ʻO nā meaʻona waina o nā kīhāpai Lūkini

I loko o kaʻatikala "Nā mea hoʻomanaʻo kahiko o nā mea Lūkini" e haʻi aku iā mākou e pili ana i ka mea hoʻomanaʻo no ka meaʻai Lūkini. Nui ka nui o lākou, e nānā wale aku nō mākou ma kekahi o lākou.

Ka iʻa iʻa me nā iʻa iʻa
E ka palaoa: 300 grams o ka pike, 25 a 30 paha ka leka, 3 punetēpu o kaʻaila, 400 grams o ka palaoa, 300 grams o ka hering, 1¼ kīʻaha o ka waiū, 1 punetēpī o nā bisuki moa, 3 mau hua, 2 aiʻole 3 pips o ka pepaʻeleʻele, ka paʻakai.

E kāpae i ka hū i ka waiū wela, e hoʻopili i ka palaoa a kāwili i ka palaoa. E kūʻo ia, a laila e hoʻomoʻulu i 2 punetēpona o kaʻaila, 2 yolks, e inu mākou, e ho'āʻo e ala. ʻO nā pīkī pupuhi i'ōpalaʻia, ka paʻakai, ka pīpī, ka'ōmole i kaʻaila.

ʻO ka palapalapala i ala hou, ua'ōwiliʻia i loko o kahi'ōmole me ke kīʻaha, a me ke aniani paha, uaʻokiʻoki mākou i nā pahu. Ma kēlā a me kēia a puni mākou e kau ai i ka ikaika mai ka pike, a ma luna nei mākou e kau ai i kahi'āpana liʻiliʻi. E hāweleʻia nā piko o nā pies iʻole e weheʻia ka piko o ka pie. E kau iā lākou ma kahi pepa bakena, e kū no 10 mau mau minuke he 15. A laila e ho'īlūʻia kēlā me kēia'āpana me ka hua manu a kāpīpīʻia me nā meaʻai. Wehi mākou i nā pies i ka umu, a wela i ka mahana o ka 210 a 220 paha.

Ma kēiaʻano meaʻai, hiki ke hoʻololiʻia i ka iʻa a me ka pike. Hāʻawiʻia kahi mea maikaʻi mai ka carp, ka pike perch, ka cod, ke kai. Ma ka piko o kēia mau lua e waiho i puka kahi i hiki ai iāʻoe ke ninini i kaʻala i loko. Hoʻomahiʻia nā pies i nā'ōpaki a me ka pepeiao.

ʻO Moscow a me nā hua a me nāʻiʻo
ʻAiʻia: 800 maumu o kaʻiʻo (pulp), 5 hua'ūpuni, 3 punetēpō o ka margarine, pepaʻeleʻele, ka paʻakai eʻono.

Hoʻomākaukau. E hoʻomākaukau i ka papapalapala paila. Eʻokiʻoki mākou i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi a hele i waena o kahi mea mīkiniʻai aʻokiʻoki i ka pahi. Hoʻomoʻa mākou i kahi'āpala i loko o ka pā'okena a iʻole ma kahi pāpale paʻi, kāpiliʻia me ka margarine, e hoʻopili iki, a laila eʻokiʻoki iʻole eʻae i ka mea mīkiniʻai, eʻoki i nā huaʻakai, pepa, ka paʻakai.

Mai ka hōʻoiaʻana, ua hana mākou i nā pōpō me ka 150 grams he 150, a ke kū nei mākou i 8 mau minute. Mai i kēia mau pōleʻa i'ōwiliʻia i nā pōpō palaoa, a waiho i nā meaʻaʻahu mai 70 a 80 mau kalamu, e mālama mākou i nāʻaoʻao o nā pōkā pālahalaha,ʻoiai e waiho ana i ka waena. Hoʻomoʻa mākou i nā pipi i hanaʻia ma luna o kahi pāpale bakena, kahi i paʻiʻia me ka margarine, hoʻomaha no 10 a 15 mau minuke. Māʻalehu mākou i nā pōpō i nā mahana mai 210 a 220 kekelē Celsius. Ma hope o ka hanaʻana i ka momona pies me ka waiū.

