ʻO ka mīmū momona mai nā pea i nā'āpana no ka hoʻoilo: nā loiloi maʻalahi-ʻelima minuke

ʻO ka pear mīkiniʻo ia kekahi o nā'āpana homemade maikaʻi loa, kūpono no ka hanaʻana i nāʻano mea pāʻani a me nā ahiahi nui ma ka samovar. A eʻoki i ka momona momona mai nā pears no ka hoʻoilo (ʻo keʻano me ka kiʻi ma lalo)ʻaʻole hiki ke palupalu wale nō, akā, he'ōmaʻomaʻo māu, me nā mea hihiu, nāʻano. No ka "hihiu", e hilinaʻi ana i ka meaʻai, hiki i ka momona o ka pua ke lilo i kahi momona māmā a māmā, a hiki ke hoʻomākaukauʻia mai nā hua a pau a me nā'āpana. ʻO ka pī maikaʻi a no nā ho'āʻoʻana me nā meaʻokoʻa'ē aʻe i ka jam. No ka laʻana, e hoʻoikaika i ka ho'āʻoʻana i nā hua me nā meaʻokoʻaʻole e hiki ke hana me ka lemon (citric acid),ʻalani, cinnamon, vanilla, poppy, hānai. Ma kēiaʻatikala, ua hōʻiliʻiliʻia nā mea maikaʻi loa a me nā'ōlelo aʻo i keʻano o ka kukeʻana i ka mikena momona maikaʻi no ka hoʻoilo, me 5 mau minuke a me nā koho'ē aʻe me kaʻole o ka hoʻoholoʻana. Ke manaolana nei mākou e maʻalahi i nā hopena a me nā kiʻi wikiō e kōkua iāʻoe e nānā hou i kēia mea momona a aloha nui i nā blanks mai ka pua.

Mīmī maikaʻi i nā pears me ka lemon - i kēlā me kēia lā i ka papaʻi me nā kiʻi

Lemon a me ka pear -ʻo ka mea maʻalahi a ma ka manawa like hoʻi he laʻa maikaʻi maikaʻi no ka hoʻomākaukauʻana i ka mīkini mua. Ma kēiaʻanoʻaʻai,ʻaʻohe wai, no laila, e pono ai ka liʻiliʻi o 12 mau lā o ka hoʻomākaukau muaʻana e pono ai ke kāpiliʻana i ka pa'ū hua. Akā,ʻo ka mea nui, he māmā māmā me ka lemon mai kahi papa hana pāʻina me nā kiʻi i lalo, hoʻomākaukau wikiwiki a māmā.

ʻO kahi mea e pono ai no kahi māmā māmā me nā kī a me ka lemon ma ke kauʻana me nā kiʻi

• Pears - 2 kg
• lemon - 1 pc.
• ke kō - 1, 5 kg

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no kahi mea ho'āla maikaʻi o ka pele mai ka pears a me nā lemona no ka hoʻoilo

1. Hoʻomaka mākou me ka hoʻomaʻemaʻeʻana i nā hua i holoiʻia - eʻokiʻoki loa i ka peel a hoʻokuʻu i nā hua me septums. A laila,ʻokiʻoki i nā kui i nā'āpana liʻiliʻi liʻiliʻi.

2. E hoʻololi i ka hua i hoʻomākaukauʻia i loko o ka ipu hohonu a uhiʻia me ke kō. E noʻonoʻo pono, e hoʻomaopopoʻia ua uhiʻia nā pears a pau i kahi papaʻawa. E uhi i ka uhi a hoʻokuʻu i ka pahu fri no 12 mau hola.

3. I kēia manawa, e hāʻawi ka pua i ka nui o ka wai, a hiki ke hoʻomaka i ka kukeʻana. Hoʻopau i ka wai mai ka lemon a hoʻonui i ka hua, e hoʻopiha a kau i ke ahi a hiki i ka mea e hoʻolapalapa ai.

4. Ma hope o nā pūpū nui, e hoʻemiʻia ke ahi a ua kuke, e hoʻoulu pinepine ai, e like paha me 3 mau hola. Ke hoʻomaʻamaʻaʻia ka pīpī, e pau loa nā hua a pau, aʻo ka puʻikuʻi e hoʻololi i ke kala mai ka'ōmaʻomaʻa a ka pahu maʻelā - ua mākaukau ka māmā.

