ʻO nā pāpiliʻai i loko o ka'ōmato

1. E ho oho i ka umu a 135 mau kŰkelŰ. E kanu i ke kele. Eʻoki i kaʻoki i loko o nā pahu. Mea Kai: Nā kuhikuhi

1. E ho oho i ka umu a 135 mau kŰkelŰ. E kanu i ke kele. Eʻoki i kaʻoki i loko o nā pahu. E kālai i ka'ūni, e'ānai i ka pāʻina. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma loko o kahi puʻupuʻu nui loa. E kāpīpī i nā iwiʻaoʻao me ka paʻakai a me ka pepa. Hiki i kaʻaila e pili ana i 1 1/2 a 2 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. Laweʻia mai ka wela a kau i luna o kahi kīʻaha. 2. Hoʻopali i kaʻaila. E hoʻopili i ke kīlani a me nāʻaila i ka pan. E hoʻomaha a kuke i ke kuke no 1-2 mau minuke. A laila hoʻohui i nā tōmato, ka'ōmato, ka waina, ka paʻakai, ka pepaʻulaʻula, koume. Hoʻohui i ka homogeneity. Ma ka hoʻohanaʻana i nā tongs, e hoʻokomo i nā iwiʻaoʻao i loko o ka pā, e hoʻokomo pono i ka iwi a pau i loko o ka'ōmole. E uhi a waiho i ka umu. Ke piʻi mai ka 3 1/2 i 4 mau hola. Mālie nā nalu. Hoʻopiʻi nā iwi i hoʻopiliʻia, a laila paʻa a paʻa i loko o ka faila. E hoʻonoe i ka'ōmole me kahi milo, a laila, kau i loko o ka pahu hauā no kekahi mau hola aiʻole ia pō. 3. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻopau i nā iwi i loko o kahi pā. E puhi i ka paku e like me nā kuhikuhiʻana ma luna o ka puʻupuʻu. 4. E kau i ka paila ma kahi pālahalaha nui, e hoʻopiha i ka'ōmiʻomoma ma luna o ka piko a kau i nā iwiʻaoʻao. E kāpīpī i kahi pīpī Parmesan ma luna, a me ka pālaʻi maikaʻi loa.

Nā lawelawe: 6