ʻO nā'ōpena puaʻa no ka hoʻohanaʻana i ka home
Ka meaʻai: ka moa, 300 grams o nā noodles homemade, ka hui puʻupuʻu a me ka pahu, ke kalo baʻa, 2 lita o ka wai, ke paʻi paʻi, 2 kāloti, ka paʻakai e paʻakai.
No nāʻahu: 200 grams o ka palaoa, 3 a me 4 mau hua, 1/5 kīʻaha wai, ka paʻakai ka meaʻono.

Eʻako kākou i nā noodles. No ka hanaʻana i kēia, e ninini mākou i ka palaoa ma ka papaʻaina me ka paheʻe, e hana i ka puka ma luna, e holoi mākou i nā hua, ka paʻakai, ka wai, a ninini i nā mea a pau, e kāpala i ka paila. E ho'āʻo kākou i ka palapalapala a'ōwili kelepili iā ia me kahi'ōwili. Hoʻohui manawalepine i ka palapalapa me ka palaoa. Eʻokiʻoki mākou me nā liʻiliʻi ma ka laulā mai 5 a 6 mau keneta a ma laila mākou e kau ai i nā papa i kekahi i kekahi, e ninini iho mākou i ka palaoa. Nashinkuem noodles, eʻoki ana i ka tape, i ka mea liʻiliʻi. Hoʻopili i nā'aunu i ka papaʻaina, i hoʻokaʻawaleʻia nā'āpana o kēlā me kēia'āpana mai kahi'āpana o nāʻaʻahu, a maloʻo. Ma hope o kēlā, ua makaukau nā nood.

E hoʻomākaukau i ka moa, e hoʻokomo i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻopiha i ka wai, e pākuʻi i ka pāʻakai liʻiliʻi a me nā kāloka, kekahi peppercorn pepe, ke paʻakai a me ka kuke a hiki i ka hanaʻana. He 10 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻana, e hoʻokomo i ka lauʻoho. E kapala i ka moa, ka meli i ka hulu, lawe mai i kahiʻeha, hoʻopiha i nā noodles. E kaomi ma kahi haʻahaʻa iki a hikiʻole i nā noodle ke lana. Hoʻopili mākou i ka moa i mau'āpana a lawelawe mākou me nāʻahu. Ma loko o kahi pāpale, waiho mākou i ka pāʻeto'ōmaʻomaʻo aiʻole ka pahu.
Leke me nā hauhi a me nā noodles
NĀ MEA: 200 grams o ka noodles home, ka liʻiliʻi liʻiliʻi, 50 grams o ka waiū, 5 aiʻole 6 mau halani i hoʻomaloʻoʻia, ke pakī pākeke, kāloti, kahi'ōmole o ka kirimailaʻula, 1 punetēpu o ka palaoa, nā hua 2, ka honua a me ka paʻakai ka paʻakai.

E hoʻokuʻu mākou i nā aʻa i ka wai paʻakai, e hoʻolei i loko o kahi momona. Hiki i nā'ōpū i 2 mau aniani wai a me kaʻaila, mai ninini aku i ke kai. Hoʻopuluʻia nā'ōpū, no ka'ōpala e waiho ana i 2 punetēpuni kaʻonaʻai loa o nā kalo,ʻo nā kaloʻo i koe e hui pūʻia me ka pepa, ka paʻakai, ka pata, nā hua a me nā noodles. Hoʻomākaukauʻia nā kālepa nafarshiruem a me nā haloo, e hoʻokuʻu iā ia. E kau i ka papakomo i loko o kahi kōmaʻa, e hoʻokuʻu i kaʻaila mushroom, eʻoki i nā kāloti kāpili, nā paʻi paʻi a me ke kuʻi a hiki i ka kukeʻana o ka papa.

E hoʻomākaukau i kaʻalani: e hoʻokuʻu i ka'alamomoʻano i loko o ka pī pano me ka pākī palaoa, e hoʻonui i ka momona i waihoʻia mai ka hukiʻana o ka duck, hoʻonāukiu, e hoʻokomo i ka kirimaila maikaʻi, 2 aiʻole 3 punetēpē o nā halaʻi i'āpala a lawe mai i ka milo i kahi ohe. E hoʻokuʻu aku i ka papaʻaʻahu i hanaʻia mai kaʻiʻo a me kaʻili i kauʻia, kauʻia ma luna o kahi kīʻaha, e puni ana i kahi kēne, ikaika, kahi e pili ana i laila a milo me ka wai.

