Vupi - nā kuki - "nā lole'alapuni" me ka hoʻopihapiha piha, e hauʻoli ana i ka honua kaulana. Vupi "Red Velvet" - he hoʻoponoponoʻoluʻolu o nā goodies maikaʻiʻole: he mau'ākena hauʻoli, a me nā'āpana i hoʻonoeʻia me kahi papaʻaina maikaʻi. He mea maʻalahi kēia mau "'alapuni" e hoʻomākaukau ai, maʻalahi ka mālama a hikiʻole ke pale, iʻole eʻono.
Nā meaʻai
- Kele - 140 g
- Kalo - 130 g
- Kohu - 25 g
- Kohu Baking - 0.5 tsp.
- ʻOhe - 0.5 tsp.
- Butter - 110 g
- Pawaina 6% - 1/3 tsp.
- Kupa - 150 g
- Ei - 1 pc.
- ʻAiʻaʻai - ke koho
- No ka'ōmole - ka pīpī (Hochland / Almette), ka pipi a me ka powed sugar - i ka piliʻole
Keʻano hoʻomākaukau
- E hoʻohui i ka palaoa, ka palaoa a me ka koko i loko o kekahi pola, e hui a hiki i kaʻaʻahu
- I loko o ke kīʻaha'ē aʻe, e hui pū i ka sīkē, ka vīneka a me ka soda, e hui maikaʻi a me ka wikiwiki - e loaʻa i ka sīlī kahiʻano oʻoleʻa
- I loko o ke pola, e pīpī i ka waiūpaʻa a me ka sukari i loko o kahi'ōmole nui no nā minuke, a laila e hoʻokomo i ka hua
- I ka huiʻana o kaʻaila, e hoʻomāhuahua i ka palaoa a me ka palaoa i nā'āpana liʻiliʻi, e lawe mai i ka palaoa i kahiʻano likeʻole
- E wehewehe i kahi mau lelo o nā meaʻai kala i loko o ka palapalapala a paʻi hou
- Ka palapalapala palapalapala e hoʻokomo i loko o kahiʻeke, e kau i nā pepa ma kahi pāpaʻi i hoʻomākaukauʻia a e hoʻomoʻa i ka umu, a hoʻonāukiʻia i 175 degrees no kahi oʻumi a meʻumikumamālima mau minuke. Pono nā kuki ke kuhi iki i loko
- E hoʻopiha i ka pīpī me ka wai momona a me ka wai
- Ma luna o nā'āpana momona e waiho ai i ka moamoaʻulu a hoʻohui i nā hapa. E kū no kekahi mau hola i loko o ka pahu hauhā, no ka mea, uaʻano haʻahaʻa ka lauoho
- Hiki ke mālamaʻia nā kukui i kahi pahu no nā lā he nui - e like nō lākou a pau i ka maikaʻi