ʻO Borscht ma nā pī

ʻO ka mua, e hoʻolālā i nā pīni no nā hola (6-8 mau hola) a laila e hoʻopau i ka pā, e ninini i ka wai wai : Nā kuhikuhi

ʻO ka mua, e hoʻonā i nā pīni no nā hola (6-8 mau hola) a laila e hoʻopili i ka pā, e ninini i ka wai (1/3) a lawe mai i kahiʻeha, e kuke i kahi liʻiliʻi. ʻO kahi kaʻapala maikaʻi a hoʻokahi kāloka. Hoʻopauʻia. Beet mau'ōpū, kāloti - nā kuʻi. A laila hoʻomaʻemaʻe i nāʻeku. I ka pan e hoʻonui i ka wai a hoʻokomo i nā beets a me nā kāloka. E kī i kaʻoki i loko o nā pahu. E hoʻomoʻi i kaʻaila a me ka paʻi a hiki i kaʻike Eʻoki i ka pepa keleleʻulaʻula. A laila hoʻohui i nā peppercorns. A laila hoʻohui i ka pepa Bulgarian i ka skillet i nā'ālika. A laila ma loko o kekahi kīʻaha'ē aʻe, e hoʻokahe 3 tbsp. nā puna o ka mīmati paʻi me kahi aniani wai. Pākuʻi. I loko o ka maʻiʻeha, nā hua puana. Pono e weheʻia. A laila e hoʻohui i ka paila me ka paʻi a me nāʻaila. Ke kuhi i ka wela wela, i pupuhi ka paila (e pili ana i 5 mau minuke). Eʻoki iʻekolu mauʻoho i loko o nā pahu. A laila eʻoki loa i ka kāpena. E hoʻohui i ke kāpena i ka pā. E 'ai no kahi 5-7 mau minuke. E kīʻaha i nā kapa. I ka pā e hoʻonā i kaʻanuʻu a me nā greens. E 'ai no kahi 10 mau minuke ma luna o ka wela wela a laila hiki ke hoʻokauʻia i ka papa.

Nā lawelawe: 5-6