Home Home Hana
NĀ MEA: 200 grams o ke kāpili hou, 2 lita o ke kai a me ka wai, ½ kapu kūkiko kukupa, 2 punetēpona kapū, 2 mau kukama kūmaʻe, 1 onioni, root celery, 2 aiʻole 3 pā pāhiri, ke kāloka, 3 a 4 mau ala pālaʻi, , pepa, ka paʻakai eʻono.

Hoʻomākaukau. ʻO kēlāʻano rassolnik e kuke i ka'anetena me ka duke, ka moa, ke keiki hipa, ka pipi, a me ka meaʻaiʻole. Pono nā huahana meaʻai i 500 aiʻole 600 grams.

'Aiwi, ka puani, ka pā'ū, hoʻomaʻemaʻe, holoi,'opi i loko o nā noodles a kalo i kaʻaila. Kūkāʻia nā mau kukama i loko o ke kai. Ma ke kōpaila kohua mua, waiho mākou i ke kāpena, ai ka manawa e hoʻomaka ai e hoʻolapalapa ka paila, e kau i kaʻuala, a ma hope o 5 a 7 mau minuke, e kau aku i nā kukama a me nā huaʻai. No 5 aiʻole he 10 mau minuke ma mua o ka pauʻana o ka kukeʻai mākou i ka meaʻala, ka lālā baʻa, ka pepa, ka paʻakai, e hoʻopiha mākou i ka'ōlapala kukoma.

ʻO kaʻaila heu
Nе Paʻona: 1 herring, 100 grams o ka pöpü, 2 mau pa akai, ¼ hue kïlä.

Hoʻomākaukau. Lawe mākou i ka mea helahea, laweʻia nā iwi,ʻelua'āpana'āpana keʻokeʻo maʻemaʻe i loko o ka mīmū, me kaʻole o nā pīpī, e hoʻokuʻu i ka waipū a'ōwili ma waena o ka mea mīhiniʻai, a laila, e hana i kahi kānana a lawe aku i ke anu. Ke hoʻokūpaʻaʻia kēia puʻupuʻu, e hāʻawi mākou i keʻano o ka mea lawaiʻa, i kaʻaoʻao ākea e hoʻokomo i ke poʻo o ka meaʻai, a ma ka'āpana liʻiliʻi mākou e hoʻokau i ka huelo.

E lawe i kahi pahi a me ka hao a me kaʻaila momona. Mai ke poʻo a hiki i ka huelo, hoʻokuʻu mākou i nā liʻiliʻi liʻiliʻi me kahi pahi. I loko o ka waha o ke mahiʻana, waiho mākou i ka laʻau'ōmaʻomaʻo. Hoʻomoʻa mākou i ka herring no pancakes.

ʻO Cutlets Pozharsky
Nā meaʻai: 400 maumu o ka moa, 40 grams o ka waiū maʻemaʻe, nā hua 7,5, 15 grams o ka waiū, 100 ml o ka waiū, 100 grams o ka palaoa.
No kekahiʻaoʻaoʻaoʻao: 15 grams o ka palaoa, 250 grams o ka waiū, 125 grams o ka'ōmaʻomaʻu'ōmaʻomaʻo, 125 grams o ka rutabaga, 125 grams o nā turnips, 250 grams o nā kāloka.

Hoʻomākaukau. ʻO kaʻiʻo o kaʻiʻo me kaʻiliʻole, e hele māua i ka mīhiniʻai 2 mau manawa, a laila e hoʻopiha i kaʻele keʻokeʻo keʻokeʻo, i hoʻopiha muaʻia i loko o ka waiū a me ka waiū, ka paʻakai a me ka puna maikaʻi. Hoʻomaʻa hou i ka iʻa, e hoʻokuʻu i ka wai momona a me ka'ōpū moa.

Ma mua o ka'ō'ōʻana, hoʻopīpīʻia nāʻokiʻoki me nā hua a me ka waiū, e'ōwili i ke'āpana keʻokeʻo keʻokeʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Hoʻokaniʻia nāʻokiʻoki i loko o ka meaʻai me ka mea kanu. No kēia'ōpala,ʻokiʻoki i nā rutabaga a me nā kāloka i loko o nā kulu liʻiliʻi, e hele pū me ka hulu, e hoʻohui i ka waiū a lawe mai ia mea i ka mākaukau. Hoʻopihaʻia ka wai, hoʻohemoʻia me ka palaoa i puhiʻia me kaʻaila, nininiʻia a laweʻia i kahi maʻi. ʻO nā huaʻona i hoʻopihaʻia me ka paʻakai, ka paʻakai eʻono ai. Inā makemakeʻia, hoʻokomo mākou i ka peʻa'ōmaʻomaʻo.

