- ka palaoa - 120 Grams
- ka waiū - 250 milliliters
- ka wai - 125 milliliters
- ke kō - 50 grams
- Kōwili - 2 mau'āpana
- paʻakai - - Pinch
- Āpu - 6 mau'āpana
- lemon - 1 piece
- cinnamon - 0.5 teaspoons
- beka - 2 mau mea. koko
- ke kō - 70 Grams (no ka huamela)
- ka kirimoaʻona - 250 mililiters
- Pākū kapaʻa - 3 mau mea. koko
1. I loko o kahi pola nui, hoʻopili i ka palaoa, ka wai, ka waiū, nā hua, ka sukakai, a me ka paʻakai. Hoʻopilikia i nā mea a pau a maʻaleʻa. Hoʻomaopopo mākouʻaʻoleʻaʻohe hanua i koe. 2. E kinai i 0.5 mau keneta o ka hinu aila i loko o ka paila a me ka wela i ka wela wela. Ke hoʻomahaʻia ka'ōmole, e ninini i ka'ōpū i luna me ka palaoa. 3. Hoʻopili mākou i ka pā ma luna o ke kaumaha ma nāʻaoʻao likeʻole, i uhiʻia ka paila i kahi papaʻeleʻele o ka lalo. Hoʻokomo mākou i ka'ōmole i ka ahi a kali i nāʻaoʻao o ka pancake ma kekahiʻaoʻao e hoʻohuli i ke gula a haʻalele i ka papa. 4. E hoʻohuli i ka pancake ma kekahiʻaoʻao me ka paila a kuke i ka pancake a hiki i ke gula. Pēlā nō, eʻoki i nā pancakes. E puhi i ka palaoa i mua o kēlā me kēia pancake hou. 5. E hana i ka hoʻopihaʻana. Ho'ʻemaʻe mākou i nā'ōleʻa mai ka iwi a me nā iwi a kuaʻokiʻokiʻia i loko o nā pahu. Hoʻokomo i nā'ōleʻa i kahi lemon zest, wai lemon, sugar a me ke kinamona. 6. Ke hana nei mākou i ka pomemela. E hoʻomohu i kahi pāpaʻi ma kahi pākī. Ke moe nei mākou i ka 70 g o ke kō, a ke hoʻoikaika mau nei, hoʻomākaukau mākou i ka caramel. Ke lilo ka paʻa i ka momona caramel, hoʻokaʻawale mai ka wela. 8. E hoʻoulu i nā'ōlaʻa i ka caramel, e kau i ka pahu a me ka kuke, e hoʻonoe a hiki i ka hoʻopiliʻana o ka caramel. 9. E hoʻohui i kaʻailaʻala me ka paʻu paʻakai. E hoʻopihapiha i kēlā pancake me nā'ōlamu caramel a ninini iho i ka kirimailaʻono. 10. E hoʻolako i nā pancakes i ka pāʻaina e mahana. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 4