- nā hua - 7 mau'āpana
- ʻo ka paʻapa - 250 Kiʻi
- paʻakai - 1 pin
- Mele Kalina - 1 pinch
- lemon, peel - 1 wahi
- hale kūmole ma keʻano - 300 Grams
- semolina - 75 Kiki
- heʻeke o gelatin - 1 Piece (interlayer)
- Milk - 350 Milliliters (ke kuhi)
- ke kuhi vanilla - 1 paʻi (interlayer)
- yolks -ʻelima mau'āpana (interlayer)
- kole waipika - 125 milliliters (interlayer)
- mea manoanoa - 500 milliliters (interlayer)
- Kāpuni Pahili - 75 Kiki (Interlayer)
- nā'āpana walwuts - 50 mau'āpana (interlayer)
- nā kāmele kāleka - Eʻono
Aʻo ka'āpana'alapona momona ka mea e hoʻonani i kāu papaʻaina. No ka hoʻomākaukauʻana: 1. E hoʻomaʻemaʻe i ka umu a 180-200 i ke kiʻekiʻe. E kāpili i keʻano kepoe me ke anawaena he 28 knm me ka pepa palaka, ka momona i ka pepa me kaʻaila. E hoʻokaʻawale. E hoʻopili i ka hui hui me nā hua 4 a me 4 punetēpuni o ka wai wela i loko o ka pahuhu no hoʻokahi minute. E hoʻouka i 150 g o ka paʻu koko, ka paʻakai, ka kinamona a me ka lemon zest, e hoʻomau i ka paʻi no 2 mau minuke. E ho'ēmi i ka wikiwiki o ka huila me ka haʻahaʻa a me ka hoʻopiliʻana i ka walnuts a me ka semolina. E kau i ka paila i loko o kaʻula a mī i ka umu no ka 30-35 mau minuke. E hoʻomākaukau i ka palaoa e hoʻomaʻalili aʻokiʻoki i 3 kānana. 2. E hoʻomākaukau i kahi kuhi. E hoʻopiha i ka gelatin i 5 punetēpē o ka wai anuanu aʻae i ka puhiʻana no 10 mau minuke. E hōʻalo i ka waiū i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻokomo i kahi kānana o ka paʻakai, kahi lāʻau vanilla a lawe mai i kahiʻeha. E kīʻaha i nā yolks a me ke koena o ka paʻakai lepo me ka hui. E kiʻi i ka vanilla mai ka waiū a me ka hoʻohui i nā yolks, e hoʻonāukiuki mau. E hoʻomoʻa i ka gelatin a me ka kole liqueur. Wehe i ka pulupulu mai ke ahi, hoʻomaʻamaʻa mālie a hoʻokomo i loko o ka fri. Ke hoʻomaka ka puʻu e hoʻoikaika, e hoʻohui i kaʻaila i hoʻohuiʻia a hoʻohuiʻia. 3. E kau i hoʻokahi pālahalaha hoʻokahi papa wōnati a me kaʻaila i ka 1/3 o ka mea kanu i hoʻomākaukauʻia. E kāpīpī i ka hapalua o ka walip. E kau i ka luna o ka lua o ka palaoa a hoʻokū pono i lalo. Lubricate 1/3 o ka papa a kāpīpī me nā koena. E kau i kaʻailaʻekolu a me ka momona i ke koena. E hoʻopau i kaʻaina me nā halnuts. 4. E kau i ka pīpī i loko o ka pahu fīla no hoʻokahi hola. E lawe i ka pōpō mai loko mai o ka friji, ka momona i nāʻaoʻao me ka papa i koe a kāpīpīʻia me nā makalekaleka. Nui loa.
Nā lawelawe: 9