Hoʻopili i kaʻiʻo
Nе Lima: 500 aiʻole 600 grams o ka pipi, 1 'aika, 5 a i ÿe 6 mau huaÿole, nä keokeo, 1 kaloka, 2 punetüpä keline.

Hoʻomākaukau. Kāpīʻia nā'āpana nui o ka pipi me ka pepa, ka paʻakai a me ka paʻakai i loko o ka pā palaʻi me nā aʻa keʻo, kāloti, momona a me nāʻaila. E kau i kaʻiʻo i loko o ke kōkomo, e uku i 3 kīʻaha o ka wai aiʻole ka paila a hoʻokomo ma lalo o kahi poʻi ma kahi ahi liʻiliʻi. I ka pauʻana o ke ahi, e hoʻoulu i nā'ahuʻula, ka pepa, nā lau bay. Ke māmā kaʻiʻo, hoʻonuanu, eʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi ma o nā lālā. Ua haʻalele ka wai i hope o ka hoʻopauʻana. Ma kahi o ka hulu e ninini iho i loko o ke kīʻaha, e hoʻopihapiha i ka gelatin a waihoʻia no ka'ōhūʻana.

Ke hamole ka gelatin, e hoʻohui ia me ka hulu a hoʻomehana a hiki i ka wā e pau loa ai ka gelatin, akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa. E hoʻomākaukau i ka pale hana no ka ho'ākākaʻana i ka jelina. I ka mīkini'ōpala, hoʻomohu i ka lepo, ka wai, he 1.5 manawaʻoi aku ka nui ma mua o kaʻiʻo mīmū, e hoʻohālike no hoʻokahi hola. A laila e hui pū me ka huapalapalaʻala. E hoʻonoe iki i ka wai meaʻai me ka gelatin, e hoʻonui i ka pale a me ka haunaele. A laila lawe mai i kahi maʻihe, e hoʻemi i ka wela a, me ka hoʻouluʻole, e kū hoʻokahi i hoʻokahi hola. Ke hele ka pale i lalo, e pale i ka wai.

Ma loko o nā pāpale salakeke hohonu a iʻole nā ​​papa, e ninini kākou i kahiʻeha lahilahi o ke jelina,ʻaʻole i paʻa a hōʻalili. Ma luna o ka'elē hauʻi e hoʻokomo mākou i nā kāhiko, hiki ke lilo i mau lālā o ka paʻi, nā kaio a me nā asterisks mai nā kāloti kāpoku, nā hua manu. Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana o ka mea i hoʻolapalapaʻia mai luna mai, e hoʻopiha i ka jelly, waiho i ke anuanu e maloo. Ke anuanu ke anu, e hoʻohaʻahaʻa i nā kīʻaha me ka lūlū no ka 2 a 3 maukona paha, e hoʻokomo i loko o ka wai wela, iʻole e hiki i ka wai ke ninini ma luna o kaʻaoʻao o nā pā. A laila, e hoʻokahuli mākou i nā kīʻaha, e kau i ka nininiʻana i ka pā. Ma kahi o ka helehelena e waiho mākou i nā greens, nāʻoliva, nā meaʻai i'ūpīʻia, nā piʻi. Hiki ke nininiʻia mai kaʻiʻoʻana a me ka'ōlelo.

ʻO Horseradish me ka vīnega
Nе mea hana: he aniani o 9% waina, 300 grams o ke kumu o horseradish, 2 mau ipu o ka wai paila, ke kohana a me ka paʻakai ke 'ai.

Hoʻomākaukau. E hoʻomaʻemaʻe a holoi i ka horseradish ma kahi pāpale, e hoʻokomo i loko o kahi kōmole, e hoʻopiha i ka waiʻaila. E uhi i ka pā a hoʻolū i lalo. Ke hoʻonaniʻia ka horseradish, e pākuʻi i ka paʻakai, ka paʻakai, ka vīnega a me ka hauʻoli maikaʻi. Hoʻopiha mākou i nā iʻaʻeleʻele aiʻole anu anu, ham, jelly a me nā mea'ē aʻe.

