ʻO Pelmeni me kaʻiʻo moa

I loko o kahi pola nui, hoʻomohu i nā hua, ka wai, ka'ūmūmū, ka kirikinoʻono a me ka paʻakai liʻiliʻi. Ma kahi o ka pailakū, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā meaʻai: Nā kuhikuhi

I loko o kahi pola nui, hoʻomohu i nā hua, ka wai, ka'ūmūmū, ka kirikinoʻono a me ka paʻakai liʻiliʻi. Ma kahi o ka pailapaka, hiki iāʻoe ke hoʻohana i kefir. Kūleʻa mākou me ka maikaʻi. I ka hopena o ka hoʻopili wai, e hoʻohui i 4 mau kīla palaoa. Hoʻohui i ka homogeneity. ʻO kahiʻokoʻa, e hoʻonui iʻekolu kīʻaha palaoa i ka palaoa, e hui pū me ka pauʻana i kēlā me kēia kīʻaha. I ka hope, e hoʻohui i ka hope hope loa o ka palaoa, hoʻonāuki. I kŰia wahi, e ho opa ka paila ma ke kihi o ke pola (ina e paa mau ana - e ho opili i kahi pńla i ka pńkaukau hou). I ka pauʻana o ka palapalapa i ka paʻaʻana i nāʻaoʻao o ke bola, e kāpīpī i 5 mau minuke me kou mau lima. Ponoʻoe e loaʻa i ka palapalapala palupalu a me ka lolo. ʻO ka hopena o ka pōpō e uhi me kahi kāwele a waiho ma kahi mahana no ka hapalua hora. I kēia manawa e hoʻomaka e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapiha. I loko o ka pākī, e hoʻomaha i ka liʻiliʻi o kaʻailaʻaila, e hoʻokomo i nāʻaila a me ka'ōpala i ka mahana wela a hiki i ke gula (4-5 mau minuke). E hoʻomoʻi i ka pahu i ka'ōni'la paʻi, e hoʻokuʻu i kahi minute hou ae hoʻoneʻe i ka wela. E hoʻokuʻu i ka moa o ka moa (he mea makemake ia e hoʻohana i kaʻiʻo mīkini mai ka'ūhā moa, no ka mea,ʻo ia ka momona a me ka momona), kaʻaila a me ka paʻakai, ka paʻakai a me ka pālaʻi paʻi. E hoʻopili maikaʻi - a ua mākaukau nā meaʻai. Mai noʻonoʻoʻoe e hoʻohui i ka meaʻai. I kēia manawa, hiki iāʻoe ke hele pololei i keʻano hoʻohālikelike o nā dumplings. No ka hanaʻana i kēia, mai ka'āpana nui o ka paila e kāʻili i kahi'āpana i ka nui o ka pōleʻele paʻani, e'ōwili i loko o ka'ōmole ma lalo o ka'ōpala. Ke hoʻohana nei au i kahi polokalamu kūikawā no ka hoʻohālikeʻana i ka ravioli, hiki iaʻu ke mālama i ka manawa. Eia nō naʻe, hiki iāʻoe ke kiʻi a hoʻohana i keʻano o ke kupuna kāne - mai ka papa palapalapala mākou eʻokiʻoki ai i nā'ōpū, e kau i kahi mea liʻiliʻi i waenakonu, kāpili a haehae i nāʻaoʻao. Pēlā nō, ke hanaʻia nei kākou i ka paila mai ka paila a me ka meaʻai. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ua mākaukau nā kumukūʻai mai kaʻiʻo o ka moa. Hiki i ka maloʻo kahi o ka cobbled, aʻo kekahi - ua kāohi kokeʻia. No ka hanaʻana i kēia, e hoʻokomo i ka pelmeni i loko o ka wai paʻakai i hoʻolapalapa a e kuke no 3 mau minuke ma hope o ka lanaʻana i ka wai. Ke lawelawe nei mākou me kaʻaila kirīmi, ketchup, wai'ūpona - me ka mea āu i makemake loa ai. Aloha maikaʻi! ;)

Nā lawelawe: 8