ʻO ka hānaiʻanaʻo ka lauʻo Kalikimaka Gladica he salamona o nā salamona. ʻO nā meaʻono, nā meaʻono, nā meaʻala, a me kaʻoluʻolu Helene, ke lawe nei i kahi kūlana kiʻekiʻe ma ka papa inoa o nā meaʻai a me nā mea pāʻani. Hāʻawiʻia kahi meaʻai kūikawā o kēia salad i ka hopena maikaʻi o ka hīnaʻi hipa, ka meaʻalani māmā, nāʻoliva paʻi, a me ka hou a me ka momona o nā mea kanu. ʻO nā koho no ka hoʻomākaukauʻana i nā sāladika Helene e like me nā mea e hoʻomākaukau ana, akā,ʻo ke kumu o ke kau a me ka paʻakai liʻiliʻi. Ke manaʻo nei mākou e hoʻomākaukauʻoe i kahi sālaina Helene'ōmaʻomaʻo, i mea e hoʻomanaʻo ai iāʻoe e pili ana i ka puna kokoke e pili ana i nā kope hou o ka kukumba. ʻO ka sālemika Heleneʻo ia ke kauwela kauwela, akā i ka wā hoʻoilo, makemakeʻoe i ka'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo - hiki ke hoʻololi i kekahi huahana, kahi mea i hoʻohanaʻoleʻia. ʻO ka mea nui,ʻo ia ka hanaʻana i keʻano o ka puna, e kākoʻo i ke kino me nā mea kanu, e hoʻomanaʻo ana iā ia i ka hopena o ke anuanu. Ma mua o kāu lawelaweʻana i kahi sāleta Kalikiano'omaʻomaʻo ma ka papaʻaina, e'ānaiʻia, e hoʻopihaʻia me kaʻala o ka kūkamo a me nāʻoliva.
Mea Kai:- ʻO ka'ōmaʻomaʻo Green 2
- Kukana 2 pcs.
- ʻO ka palaoa 150 g
- ʻO kaʻoliva me ka lemon 1 ka ipu
- ʻO ka'ōmoleʻulaʻula 1
- ʻO kaʻaila Olive 4 tbsp. l.
- Ka'ōpūʻeleʻele 0.5 tsp.
- E holoi i ka holoi a me kaʻokiʻoki i ka pahu.
- Ka Papa 2 Eʻokiʻoki i nā'elika, e hoʻohana wale i ka'ōmaʻomaʻo o nā hulu.
- Ka Papa 3ʻO Olive me ka lemon e lawe i waho o ka pahu a maloʻo.
- Ka Papa 4ʻO ka palaoa a iʻole ka liʻikuʻi i ka liʻiliʻi i nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Papa 5 E holoi i nā lau saladi, maloʻo maloʻo aʻokiʻoki.
- Ka Papa 6 E hoʻohui i nā huahana a pau, e hoʻomoʻi i 3-4 mau punetine o kaʻailaʻoliva a me ka pepa maloʻo hou.