Māla - Hoʻopiliʻana Mai ka'ōpū mīkini, nā'āpana o kaʻiʻo i kāpalaʻia e mahalo nuiʻia i keʻano o ka momona momona - puaʻa momona a momona. ʻO ka hoʻohanaʻana i ka mākikena i kaʻokiʻana o ka meaʻai e laha nuiʻia i ka kuke kuke. Ma kēiaʻano hana e mālama ai i ka momona o kaʻiʻo. No kaʻaiʻana, ua hoʻohana wau i ka palaoa palaoa maikaʻi, akā, ua maikaʻi ka palaoa waliʻole. Ua laweʻo Starch i ka huapalaoa, he "ʻoi aku ka lahilahi" aʻoi aku ka maikaʻi o ka'ōlaʻi.
Mea Kai:- ʻO ka'ōpena he 350g
- Hoʻohui 0.25 tsp.
- Ke kūlana makamae 4 g
- ʻO ka palaoa,ʻo ka palaoa 30 g
- ʻOi 0.5 tsp.
- Lemon wai wai 1 tbsp. l.
- Hoʻopihaʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 20 ml
- Ka mālamaʻana i ka moa 1 g
- Ka Papa 1 E hoʻomākaukau i nā pono kūpono: kaʻiʻo moa, lemon, soda a me ka paʻakai.
- Ka Papa 2 E holoi i ka moa moa. Eʻoki i loko o nā'āpana nui. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka soda. Hīpī i ka waiʻona lemon. E hoʻomaka ana ka huhū. A laila e hoʻohui i ka maloo, hoʻonāuki i ka meaʻai me kou lima a kau i loko o ka pahu hauā no 15 mau minuke.
- Ka Papa 3 A laila e'ōwili i kēlā me kēia'āpana i ka palaoa a kauʻia ma luna o ka pākīʻenaʻena, e hoʻokomo i kaʻaila hinu.
- Ka Papa 4 E paʻi i ka wela nui ma nāʻaoʻao aʻelua a hiki i kaʻulaʻula.
- Ka Papa 5 E lawelawe ihana a mahana.