5. Ke waiho wale nei ia wale no ka nininiʻana i kahi hana ma luna o nā moku maʻemaʻe a me kaʻili, a laila e hoʻopili i ka hana i lalo a hiki i ka maloʻo loa. E mālama i ka pana mai ka lā o ka lā ma kahiʻoluʻolu.

ʻO kaʻepa momona mai ka pears me ke kinamona a me ka vanilla - he meaʻai maʻalahi no ka hoʻoilo, ma kēlā me kēia lā

ʻO ka mea maikaʻi loa ka pear no ka pahū, aʻo keʻano o ka hua he mea momona a maikaʻi. No laila, no ka hoʻouluʻana i kahi momona momona a me kaʻala o nā lau no ka hoʻoilo, no ka mea hoʻohālike, me ka kinamona a me ka vanilla, he maʻalahi. Ma ke ala,ʻo kēia mau meaʻalaʻelua e hoʻokūkū maikaʻi loa i kaʻono kū hoʻokahi o nā pea, keʻano nā meaʻono. E heluhelu hou aʻe i ka pehea e hoʻomākaukau ai i ka pahu momona o nā pears me ka kinamona a me ke vanilla ma kahi papaʻaina no ka hoʻoilo ma lalo.

ʻO kahi mea e pono ai no kahi māmaki momona me ka pua, ke kinamona a me ke vanilla no ka hoʻoilo

• Pear - 2-3 kg
• kuke - 1,5 kg
• vanilla - 1 pipi
• cinnamon - 0, 5 tsp.
• wai - 1 aniani

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no kahi mea ho'āla maʻalahi no ka mīkini kaumaha mai nā pears, cinnamona a me vanilla no ka hoʻoilo

1. No ka hanaʻana i ka mīmiko i kēia manawa, huliʻia ka māmā e lawe i kaʻiʻo a me keʻoluʻolu me kaʻili lahilahi. ʻO koʻu mauʻili aʻokiʻoki i ka hapalua, e hoʻokaʻawale i ke poʻo aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
2. Eʻai i ka syrup mai kahi aniani o ka wai a me ke kō. Ke hoʻopau loaʻia nā'alela o ka hulu nui a hoʻoulu ka syrup, e ninini i nā pears a waiho no 3-4 mau hola ma ke ana wela. Hoʻohui pū i ka kinamona a me nā mea o loko o kahi vanilla pod (hiki ke paniʻia me kahiʻeke o vanillin).
3. Ma hope o ka manawa i'ōleloʻia, kau mākou i ka pan me ka hua a me ka paʻakai i ke ahi a lawe mai i kahiʻeha. Wehe mākou i ka mahu a hoʻonā i ke ahi, e hoʻomea i ka pahu a hiki i ka mānoanoa.
4. Hoʻokumu mau mākou i ka pahu me kahi puna lāʻau, iʻole e wela.
5. Hoʻomakaukauʻia ka pear mīkini i ka wā e hoʻolapalapaʻia ai nā'āpana hua, aʻeleʻele ka pouli a paʻa. Ma ka hilinaʻiʻana i keʻano o ka pear, hiki ke laweʻia ka papa hana hoʻolapalapa ma hope o ka paeʻana mai ka 1.5 a 3.5 mau hola. I kēia manawa, ponoʻoe eʻoki i nā ipu a me nā piko.
6. Hoʻopiha mākou i ka mīkini i kūkuluʻia ma kahi pahu hāmama a kāpili iā ia me nā pale

ʻO kaʻula ma keʻano o ka palaoa - nā meaʻai i kēlā me kēiaʻano me ka wai citric

ʻO kahi mālieʻike kūikawā, kahi i likeʻole me ka jam, ua hoʻomākaukauʻia mai nā pears me nā lobu me ka hoʻohuiʻana o ka waikawa citric. No ka mea, nani loa ka nani o ka hale pele, ua hoʻohana waleʻia ma ka papa eʻoe a i hoʻohanaʻia paha i nā pāʻoli. Pehea e kuke ai i ka momona māmā mai nā pears me ka'āpana o kaʻaila citric, e aʻo mai i ka meaʻai.

