- ka palaoa - 4 mau aniani (mea hana no ka paila)
- ke kō - 1.5 kapu
- margarine - 190 Grams
- ka waipaʻa hydrated - 1,5 teaspoons
- ka meli - 3 'Art. koko
- nā hua - 3 mau'āpana
- ke kō - 1,5 mau aniani (meaʻai no kaʻaila)
- ka waiū - 2 mau kīʻaha
- ka palaoa - 1/2 kīʻaha
- Butter - 300 Grams
1. Hoʻomākaukauʻana i nā papa o ka keke: No ka hoʻomakaʻana, e pono ke puhi i ka margarine. E hoʻomoʻa i loko o laila i nā hua, ke kō, ka lepo a me ka meli. ʻO nā hui a pau. A laila, hui i 1.5 mau pola palaoa. E hoʻomi hou a waiho i kahi waiʻau wai no kahi o 20 mau minuke. 2. E hoʻokuʻu i ka pailapuni i 2.5 mau pola palaoa. E hoʻolālā. E hoʻopili i ka palaoa i ka lahilahi hikiʻole. Eʻoki i keʻano o ke anawaenaʻaʻole i emi iho i ka 25 mau kenimika. E loaʻa iāʻoe he 10+ pepa. E hoʻokaʻawale i nā paʻi kiʻi no ka lepo. E hoʻomoʻa i ka umu ma 150 C. 3. Hoʻomākaukau no ka mālamaʻana: E puhi i 1.5 mau kīʻaha o ke kīʻaha 1 kapu o ka waiū. Hoʻomahahanaʻia. Hoʻopiha mākou i kahi kīʻaha o ka waiū i 1/2 kapu o ka palaoa. E hoʻokuʻu i ka paila o ka waiū o ka waiū + me ka waiū o ka waiū + ka. ʻO Cook ma kahi wela nui, e hoʻoulu pinepine ana. Pono ka'ōwili e hoʻoulu. A laila, ponoʻoe e hoʻomaha i ka'ōmole a hoʻokomo i loko o laila 300 grams o ka wai. Hoʻohui mākou i nā mea a pau. E hoʻopili i nā papaʻaina - kahi panena o ka palaoa a me kaʻaila a waiho i kahiʻeono mau hola.
Nā lawelawe: 4