ʻO ka māla waina
Nä Pahu: Glass 9% winika, ka pöpö pöpö me ka meli, 2 mau hua yolks, ka mńlama o ka ÿaila hinu, ka pepa, ka paʻakai a me ka sukari e ÿai.

Hoʻomākaukau. E lawe i hoʻokahi panetena o ka mūmoa, ka paʻakai, ka paʻakai, nā iʻa yolks a me ka wela a hiki i keʻano. Me kahi'ōmole lahilahi, e ninini i kaʻaila hinu i loko o ka nui, me ka hoʻoikaika mau. E hoʻopili i ka huiʻana me ka vīnega, e pākuʻi i ka pepa a me ka hoʻopili. Hoʻopiha mākou i nā salamū lauoho, nā waina.

Piglet Festive
ʻAʻole mākou e wehewehe i ka helu o nā huahana, ua kauʻia ma muli o kou noʻonoʻo a ma ke kaumaha o ka puaʻa. Pono mākou e holoi, nā wāwae i kahi puaʻa, e'ānai loa mākou i ka hui.

A hiki i ka manawa eʻoki ai,ʻaʻole hiki ke hoʻololi i ka puaʻa puaʻa, e kau i kahi lāʻau lāʻau a me kaʻalā meaʻai i loko o ke kino, i hoʻomaha ai ke iwi a me ka iwi pelvic. E hoʻopihaʻia ka'ōpū o ka puaʻa i nā kālokaʻokoʻa. Hoʻopiliʻia kaʻokiʻoki me nā pae, e hoʻopiliʻia ka mōhai me ka lemon a kāpuniʻia me ka'ōpala māmā i ka wai paʻakai no 2.5 a 3 mau hola. A laila hoʻomahaʻia i loko o ke kai.

Hoʻokuʻuʻia ka puaʻa i hoʻolapalapaʻia mai nā kāloti a me nā kuʻuna, aʻoki loa mākou i kona poʻo a kua i lalo i ke kaula. Hoʻopiliʻia kaʻiʻoʻo Halves i nā'āpana like a puni. Mai ke kīhāpai i kohiʻia i ka raiki, e hana mākou i kahi pae e like me ka nui o ka pā, e kau i ka lole ma luna. Hoʻopiliʻia a kālaiʻia i ka palakiʻo Boka me ka salalaʻuala, nā huaʻakai i'ōpiopioʻia. Mai ke poʻo o kahi puaʻa mākou e wehe ai i nā lolo, a ma kahi o nā maka e hoʻokomo mākou i nā oliva. Hoʻoe mākou i nā'āpana puaʻa a me ke poʻo ma luna o ka paepae, e hoʻokau i keʻano o ke kino. E hoʻopihapiha i ka puaʻa me kahi lili kukui, e hoʻomākaukau mākou mai ka hulu kahi i puhiʻia ai ka puaʻa.

Hoʻomaʻanoʻiaʻo Jelly i keʻano like me ka mea i ho'ākākaʻia ma ka papahele "Meat in Pour". Ma kahi e waihoʻia ai nā huaʻikuina o nā huaʻai, ka mea pā'ū, ka'atika saladi, kāloti a me nā poʻa'ōmaʻomaʻo i loko o nā'āpana. Ma kahi o ka puaʻa mākou e hoʻokomo i ke kāhiko mai ka kukama paʻakai. Ma luna me ka pīpīʻana me nā kī, e hoʻopiha mākou i kahi jelina hauʻoli, kahi mākou e mālama ai i ka horseradish.

ʻO ka moaʻai
Hana: lawe i kaʻiʻo moa mai 1 a 1.5 kilokika, 150 a 200 mau momona o ka momona, 400 a 500 grams o ka puaʻa momona, 150 a 200 mau riki, horseradish me ka kirīmiʻula, nā huaʻona, ka meli moa, nā huaʻai no ka hoʻouluʻana, 5 a 6 paha nā hua, nā aʻa keʻo, ka paʻakai a me nā meaʻala eʻono ai.

