Ua wela ka milikū. I loko o ka waiū wela mākou e kau ai i ka paʻakai a me ka paʻakai, e nininiʻia i ka palaoa a me ka palaoa. Horoshen
- Milk - 300 Milliliters
- ʻO ka paʻakai - 1/2 kaʻina
- Kupa - 100 Grams
- ʻO ka palaoa palaoa - 250 Grams
- ʻO ka mea hū - 5 Grams
- Kaloka - 100 mauʻoni
- 'Elā -ʻelua mau'āpana
- ʻO kaʻailaʻaila - 30 milliliters
Ua wela ka milikū. I loko o ka waiū wela mākou e kau ai i ka paʻakai a me ka paʻakai, e nininiʻia i ka palaoa a me ka palaoa. E noʻonoʻo pono, e uhi i kahi kāwele a hoʻonohoʻia no 40-50 mau minuke - e ala mai ka palaoa. I kēia manawa, eʻoki i nā kāloka a kālua no 15-20 mau minuke. E lilo i kāloka i palupalu. Pono ka palapalapala e hoʻoulu a me ka hua liʻiliʻi. Kāpīʻia nā kāloti a me kahi liʻiliʻi (ʻekolu kapu) o ka waiū mahana me ka hoʻohui kope i loko o puree. Hoʻopiliʻia ke kāleka puree i kā mākou kāwili palaoa. I ka palapalapala, e hoʻohuli i nā hua a e pīpī i kahi palaoa hou. E noʻonoʻo pono iʻole e mau ai ka lumps. ʻO ka piʻi ma ke kūpaʻaʻana e pono ai i kaʻaila kirimalu momona - a laila e hoʻopukaʻia nā pancakes i nā meaʻono. Hoʻokomoʻia ka'ōpala palapili no kekahi 30-40 mau minuke ma lalo o ke kāwele e ho'āla hou. I loko o kahi pākī, e hoʻonolu i kahi meaʻaila liʻiliʻi a me ka pīpī i loko o kā mākou kāpī panaka. E paʻiʻelua mau minuke ma kekahiʻaoʻao a he 1-2 mau minuke ma kekahiʻaoʻao, e hilinaʻi ana i ka mānoanoa o ka lalo o ka pan. E hana i nā kāloti me kaʻaila'eleʻale a iʻole ka jam. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 3-4