Pies ma kefir. Pehea e hana ai i nā pipi maikaʻi ma ke kefir

Pies ma kefir - he mea maʻalahi, ka wikiwiki wikiwiki, ka mea hiki iāʻoe ke kuke i kēlā me kēia lā. ʻAʻole makemake ia i ka hana kūikawā kūikawā a iʻole nā ​​mea hua'ē aʻe, nā mea kūʻai. ʻO nā mea a pau e pono ai, aia i loko o ka friji, akā no ka kefir no kahi manawa pōkole a ma ka hale kokoke e holo aku. ʻAʻole nui ka manawa, a laila, e ukuʻia nā hana me nā pāʻani maikaʻi a maikaʻi me ka wela a me ka wela.

ʻO nā pies paʻamau ma ke kefir me ka hoʻopihaʻana i ka umu

Ma kēiaʻanoʻano hoʻohālike, hiki iāʻoe ke aʻo maoli i nā manawa he nui e hoʻomākaukau i nā pies ma ka kefir. ʻO ka palapalapa e lilo i mea nui loa a like pū me nā meaʻono a me ka paʻakai.

Nā mea e pono ai:

• ka palaoa - ½ kg
• paʻakai - 1/2 tsp
• ke kō - 1 tsp
• soda - 1 tsp
• kefir - 500 ml
• nā hua - 2 punetēpō
• kaʻaila aila - 3 tbsp

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. ʻO kaʻaila a me kefir ka mea mahana iki, no ka paʻakai, ka sugar a me ka hui.

2. E hui pū me ka palaoa, e hoʻokuʻu a hoʻokomo i ka wai o ka kefir-hinu.

3. Hoʻopili i ka paila palaoa a waiho i hoʻokahi hapalua hora ma ka papa eʻimi iki ai.

4. E hoʻopiha i nā pies, hoʻopiha i ka hoʻopihapiha kūpono, uhiʻia me ka'ōmole'ōmole, kau i kahi pāpale bakena a hoʻouna aku i kahi umu wela.

5. Mālua i nā pōpō me ka hoʻopihaʻiaʻana mai ka 15 a 20 mau minuke ma kahi mahana o 200 ° C. I ka pākaukau, e lawelawe i ka wela.

Nā pīpī kalo ma ka yogurt: he meaʻai me kahi kiʻi

Hiki ke paʻiʻia nā pīpīʻona, nā waiwai nui a me nā waiwai momona me nā huaʻala maikaʻi e like me kēiaʻai. Inā makemakeʻoe e hoʻonui i ka meaʻono a hāʻawi aku i nāʻalā mālie, hiki iāʻoe ke hoʻohui i ka'āpana momona o nā'āpana, nā'āpana maloʻo a me nā hua maloʻo maloʻo. E pāʻani ke pāʻani me nāʻili hou a hoʻokipa i ka manaʻo o ka poʻe mālie e pili ana i ka hale kuke.

Nā mea e pono ai:

No ka ho'āʻo

• wai i hoʻolapalapa - 100 ml
• lelo maloʻo - 2 tsp
• ke kō - 1 tbsp
• ka palaoa - 750 g
• kefir - 250 ml
• kaʻaila aila - 6 tbsp
• paʻakai - 1 tsp
• egg egg - 1 pc
• ka waiū - 2 tbsp
• ka pipi
• Pākū

No ka pihaʻana

• Apu - 1 kg
• kuke - 100 g
• hua waina - 100 g
• vanilla sachet
• cinnamon - 1 tsp
• Butter - 20 g

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. I ka wai i loko o ka mahana wela, e hoʻopau mua i ke kōpaʻa, a laila ka mea hū, hoʻohui a waiho no 10-15 mau minuke.
2. E līlūʻo Flour i kahi sieve i loko o ka ipu hohonu, e hui pū me ke kefir a me ka paʻakai, e hoʻokomo i ka hū leʻaleʻa a kāwili i kahi paila palaoa likeʻole. I ka hopena, e nininiʻia i loko o kaʻaila hua'alala a hui pū a hiki i ka hoʻomakaʻana o ke kaumaha mai ka lima mai.
3. E'ōwili i ka palapalapa i loko o ka pola, e kau i loko o ke pola, e uhi me ke kāwele līla lole a waiho ma ka papa no hoʻokahi hola.
4. No ka hoʻopihaʻana i nā hua'olika i ka wai, ka peel a me ka hua, iʻokiʻokiʻia i loko o ka liʻiliʻi,ʻeleʻele kūmā.
5. I loko o ka pā palai, hoʻoheheʻe i ka waiūpakai, pākuʻi i ka wai, hoʻomehana i kahi'āpana a hoʻoulu i nā'ōlaʻa. E hōʻiliʻili i nā huawaina, ka melamona a me vanillin, hui pū me kahi spatula lāʻau a kau ma luna o kahi ahi liʻiliʻi ma lalo o ke poʻi e pili ana i 5-7 mau minuke, e mālama pono i nā mea iʻole e paʻa i lalo. A laila, e hoʻolei i nā'ōleʻa i loko o ka mea hoʻomana, e maloʻo ka waiʻawa a hoʻomaha loa.
6. Kūpī i ka pākaukau, kāpīpīʻia me ka palaoa, i kahi paila iki a māhele i ka 22-24 mau pōleo o ka nui like.
7. Hoʻolahalahaʻia kēlā me kēia'ōleo me nā manamana lima i loko o kahi pōʻai pālahalaha, ma ke kikowaena kahi hoʻokumu a hoʻopaʻa paʻa i nāʻaoʻao.
8. E uhi i ka pepa bakena me ka pepa bakena, e kau i nā patties ma luna me kahi e hoʻokuʻu ai a waiho i kahi no 15-20 mau minuke.
9. Milk a me ka'ōmole i loko o ke kīʻaha. I ka hoʻohanaʻana i ka'ōmole silikina, e hōʻaʻahu i nā pies me kēia panakomo a hoʻouna aku iā lākou i kahi umu wela.
10. E puhi i 180 ° C no 20 mau minuke.
11. Hoʻopihaʻia nā pies ma ke kefir kaomi i loko o ka waiʻauʻau a waiho koke i ka papa.

