Kāpena Kūlaʻi Loa LoaʻaʻAʻole nui ka manawa o kēia pōpō,ʻaʻole e uku nui. Noho mau ka waiū waiu i loko o ka pahu fri. He mea ia e lilo i kumu no ka hoʻomākaukauʻana i kēia paʻi maʻalahi. Hāʻawiʻiaʻo ia i ka niu niu. E makaʻala, i ka kukeʻana, eʻole i ka uhiʻana i ka pōpō me ka pāpale. E hoʻopalupalu kaʻaila i ka pīpī a hoʻonani.
Mea Kai:- Pulu, palaoa 400 g
- ʻOiwi 250 ml
- Kupa 100 g
- Kōpenaʻo nā pua 1 pc.
- Ka paleʻana i ka lepo 2 tsp.
- Ka wai kala wai 100 g
- ʻO ka lepo lūlū 50 g
- Kekona 8 g
- Kaʻau 200 ml
- Butter 2 g
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka pōpōpō, ponoʻoe e lawe i ka waiū waiū, ka palaoa, ke kō, ke kalo, ka vanillin, ka'onunu niu, ka palolo paila, kaʻaila, ka hua manu.
- Ka Papa 2 E'ō aku i ke kō me ka hua. E hoʻoulu i ka waiū, e hoʻoulu.
- KaʻAnuʻu 3 E hoʻomākaukau i kahi hui maloʻo: ka palaoa, ka paʻi paʻi, vanillin.
- Ka Papa 4 E hoʻohui i ka waiū waiū maloʻo. Pākuʻi.
- Ka Papa 5 E hoʻokomo i ka palapalapala i kahi i hoʻomākaukauʻia (greased with butter) i ke kaʻawaleʻana. E hoʻomākaukau i kahi "poʻo" o ka pahu.
- Ka Papa 6 E hoʻomākaukauʻana i ka huʻi niu, ka pauka a me ka vanillin.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i ka niu niu i ka paila. E kau i loko o ke kapuahi mua i 180 C no 10 mau minuke.
- Ka Papa 8 Ma hope o 10 mau minuke, e uhi i ke pepa me ka pahu a me ka kuke no 40 mau minuke.
- Ka Papa 9 E lawe i ka umu. E kau i ka papa.
- Ka Papa 10 E ninini i ka pahū wela me ka wai. E waiho i ka hoʻomaha.
- Ka Papa 11 E wehe i ka pōʻaleʻa mai ka'āwae. Hoʻomākaukau ka mea hana. E lawelawe me ka ti.