- Pink salmon - 1'āpana (1 kg)
- Salo - 100 Grams (mea hou a 'ōmakai)
- Bow - 2 mau'āpana
- Kāwiliʻia ka palaoa i ka palaoa - 3 Art. koko
- Kōwili - 1'āpana
- Kāleka - 2-3 mau niho
- Nā'ōpū hou - - Eʻono
- ʻO ka paʻakai, ka pepa, nā kauʻana - - Eʻono
Hoʻopau māmā mākou i ka'ōmaʻa māni ma lalo o ka waiʻauwai, hoʻomaloʻo me kahi kāwele pepa aʻokiʻoki i nā kāpili mai ka iwi a me ka pele. Hoʻokiʻokiʻia kaʻiʻo o ka iʻa me ka pahi i loko o nā'āpanaʻuʻuku loa. No ke kōkuaʻana o kahi mea mīhiniʻai,ʻo ka manawa wale nō ia e'ōniʻoki ai i ka momona (a pono mākou e'ō'ō). Eʻokiʻoki hoʻi i kaʻokiʻoki i loko o nā'ōpiopio liʻiliʻi, e pākuʻi i ke kālaki ma o ka paomi, eʻoki i nā'ōmole maikaʻi. I loko o ke kīʻaha, hoʻopili i nā lima: ka iʻa, kalo, letus, ka'atika, keleka, greens, hoʻohuli i ka hua i loko. Hoʻohui mākou i nā mea āpau. A laila, ka paʻakai, ka pepa, a nininiʻia i loko o ka mīkini moa. E hana hou i ke kaʻina hana - ua paʻi maikaʻi nā mea a pau. A laila, kau i ka paila nui i ke ahi, nininiʻia i loko o kaʻaila, hoʻomehana iā ia. Me nā lima maloʻo, hana mākou i nāʻokiʻoki a hoʻouna aku iā lākou e'ānena. Hoʻomoʻiʻia nā Cutlets ma kēlā me kēiaʻaoʻao no 5 mau minuke. No nā'ōmole E paipai ana wau i nāʻokiʻoki liʻiliʻi e hoʻokomoʻia i kahi puana kuihi, e ninini i kahi waiʻuʻuku, e hoʻokomo i nā kī a me ke kāleka a hoʻopuka i kekahi mau minuke'ē aʻe. Hiki ke hoʻohanaʻia nā Cutlets me ka'ōlaniʻuala, raiki, aiʻole nā huaʻai hou. Hiki i kaʻaila keʻokeʻo a me ka wainaʻeleʻele keʻokeʻo. Makemake au eʻoluʻolu loaʻoe!
Nā lawelawe: 4