ʻO ka mīpona meʻanana me ka mūmū. ʻO kēiaʻano makemake maikaʻi a me kaʻono o nā haloni hou he mea maikaʻi ia eʻai i kēlā me kēia manawa o ka makahiki, i ka makahiki hoʻoilo, no ka mea, hiki ke loaʻa nā haohaoʻohi i nā papa o nā hale kūʻai ma kahi e pili ana i nā haʻuki maʻamau. He mea maikaʻi kēia meaʻai no ka mea ua kukeʻia me ka wikiwiki a me ka wikiwiki,ʻo ia hoʻi, hiki iāʻoe ke hoʻololi mau i ka soup-puree, me ka pailaʻia a lawelaweʻia me nā pālaina.
Mea Kai:- Nā hahi o nā haroha kalo 300 g
- Pīpī 3 pcs.
- Onion 1 pc.
- Kahiki 1 pc.
- Wai 1750 ml
- Kahe i hanaʻia 200 g
- ʻAla 1 tbsp. l.
- Pahi hou 20 g
- Piʻiʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 3 tbsp. l.
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka mea'anona me ka hīpalū i kaheʻe, ponoʻoe i nā halo, nāʻuala, nā'atika, kāloka, ka paʻakai i paʻakai, ka paʻakai, ka wai, kaʻaila kalo a me nā greens hou.
- Ka Papa 2 Eʻoki i nā haohao i loko o nā'ōpihi aiʻole nā papa.
- Ka Papa 3 E'ānai i ka waiʻaila a hoʻokuʻu i nā hauhi ma laila. ʻO ka paʻakai liʻiliʻi no kekahi manawa ma ka paʻukū.
- Ka Papa 4 Ma kaʻohi kuke (20 mau minuke), hoʻomākaukau i ke koena o nā meaʻai. Hoʻomoʻaʻia ka'ōpī i loko o nā cubes aiʻole kūpena - pono e hoʻokomoʻia i loko o ka mīpī 15 mau minuke ma hope o ka hoʻolapalapaʻana i nā'ōhi.
- Ka Papa 5 Eʻoki i nā'ālika a me nā kāloka i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Papa 6 I loko o kahi pākī me kaʻaila wela, e hoʻopūpī i nāʻaila a hiki i ke gula.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i nā kāloti a hoʻomau i ka'ō'ō no 5 mau minuke.
- Ka Papa 8 Ma kahi o ka paʻakai i ka pahu hauʻoki, ka lihi maʻemaʻe ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi - ma kēiaʻano e hoʻopau kokeʻia aʻoi loa aku i loko o ka'ōpala.
- Ka Papa 9 E hoʻokomo i nā kāloti a me nāʻaila i ka meli mushroom me nā mea kanu i hoʻomākaukauʻia a me ka kuke no 5 mau minuke.
- Ka Papa 10 Ma hope o 5 mau minuke, e hoʻoholo i ka lapalapa paʻakī, i nā kānana'āpala a waiho wale i ka'ōpala ma ke ahi e hoʻonani a hiki i ka pauʻana o ka hī (3-5 mau minuke).