- ka palaoa - 2 mau ipu
- kūpū - 2 teaspoons
- mea kanu - 1 teaspoon
- soda - 2 teaspoons
- ʻo ka paʻakai - 1/2 teaspoonful (me ka sugar i ka'ōwili)
- ʻO ka waiū maʻemaʻe - 3/4ʻOi
- mea momona - 1/4 Glass
- ke kō - 1/2 kīʻaha
- ke koko kōkeke - 1/2 kīʻaha
- nā hua - 1 wahi
- Paleʻeleʻeleʻele - 1/4 Glass
- ke kō - 1 1/3 Cup (piha)
- mea kanu - 1 teaspoon (hoʻopihaʻia)
- ʻAi - 1/4 Kepaʻalina (hoʻopihapiha)
- nā'ōpū - 1/4 Kepaʻalina (hoʻopihapiha)
- pepaʻala - 1/4 Tepaʻalina (hoʻopihapiha)
- Pākīʻalu - 1/8 Pāpaʻi (kahiʻai)
- paʻakai - 1/2 Pākī (kahiʻai)
- ʻO ka'ōmole puree - 450 Grams (hoʻopihapiha)
- ka palaoa i hoʻomaloʻoʻia - 720 grams (pihaʻana)
- ke kumuhana vanilla - 1 st. kapi (hoʻopihapiha)
- lemon wai - 1 st. kapi (hoʻopihapiha)
- nā huahana o ka mahana wela - 5 mau'āpana (ka meaʻai)
- mau momona - 1 kapu (piha)
1. I loko o kahi pola nui, e hoʻopili i ka palaoa, ka palaoa, kaʻamona, ka soda a me ka paʻakai, waihoʻia. I kekahi kīʻaha nui, e kāpīpī i ka wai pīpī me kahi hui. A laila e hoʻopili i nāʻanoʻelua o ke kō a me ka hahauʻana. E hoʻomohui i ka hua a me ka molasses, hoʻohui. E hoʻonui i ka hapalua o ka palaoa a me ka hahauʻana. E hoʻomoʻa i ka palaoa āpau a pā a hiki i ka laumā. E uhi a hoʻopiʻi no ka 30 mau minuke. E ho ohu i ka umu a 20 mau kŰkelŰ ae uhi i ka pń me ka pepa pa. E hana i nā'āpana liʻiliʻi mai ka paila palaoa, e pili ana i 1 knm ke anawaena. E'ōwili i kēlā me kēlā me kēia pōleʻa i ke kōpaʻa a moe i ka pepa bakena hoʻomākaukau, kahi 3 cmʻoki. E puhi no ka 10 mau minuke, a hiki i kaʻeleʻele gula. E hoʻomaha i nā mea a pau. 2. E emi i ka mahana wela i 160 mau k'kelŰ. E kāpīpī i ka'āpala me ka waiūpaʻa a kau i nā'āpana maloʻo i loko o ka'āpana. E kīʻaha no 10 mau minuke, a laila e hoʻomaʻalili. 3. E hana i ka meaʻai. I loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hoʻohui i ke kō, nā meaʻala a me ka paʻakai. I loko o kahi kīʻaha nui, e hahau i kaʻaila. E hoʻonui i kahi 1/3 o ke kōpaʻa a me ka hui. E hana hou me ke koena o 2/3 o ke kō, e hoʻokomo hou i loko oʻelua papa. E hoʻohui i ka pumpkin puree, vanilla a me ka wai lemon, paʻi. E hoʻonui i 3 mau hua a me ka hahau, a laila e hoʻonui i ke koena i koe. E kau i 2 punetēpuni o ka hoʻopihaʻana ma luna o kēlā me kēia keke i keʻano. E kupa i 160 mau kekona no 35-40 mau minuke. Eʻoluʻolu i nā pōpō palaoa e hoʻomehana ai ka mahana i loko o kaʻele, a laila e hoʻokuʻuʻia mai ka'ā'ī a mālie no nā hola he 3-4 ma mua o ka lawelaweʻana. Hoʻokala i ka makemake.
Nā lawelawe: 12