- He paipū mea'alapaka - 1 wahi
- Leek - 1 wahi
- Butter - 80 Grams
- Kaomi - 250 Grams (Kelehe hiki iāʻoe ke lawe i nā momona, e like me kou makemake.)
- ʻOi - - Eʻono
Hoʻopiʻi i nā lole aʻoki loaʻia. Hiki iāʻoe ke hoʻohana wale i ka'āpana keʻokeʻo, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kekahi mau lau'ōmaʻomaʻo - e like me kou makemake. Kūkū ka'enehi Asakagus, e uhaʻi i kona mau welau. Eʻokiʻoki i nā'ōpiʻoki'ōpiopio e pili ana i 5 cm mai ka pūniho. Eʻokiʻoki i ke koena o ka'āpiho i nā'āpana. Hoʻopauʻia nā'āpana o nā'apena'āpala i ka'āpala a hoʻokomoʻia i loko o ka pā me kahi wai liʻiliʻi. Pehea e'ōpī ai i kahi ahi liʻiliʻi no 40 mau minuke. Ma hope iho, hoʻomaha a pale. Ma kahi'ē aʻe, e hoʻoheheʻe i ka waiū. I ka hoʻomakaʻana o ka hoʻouluulu e hoʻokomo i nā leka i hoʻomākaukauʻia. Holo mau i ka hoʻolālāʻana no 15 mau minuke a maʻemaʻe kaʻilima. E hoʻomoʻi i ka'ōpiopio a me kaʻokiʻoki i loko o ka hapalua o ka'ōpaka. E lawe mai i kahi'ōpū a kuke no kaʻaneʻane 25 mau minuke a maʻemaʻe ka pipi. Hoʻokūmole ikiʻia ka meaʻono a lilo i soup-puree e kahi mea holoi lepo. E hoʻonāʻoe i kaʻaila baila, ka paʻakai. Pākuʻi. E kī i nāʻokiʻoki o ka mea'ā'ī. E lawe mai i kahi'ōpū a kuke no 5 mau minuke. Ua mākaukau ka ipu. I ka lawelaweʻana, kāpīpīʻia me kaʻaila a me ka paprika. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 4