- nā pecans - 1/2 kīʻaha (sprinkling)
- ke koko kōkeke - 1/3 mau kīʻaha (sprinkling)
- ka palaoa - 1/4 Koʻo (sprinkling)
- ʻO ka waiū liʻiliʻi - 2 mau mea. nā puna (sprinkling)
- 'ai ka wai liʻiliʻi - 1/2 cup (me ka huiʻaila)
- ka palaoa - 2 mau kīʻaha
- ka mea e hoʻomapala ai i ka pauka - 2 teaspoons
- paʻakai - 1 teaspoon
- 1/2 teaspoon ka'alamona
- nā hua - 2ʻoki (nui)
- ka waiū - 1 kapu
- ke kahe o vanilla - 1 teaspoon
- me kahi polokalamu'elepona hou - 450 Grams (e pili ana i 3 mau kīʻaha 1/2)
1. E ho opiha i ka umu i 175 degrees. E hoʻomākaukau i ka pauku no ka pai. No ka hanaʻana i kēia, waiho i nā'ōpena pecan, kaʻulaʻula, ka palaoa a me ka wai maloʻo ma loko o ka pola o ka meaʻai. E noʻonoʻo i ke kūlike o nā pahuhuna. Hoʻololi i ka lepo i kahi pola a waiho i kekahiʻaoʻao. 2. E hoʻomākaukau i ka pōpō. E hoʻopihapiha i kahiʻano kūlike me ka pata o 16 cm. Ma kahi papa hana meaʻai e hui pū i kaʻaila waipala, ka palaoa, ka paʻakai, ka palolo palolo, ka paʻakai a me ka meaʻala o ka honua a hiki i ka loaʻaʻana o ka pōhaku nui. 3. I loko o kekahi pola nui, e'ōwili pū i nā hua, ka waiū a me ka extract vanilla. 4. E hoʻohui i ka palaoa a me ka huiʻana a hiki i ka loaʻaʻana o ke kūlike likeʻole. 5. E mīpala i ka palapalapa i loko o keʻano i hoʻomākaukauʻia. E kau i nā huapona blackberry ma luna. 6. E'āpīpiʻi me ka nalu. 7. E kālua i ka pōpō a hoʻokomoʻia ka niho i ka waenakonu o ka pōpō,ʻaʻole e haʻalele maʻemaʻe, mai 55 a 60 mau minuke. Eʻae i ka pōʻale e hoʻonuanu i keʻano ma mua o ka lawelawe.
Nā lawelawe: 10