- ʻO Basmati Rice - 200 Grams
- Seafood - 300 Grams
- Bow - 1ʻaoʻao
- Carrot - 1'āpana
- ʻO ka'ōmaʻa Green - 100 Grams
- Keleka - 5 Zubchikov
- Celery - 50 Grams
- Pākeke (ke kumu) - 50 Kiʻi
- ʻO ka hinuʻaila - 50 milliliters
- Nā meaʻala - - Eʻono (paʻakai, pepaʻeleʻele, nutmeg)
No ka mālamalama, hōʻike wau i nā mea e pono ai. ʻO ka lele, ka kāloti a me ka lau paʻahi iʻokiʻokiʻia i loko o nā liʻiliʻiʻuʻuku,'oʻikika -'ōpala, kāleka - e hoʻomaʻemaʻe wale aʻaʻole e kui. Lawe mākou i kahi pālaʻi nui a iʻole kaʻaila, e heluʻia i loko o kaʻailaʻaila. I loko o kaʻaila wela, e kau i nā huaʻai me nā huaʻai a hoʻowali iā lākou i loko o ke ahi wikiwiki no 3-5 mau minuke. Ke hoʻonuanuʻia nā meaʻai i kahi mea, e hoʻohaʻahaʻa i ke ahi i ka mean, e hoʻokomo i ka pī i loko o ka pā. E uhiʻia me kahi poʻi a me ka kolo a hiki i ka manawa e maʻaleʻa ai ka pehu (e like me ke kēne). E hoʻonui i nā meaʻala (paʻakai, pepa, nutmeg). I kēia manawa, e hoʻonui i ka hua iʻaʻoʻoleʻa, e hoʻonoe a hoʻokuʻu i ka mahana wela no 10-12 mau minuke. Kūlike me kēia, ke kuke mākou a hiki i ka mākaukau o ka basmati. Hoʻopiliʻia ka iʻa iʻa i loko o ka'ōmole me ka laiki a hoʻomehanaʻia no nā minukeʻelua ma kahi wela wela. Kūleʻa mākou i ka manawa koke. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 3-4