Hoʻomākaukau. E puhi ana mākou i ka moa, e holoi mākou aʻaʻole eʻona, akā, e hemo mākou i kaʻili me kaʻiʻo. No ka hanaʻana i kēia, eʻokiʻoki ana mākou i ke kua o ke kino, e hoʻomaka ana ma waena o ka'ā'ī aʻokiʻoki i kaʻiʻo i ka iwi me ka pahi, a ke lawe aʻe nei mākou i kaʻili a pau. Wehe mākou i nā iwi mai nā wāwae. ʻO kaʻiʻo i laweʻia e waiho i kaʻili ma luna o ka papa, e hoʻoneʻe i nā manamana aʻokiʻoki i nā kī. E kāpae aku mākou i kahi'āpana a kau loa i luna o kaʻili.

E hoʻomākaukau i ka ikaika, e'ānai i kaʻiʻo o ka moa, ka pulp pua momona momona, puaʻa puaʻa e waiho ma o ka mīhini meaʻai, kāwili maikaʻi, hoʻokomo i ka nutmeg, ka pepa, ka paʻakai, ka waiū a me nā hua. I nā mīkini mākaukau, kā mākou e hoʻokomo i ka puaʻa momona, ka lapalapa baila. Hoʻomoʻa mākou i kahi papa o nā mea mīmī ma ka'ōpū. Hoʻopiha lākou i nā wāwae o ka moa.

Hoʻopiliʻia ka iʻa moa i kāweleʻia, a'ōwiliʻia i loko o keʻaʻahu, i nakinakiʻia me nāʻaoʻaoʻelua, e hoʻokomoʻia i loko o ka wai paʻakai e hoʻolapalapa, e hoʻokomo i nā aʻa, nā meaʻala a me ka kukeʻana i kahi wela wela a hiki i ka manawa o 2 no 3 mau hola. E wehe mākou i ka moa i hoʻomākaukauʻia mai ka huluhulu, e wehe, eʻoluʻolu i kahi liʻiliʻi, e hoʻopili hou i ka mea a kau i ke kukui māmā. Hoʻopukaʻia ka'ōmole i ka'ōmole, hoʻokuʻuʻia mai kahi pae aʻokiʻia i nā'āpana moa. Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana i loko o kahi pākaukau me ka mayonnaise me nā meaʻokiʻoki a me ka kirimalu.

Kaomi
Nā meaʻai no nā'āpana 5: 350 grams o ka palaoa, 25 grams o ka pata, 40 grams o ke kō, 7 mau hua, 10 grams o ka leka, 150 grams o ka wai, 5 grams o ka paʻakai. No nā paʻa he 10, hoʻokahi hua e pono ai ka lubricate.

Hoʻomākaukau. Hoʻopiliʻia ka pōpō lewē i kahi pūpū,ʻokiʻokiʻia i mau'āpana he 100 a 150 mau kime. Hoʻokaʻawaleʻia kēlā me kēia'āpana i keʻano o ka palaoa'oval. ʻO Lapeshki ka lūlū me kaʻaila a'ōwili i loko o kahi'ōwili ma ka lōʻihi, e hoʻohui i nā hopena, e hoʻopaʻa pinepine ia iʻole e loli ke'ōwili. Ma hope o kēlā,ʻokiʻoki i nā'ōwili, a weheʻia ma nāʻaoʻao likeʻole, e like me kahi puke a kauʻia ma kahi pepa pani. ʻAha o nā hua manu me ka hua a me ka baʻa.

ʻO Pancakes i ka wā oʻo
Nе Paʻona: 400 mau mika o ka palaoa palaoa, 5 mau hua, 100 grams o ka pöpä, 15 mau pa akai. 15 momona o ka momona no ka kukeʻana.

I loko o ka pan e hoʻokomo i ka waiū melted, me nā yolks hua manu, e hui maikaʻi i ka palaoa, a hoʻokahe i ka waiū waiū. Māmā mākou i nā'iliʻula a hoʻokomo i ka palaoa.

ʻO Sbiten Moscow
150 maumu o ka molasses, 200 grams o ka meli, 2 grams o ka pepaʻala, nutmeg, hops, cloves, 200 grams o ka meli, hoʻokahi leka wai.

Hoʻopiliʻia ka patoku me ka meli me ka wai, e hoʻonui i nā meaʻala a no ka kuke no 5 mau minuke. E hoʻolālāʻia no hoʻokahi hapalua hola a laila.

I kēia manawa uaʻike mākou i ka hoʻomākaukauʻana i nā mea kahiko o ka meaʻai Lūkini. No kaʻikeʻana i kēia mau mea kahiko, e lawa ia no ke kukeʻana iā lākou. Makemake mākou e like me lākou. Aloha maikaʻi!