ʻO ka papaʻano pīpī me ka huakaʻi. Grafskie ruins me ka meringue me kahi kiʻi

ʻO kaʻaʻahi mua a me ka nani no ka meaʻono -ʻo ka palaoaʻo Grafskie - he hale punahele kaulana loa ia me ka kaulana kaulana o "Medovik". Ua aloha nā wāhine iā ia no ka meaʻo ia e hele mau ana i waho, no ka nui o ke kiʻekiʻe o nā pīkī.

Nā mea

Cake "Nākiʻi kūkō" me kaʻawaʻawaʻawaʻawa Kaʻina hana no ka hoʻomākaukauʻana:

Loaʻa nā'eneke he nui o ka hana i nāʻanuʻu Grafskie. Aia kekahi poʻe e hoʻohana ana i ka meringue a me ka proteinʻaila, nā bikiki a me kaʻaila kirimina. Maanei, e like me kā lākou e'ōlelo nei, i ka mea hoʻopuka, i kēlā me kēia memeʻa, nona iho. E noho kāua ma ka papahele mai nā pōpō me kaʻaila kirīmi. ʻO ka hīnaʻi nui kaʻoluʻolu, me kaʻono keleke keleka.

Cake "Nā kaloʻoa" me ka kirimonaʻono, nā meaʻaiʻono

He meaʻono a me ka wikiwiki wikiwiki me kahi kiʻi.

Nā mea e pono ai

Kaomi'alami:

• nui kaʻaila (cream) - 400 ml
• ke kō - 1 tbsp.

Pīkī:

• waiu - 100 ml
• ka palaoa - 300 g
• nā hua - 6 pcs.
• Butter - 300 g
• kuke 350 g
• maloʻo - 100 g
• ka mea e hoʻomapalaʻia ana - 1 paʻi
• paʻakai - 1 pin

Chocolate glaze:

• kaʻaila kirīmi (ʻaila) - 2 tbsp. l.
• Butter - 50 g
• ke kōpaʻa a me kaʻala powed - 2 tbsp. l.
• koko - 50 g

Keʻano hoʻomākaukau:

1. ʻO ka mua, e mīni i ka waiū, i ka huka me ke kui o ka paʻakai. A laila i loko o ka hopena o ka huiʻana i kahi huakaʻi i nā hua. Ke hoʻonuiʻia ka leo, e hoʻohui i ka lepo a me ka paʻi. A laila e hoʻokomo hou i ka waiu - ka palaoa, ka waiū - palaoa, ka'ōpala i nā manawa a pau. No ka puleʻana, māhele i ka paila iʻelua hapa, e hoʻolei i kahi'āpana. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hana hoʻokahi hapalua baleka ma ka hoʻonuiʻana i ka koko. Māʻahu mākou i nā pahuʻelua ma kahi mahana o 180 degrees, e like me ka hapalua hora.
2. Hoʻomakaukau maikaʻiʻia kaʻaila. Hoʻopī mākou i kaʻaila kirīmi me ka hoʻohuiʻana i ke kō a hiki i ka pauʻana o ke kōpaʻa. Inā he nui ka waiʻona, pono ia e ninini liʻiliʻi liʻiliʻi no ka kirimailaʻokoʻa, iʻole e pālahalaha ka'ōmole,ʻaʻole ia e hoʻopau wale i keʻano o ka meaʻai, akā e hāʻawi nō hoʻi ia i ke kūpaʻa. ʻOi aku ka maikaʻi o ka hoʻohanaʻana i ka'ōmoleʻeleʻele lahilahi.

3. No ka hoʻolālāʻana, e hoʻohui i ka hui me nā mea hana a pau a kau i ka paila ma kahi waiʻauʻau. Hoʻomaʻa a hiki i ka paʻakikī viscous.
4. Ke'ākoakoa nei mākou i ka pōpō! Hoʻokipaʻia nā pōpō bipi. Ponoʻehā mau piʻi. Inā makemakeʻoe i ke kelekelekaka keʻokeʻo, a laila, kau mākou i ka keke keʻokeʻo ma luna o kahi pāpale pālahalaha, paʻiʻia me kaʻaila, uhiʻia me ka baleka a me ka papa o kaʻaila. Mai poina ka haʻalele i nāʻaoʻao. ʻO nā 2 bipi i koe iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi i keʻano o nā taimana a hoʻokomo mākou i loko o ka wai i koe, e mālama pono i uhiʻia i kaʻaila ma nāʻaoʻao a pau. Hoʻopili mākou iā lākou ma luna o ka pōpō i keʻano o ka pyramid. Eia nā'ānai! Hoʻopiliʻia nā mea i koe o ka'ōmole me kahi puna ma luna o ka poho piha.
5. Holo ka'ōlepa i nā wāwahi. Hoʻopili mākou me kahi puna a waiʻia me nā'āpanaʻeleʻele. Lawe mākou i kā mākou hana i loko o ka pahu hauā no ka hanaʻole, no ka hola 5-6 paha.