Nā mea e pono ai no ka māmā māmā mai nā'āpanaʻele me ka waikawa citric

• Pears - 1 kg
• ke kō - 1,4 kg
• ka wai citric - 1/4 tsp.
• vanillin - 1 sachet
• wai 250 ml.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka papa hana o ka pahu māmā me nā pears a me nā lobu waiʻaila citric

1. E holoiʻia ka pears a hoʻohemo i nā kinipona, holoiʻia i nāʻanoʻano. A laila eʻokiʻoki i ka hua i nā'āpana lahilahi a hoʻokuʻuʻia i loko o ka waiʻauʻau no 5 mau minuke.
2. E kiʻi i nā'āpana o nā pears a me ke anuanu i loko o ka wai anuanu, hoʻolei i loko o kahi colander.
3. E puhi i ka syrup makika mai ka wai a me ke kō. E pīpī i ka pa'ūkī pua a waiho no 3-4 mau hola ma lalo o ke poʻi.
4. E kau i ka pūpū ma luna o ke ahi a lawe i kahi maʻiʻeha, e hoʻolapalapa no 20 mau minuke a maikaʻi loa.
5. E hana hou i ka hana hope loa. Laweʻia ka pahu i kahiʻaila no ke kolu o ka manawa, e hoʻopili i ka waikawa citric a eʻaila no 10 mau minuke.
6. E pīpī i ka pāhao i hoʻomākaukauʻia ma nā moku kūponoʻole, e piʻi i luna, e hoʻololi i ka manawa e hōʻoluʻolu ai.

ʻO Delicious jam mai nā pears'āhiu maloʻo no ka hoʻoilo - i kēlā me kēia lā ma kahi papa

ʻO ka mea nui i ka manawa like,ʻo ia ka mālamaʻana i ka meaʻai a me ka manawa hoʻomoʻa. A laila,ʻo kahi momona o nāʻano puaa'āhiu a'āhiu paha no ka hoʻoilo ma kahi māmā i kēlā a me kēia manawa, eʻoluʻolu nō ia i ka meaʻai a me ka meaʻala.

Nā Mea Hana Pono no kahi Delicious Jam mai ka Hard Hard Ginger Pears i ka Hulia

• Pears - 1 kg
• ke kō - 1, 5 kg
• ka'ōpū pua - 1, 5-2 kīʻaha

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no kahi mea hoʻomanaʻo no ka mīkini maikaʻi me nā pehi hihiu no ka hoʻoilo

1. Ua hoʻomaʻemaʻeʻia koʻu mau lau mai nā septima. Eʻokiʻoki mākou i nā'āpana lahilahi a hoʻokomo koke i loko o ke kai anuanu. E kāhua i nā pears ma hope o ka hoʻouluʻana no 10 mau minuke a hoʻokuʻu hou i loko o kahi colander.
2. ʻImi mākou iʻelua mau aniani o kaʻala o ka pua a uhiʻia me ke kō. E lawe mai i ka syrup i kahi ohua a kuke no 5 mau minuke.
3. Me ka syrup wela e hoʻopili i ka pele a waiho i ke awakea i kahi mahana.
4. I ke kakahiaka e lawe mai mākou i ka hua ma ka paʻakai i ka maʻihe, a hoʻonā i ke ahi, e kuke no ka hola hapalua.
5. Laweʻia mai ka pā pele a hoʻoʻalili. Ke hana hou nei mākou i ka hana 2 mau manawa.
6. Hoʻopihaʻia ka wīnī wī ma nā ipu pālahalaha, me ka kīʻana o ka lā e kāwili mākou i nā lid a hoʻokomo iā lākou i kahi mahana mahana ma mua o ka hoʻonuanuʻana i lalo.

Ka pilikia jam-pyatiminutka mai ka pear a pau me ka pauʻole o ka hanaʻana - no nā hoʻolālā i kēlā me kēia manawa no ka hoʻoilo

ʻO ka mīlima me nā minuke heʻalima-lima mai kaʻele me kaʻole o ka hoʻopiliʻana - kekahi o nā blanks wikiwiki a maʻalahi no ka hoʻoilo. No ka loaʻaʻana o kahiʻono o ke kūlike pololei, ponoʻoe e lawe i nā hua liʻiliʻi me kahiʻiʻo paʻakikī. Pehea e kuke ai i ka pahu jam-pyatiminutku me nā pears a pau me kaʻole o ka paleʻana ma hope aʻe.

