ʻO ka meliza hua'ōlelo maʻamauʻO ia paha ka uku nui o "Soviet" i ka honua. No ka mea iʻikeʻia ma ko mākou'āina, i ka Soviet Union, kokoke i nā makahiki he kanahiku a me nā makahiki heʻumikumamāhiku o ke kenekulia iwakālua, a ua hoʻomākaukau maikaʻiʻia no ka mea he kumu no ia mau makahiki. Akāʻaʻole mākou e paʻakikī. Nostalgia,ʻo ia paha, akā,ʻaʻole no ka poʻe i hoʻomanaʻoʻole i ia mau makahiki a i hānauʻia paha ma hope o ka emiʻana o ka USSR. Heʻoluʻoluʻo ia, mālie, a ke nānā aku neiʻo ia i ka māmā a me ka momona. Ehia mau mea e hiki ai ke hoʻonaninana me kaʻono! Ma muli o kaʻikeʻoleʻia o ka mea kākau o kēia kiʻi hana, a ua manaʻoʻiaʻo "Mimosa" i hānauʻia mai i kahi kanaka i kapaʻiaʻo "Grocery Deficiency", ke manaʻo nei nā kānaka a pau i kona kuleana e "pili" i konaʻohana a kōkua i ka mea pilikino o kēia hua salamā. No laila,ʻaʻohe mele maʻamau, kahi hana mua no ka saladi "Mimosa". Uaʻike waleʻiaʻo kāna mea pono a me nā meaʻaiʻole e hiki ke hoʻopiliʻoleʻia he mayonnaise,ʻo nā hua a me nā iʻa iʻa. ʻOiai aia kekahi poʻe e makemake e kākau hou i ka moʻolelo, nā'ōkuhi pāpaʻi, nā iʻa mīkeke a me nā roe polu ke'ōleloʻia ma mua o ka meaʻai hiki ke hanaʻia. Malia paha ua maikaʻi loa, akā,ʻaʻoleʻo "Mimosa". No ka meaʻaʻohe mea e like me kēia i ka wā o kona hānauʻana ma kā mākou mau pūmaʻe,ʻaʻole i laila.
Mea Kai:- Ei 5 mau pok.
- Hoʻomola i loko o kaʻailaʻaila
- Paʻi paʻakai 100 g
- Onion 1 pc.
- Butter 80 g
- Mayonnaise 150 g
- Paheʻe ka'ōpū paʻi hou loa
- Ka Papa Hana 1 Nā huahana nui no ka hoʻomākaukauʻana i ka huamata Mimosa: nā hua, ka paʻakai paʻakai, ka paʻi i hoʻokomoʻia i loko o ka pahu hauʻona, no laila ua kūpono ia e kāpiliʻia ia ma luna o ka papa. He maikaʻi ke laweʻana i ka iʻa lawaiʻa i loko o kaʻaila a iʻole ia i ka wai, hiki i ka lama māmā, kekū, ke keokeo.
- Ka Papa 2 E hō'ū i nā'ōpala (e komo i loko o ka wai anuanu, e lawe mai i kahi palaha a kuke no 10 mau minuke mai ka manawa o ka hoʻolapalapa). E hoʻokaʻawale i nā mea hoʻomalu mai nā yolks - ua paʻiʻia nā proteins ma kahi kaomi.
- KaʻAnuʻu 3 E hana aku i kahi pāpani me kahi māka i loko o ka'ōwili like.
- Ka Papa 4 Eʻoki i ka lihi ma luna o kahi kaomi.
- Ka Papa 5 E hoʻohemo i ka iʻa mai kaʻaila, e hoʻokuʻu i nā iwi nui a me kaʻiʻo me kaʻili.
- Ka Papa 6 E hoʻopili i kaʻaila aʻoki loaʻia.
- Ka Papa 7 E hoʻokomo i ka papa mua o ka lūlū ma ke kepau - nā'āpana'ūpala.
- Ka Papa 8 Ma luna o lākou e kau i kahi papa o ka paʻakai paʻakai.
- Ka Papa 9 I laila ka papa iʻa.
- Ka Papa 10 E hoʻonui i ka papa iʻa me ka mayonnaise (he mea kūpono ia eʻoki aku i ke kihi o ka pīpī, i liʻiliʻi loa ka puka, a huki i kahi manamana).
- Ka Papa 11 A laila, kau i kaʻaila.
- Ka Papa 12 Aʻo ka waiʻaila ma luna o ka mea nui.
- Ka Papa 13 Ma luna o kahi papa'alaʻaha, e kau i ka waiū, e hana i kahi mīkini o mayonnaise ma luna.
- Ka Papa 14 Ka papahele kiʻekiʻe o ka saladi he yolks, pāpīpiʻi maoli i nā yolks a hoʻokomo i loko o ka pahu hauā no nā holaʻelua, ma mua o ka lawelaweʻana, e kāhiko me nā'ōkā paʻi.