ʻO nā hanu lehulehu i ka iʻa

Hoʻomaka mākou me ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai. ʻO ka mua, ke kānana nei mākou i 500 gr. ka palaoa. ʻO ka lua, me ka pom Meaʻai:

• ʻO ka huapalaoa palaoa - 500 Grams
• ʻO ka moa o ka moa -ʻelua mau'āpana
• 'Oina - 30 Grams
• Kaomi - 200 Grams
• Cod - 300 Grams
• Butter - 30 Grams
• 'Alika - 1/2ʻAlua

Nā kuhikuhi

Hoʻomaka mākou me ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai. ʻO ka mua, ke kānana nei mākou i 500 gr. ka palaoa. ʻO ka lua, me ke kōkuaʻana o ka mea holoi koko a mea juicer paha, ke lawe mua nei mākou i ke kaloti, a laila - ke kīʻaha puree. ʻO ka kolu, ke hoʻololi nei mākou i ke kāleka o ke cod i loko o ka mea holoi wai. ʻO ka hā, eʻoki loa i nāʻoki. Hoʻomākaukau nā meaʻai. Lawe kākou i ka hapalua o ka palaoa, e ninini iho me ka peʻapeʻa paha, e hana i ke kaumaha ma luna o ka pea, kahi e uhaki ai kākou i hoʻokahi hua a hoʻonui i ka'ōmole puree. E hoʻopili maikaʻi a kāwili i ka paila. Pēlā, e hana i ka paila mai ka hapalua o ka palaoa, nā hua a me ka wai kāloti. Hoʻopiliʻia ka paila mulī i loko o kahi kiʻiʻoniʻoni a waihoʻia no 30-40 mau minuke no ka'ōhūʻana. E hoʻokuʻu i ka iʻa i'ōpiliʻia me kahi'okena liʻiliʻi a me ka waiū. Solim a hui maikaʻi. E'ōwili i ka palapalapala i loko o ka pancake lahilahi, me ka'āleʻele a iʻole ke kī i keʻano maʻamau i nā'āpana. Ma kaʻano kahiko e hana mākou i ka pelmeni - lawe mākou i kahi pahu mea paila, waiho i ka mea minu i waena, a hemo. Lawe kākou i kahi dosokchku a iʻole kekahi pālahalaha, e kāpīpī ponoʻia i ka palaoa a waiho pono i kā mākou mau puʻupuʻu. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka paʻukū. A laila e lawe i ka nui e like me ka mea e pono ai, e hoʻolei i ka wai kai a hoʻomoʻa no kahi o 8-10 mau minuke a hiki i ka mākaukau.

Nā lawelawe: 3-4