Nā hua'ōpiopio eʻokiʻokiʻO nā eggplants i'alaʻulaʻia e nānā like loa me nā haloo a like nō me ke keʻa a me keʻano iā lākou. Ke hāpai nei au i kaʻiliʻana i ka eggplant me ka eggplant, a laila, ua paʻakikī. No ka maloʻoʻana i ka eggplant e hiki iāʻoe ke hoʻohana i ia mau mea e hoʻonoeʻia i ka pō i loko o kahi wai pulu liʻiliʻi, a laila kahe i ka wai. Hiki ke hoʻohuiʻia kēia mau eggplants e kohi kāpena, nā hua'ōmaʻomaʻu aiʻole ka'ōmoleʻia i kaʻaila kawa, e like me nā hauhi.
Mea Kai:- He 1500 g
- Ka Papa 1 E holoi i nā'ōpiopio, holoi i ka lepo.
- KaʻAnuʻu 2 E hoʻohemo i ka pedoncle,ʻokiʻoki i kaʻili,ʻokiʻoki i ke kino i loko o nā'ōpili liʻiliʻi.
- Ka'Apana 3 Ma kahi o kahi maloʻo. Hiki i nā'ōpū egg maloʻo ke hana i loko o ka umu ma 40-50 ° C. I kēlā me kēia manawa, pono e hoʻopauʻia nā eggplants. Hiki iāʻoe ke kau i ka malu i loko o ka malu ma luna o ka pāpale pale a me ke kuʻemaka.
- Ka Papa 4 Ua maloʻo loaʻo'Eggplant. No ka mālamaʻana, pono e hoʻololiʻia i kahi pahu, a no ka mālama lōʻihi lōʻihi eʻoi aku ka maikaʻi o ka waihoʻana iā lākou i loko o kahiʻeke.