e hoʻomaʻemaʻe i ka wai anuanu, a laila, ninini i ka wai anuanu i kahi ratio 1: 1.
- Ka Papa 3 Kohi no 25-30 mau minuke, a laila e hoʻomaha ikiʻia ka laiki.
- Ka Papa 4 Ke hoʻomaka nei mākou e hana i nā'ōwili. E hoʻomaka i ka moena (ponoʻoe e kāpili i loko o kahi kiʻi meaʻai) e hoʻokomo i kahi kapa o nori, eʻoki i ka hapalua.
- Ka Papa 5 E kau i ka laiki i ka pepa, e kaomi me kou lima.
- Ka Papa 6 Ma hope, e waiho i ke kāloka, ka kukumba, ka pepa. ʻO kēia kekahi o nā koho no ka hoʻopihapiha -ʻo ka hui pūʻana o ke koena o kāu koho.
- Ka Papa 7 Loaʻa mākou i kā mākou'ōwili ma keʻano a paʻa.
- Ka Papa 8 Maanei ka kānana i loaʻa iā mākou.
- Ka Papa 9 No ka paʻi, lawe i ka hua manu, ka paʻakai, ka palaoa, ka wai a me ka palaoa.
- Ka Papa 10 E hoʻohui i nā mea āpau me kahi kī i loko o ke kīʻaha.
- Ka Papa 11 Eʻoki i ka hausa i ka hapalua a hoʻokomo i loko o ka paʻi.
- Ka Papa 12 Ma laila mākou e'ōwili ai i loko o nāʻeke.
- Ka Papa 13 Mahele i loko o ka pā (aiʻole e hiki ke komo i loko o kahi paila i loko o kaʻaila kohu, ka mea iʻoi aku ka maʻalahi) i ka'ōpiki gula ma nāʻaoʻao a pau. Hoʻokipa mākou i loko o nā'āpana 6 a 8 paha a lawelawe pū me kaʻena soy, ka hakaena a me ka hoʻokūkī!