ʻO nā keiki hipa me kaʻalaniʻalani

E ho oho i ka umu a 200 mau k'kelŰ. Hoʻi i ka hipa me ka paʻakai a me ka pepa. Heat nui ck Meaʻai:

• Nā 'āpana -ʻelua mau'āpana (e pili ana i 550 g)
• Nā paʻakai a me ka lepo - - Eʻono
• aila olila - 1/2 kīʻaha
• 'alanika - 1ʻie (pele a me ka wai)
• lemon wai - 1 st. he puna
• kuke pāʻani - 1/2 ago

Nā kuhikuhi

E ho oho i ka umu a 200 mau k'kelŰ. Hoʻi i ka hipa me ka paʻakai a me ka pepa. E puhi i ka paila nui ma kahi mahana wela. E hoʻokuʻu i kaʻaila 2 punetū. E hoʻokuʻi i ke keiki hipa, e'ōniu aʻeleʻele, 2 i 3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. E puhi i ka momona. E kau i ka pīkeke i ka umu, e kuke i ke keiki hipa no 20 a 25 mau minuke. E waiho no ka hola 10. I kēia manawa, e hana i ka iki. Eʻokiʻoki i kaʻala mai kaʻalani me kahi pahi aʻokiʻoki loaʻia. Ponoʻoe e loaʻa i kahi 1/4 kapu. E hoʻokuʻu i ka'ōpū, 1/3 kapu o ka waiʻalani, wai lemon, paʻi a me ka 1/4 kapu kīʻaha a me 2 punetēponaʻaila. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa. E koli i ke keiki hipa i loko o nā paʻi a lawelawe me ka milo.

Nā lawelawe: 2