ʻO kahi mea e pono ai no kahi mīlimaʻelima minuke mai kahi pele a pauʻole me ka hanaʻole

• Pears -1, 5 kg
• ke kō - 1 kg
• lemon - 1 pc.
• ka meli - 1 tbsp. l.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka minuke heʻelima me nāʻeke me kaʻole o ka hoʻoholoʻana no ka hoʻoilo

1. Holoi ka lole liʻiliʻi a wehe i nā huelo. Eʻokiʻoki i kaʻili.
2. E uhi i nā'ōkena me ke kō, e hoʻonui i ka spoonful o ka meli a me ka wai o hoʻokahi lemon.
3. E hui pū me nā mea a pau i ka pō i loko o ka pahu frihana ma lalo o ke poʻi.
4. I ke kakahiaka e lawe mai i ka pāpaʻi i kahi palapū, e hoʻolapalapa no 15 mau minuke a laila e wehe koke i ka pā.
5. E hoʻomākaukau i ka mīmoa pahu ma luna o nāʻeke kūlohelohe a me ka'ōwili.

Delicious jam mai ka'ōmaʻa'ōmaʻoma me ka lemon, kaʻonika a me ka poppy - hoʻopoʻa wikiwiki i kēlā me kēia lā

I ka nānā muaʻana, hiki i ka mea paʻi i ka papahele no kahi mīkini maikaʻi i nā kupa'ōmaʻomaʻo, ka lemona a me kaʻalani, he mea nui loa. Akā, he mea maʻalahi kēia i hanaʻia i kahi leka hoʻomaʻamaʻa maʻalahi i mea hoʻonani mua e hiki ai ke kāhāhā i kahi meaʻono. ʻO nā kūʻokoʻa a pau o ka hoʻomākaukauʻana i ka'ati momona mai ka'ōmaʻomaʻu, lemon, alani a'ōpili i kahi hanana wikiwiki i lalo.

Pono nā meaʻai no kahi momona momona o nā'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo, lemon, kaʻalani a me ka poppy

• Pear - 1 kg
• ʻo ka sugar granulated - 1, 3 kg
• aile - 1 pc.
• lemon -1 pc.
• poppy -3-4 tbsp. l.

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao no ka ho'āla wikiwiki o ka mīkini mai ka hua, ka lemon, kaʻalani a me ka poppy

1. ʻO koʻu mauʻili a maʻemaʻe mai nā hua a me nā māhele. Kāpiliʻia me nā'āpana lahilahi a uhiʻia me ke kō.
2. Me ka lemona a me kaʻalani e lawe mākou i ka pele, e hoʻohui i nā pears. Hoʻopau i ka wai lemon, aʻokiʻoki i kaʻonika i loko o nā'ōpena liʻiliʻi.
3. E hoʻouka i kaʻalani i ka pua a me ka hui maikaʻi. E waiho i ka nui no 4-5 mau hola.
4. Māloiʻia ka holoiʻana ma lalo o ka wai holo a maloʻo ma luna o ke kāwele. A laila e hoʻomaʻamaʻa māmā i nā kumulāʻau huapalapala i loko o kahi panakū maloʻo.
5. Hoʻomoʻa mākou i ka hua hua i ke ahi a kali e hoʻolapalapa. E kīpala i kahi mau minuke 15 a hoʻoneʻeneʻa a maloʻo.
6. Hoʻohāpai i ka manaʻo like.
7. ʻO ke kolu o ka manawa ma hope o ka kohua, hoʻopili i ka poppy a me ka kuke no 10 mau minuke.
8. Hoʻopiha mākou i ka pahu momona ma nāʻaila kūmole, ka popo.

ʻO'Amele Amber mai nā pears no nā lobu o ka hoʻoilo - e hana ai i kēlā me kēia papa i ka meaʻai me ka wikiō

ʻO kahi amber jam mai ke kēpau (kahi hoʻokipa no nā lobules) no ka hoʻoilo i ka hoʻolimalimaʻanaʻaʻole i emi iho i nāʻano kumu mua loa me ka poppy, kaʻalani a me ke kinamona. ʻAʻole i kēlā me kēia papa ke kūpono i ka hanaʻana i kēia hua puaʻa. Eia kekahi laʻana,ʻo nā'ōmaʻomaʻa'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, a me nāʻano hihiuʻokoʻa, ka mea i kapaʻia he'onihue, hikiʻole ke hāʻawi i ke kūpono pololei a me kaʻeleʻele i ka hoʻomaha oʻelima minute. No ka hanaʻana i ka'aemo amber mai nā pears no ka hoʻoilo me ka'āpana a iʻole ke ola, ponoʻoe i ka lemona a iʻole ka citric acid. ʻO nā mea kiko'ī a pau o ka hoʻomākaukauʻana i kēia mea momona me kaʻole ka pilikino ma ka video ma lalo nei.