Nā meaʻono i hoʻopalaniʻia ma ka kefir: he meaʻono me kahi kiʻi

Hiki ke kuke wikiwikiʻia kēia mau pies ināʻike kokeʻia nā malihini ma ka hale. Hiki ke loaʻa nā huahana a pau i loko o ka lumi kuke, aʻoiai e hoʻopihapiha hiki ke hoʻohana i ka'ati maikaʻi wale a me ka pahu lahilahi, akā, i ka'ailala, i ka laiki me nā hua, nā mea kanu hou a me nā mea mīkini, i keʻano, nā mea a pau e kokoke ana.

Nā mea e pono ai:

• ka palaoa - 4 tbsp
• soda - 1 tsp
• nui - 2 mau'āpana
• kaʻaila aila - 200 ml
• kefir - 2 punetēpuni
• jam - bank

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. Hoʻopiliʻiaʻo Flour ma kahi sieve i loko o ka pahu hohonu, hui pū me ka waiheu a hui maikaʻi.
2. E komo mālie i nā hua a me ka kefir, E hoʻohui i kahi palapalapala palupalu.
3. Ka pupuhi i ka pipi, e kau i ka lepo me ka palaoa a me ka mīpī me ka pōpō palaoa. Ma ke kiko waena, ka hoʻopihaʻana, a pale i nāʻaoʻao.
4. E hoʻonā i kaʻailaʻaila ma luna o ka'opena me kaʻulu i nā pies ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao ma ka wela ahi a hiki i kaʻikeʻana o kahi'ōpopo gula maikaʻi.
5. E hoʻomākaukau i ka pāpaʻi ma kahi kāwele pepa e hoʻokuʻu i ka momona momona, a laila e hoʻouna i kahi papa me nā mea inu wela a waiu paha.

Pehea e hana ai i nā momona ma ke kefir ma ka umu: nā meaʻai me nā kiʻi

Hiki i nā meaʻono, nā meaʻala a hoʻomaha, a loaʻa i ke kui i kēiaʻano. Ināʻoluʻoluʻoleʻoe i ka cherry, hiki iāʻoe ke pani i kekahi hua'ē aʻe, hua waina, aiʻole hua hua. ʻAʻole e hoʻonāʻia ka hopena o ka palaoa.

Nā mea e pono ai:

• koa - 400 g
• kefir - 400 ml
• nā hua - 6 pcs.
• ka palaoa - 400 g
• ka mea e hoʻomapala ai i ka lepo - 3 tsp
• kuke - 400 g
• ka pipi
• Pākū

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. Hoʻopiliʻia ka puaʻa hou, mai ka lua a me ka hāmole i kahi colander e hōʻiliʻili i ka wai.
2. Kōwīwī nā'ōkena me ka'ōmole, hui pū me ke kō a paʻi no 2-3 mau minuke me ke kani i ke kukui, me ka hamo lele.
3. E hoʻomoʻi i kefir a me ke alohaʻoluʻolu.
4. ʻO ka lepo me ka palolo e luʻu ai i loko o ka lumi kuke e hoʻopuni i kahi pahu me ke kefir-egg egg and knead well. Pono ka mānoanoa o ka maila e hoʻopau ai a hāʻule i ka puna me kahi lipine holo.
5. E hoʻokuʻu i kaʻaoʻao o ka puka wela me ka margarine, e kāwiliʻia ka lalo me ka'anakena pī. I loko, e hoʻokuʻu i ka paila palaoa, mai ka piko i loko o ka pōʻai, e waiho i nā cherries a pau, e pīpīʻia me ka sugar a hoʻouna aku i kahi umu wela.
6. E kupa no 40 a 45 mau minuke ma 180 ° C. Mai wehe i ka puka i ka manawa eʻoki ai.
7. Inā makemakeʻia, e kāpīpīʻia me ka paʻakai powred, eʻoluʻolu iki a lawelawe i ka papa me kāu mau mea makemake.

Pehea e kuke ai i kefir pies me ke kāpena

Hiki ke hoʻohanaʻia i kēia paʻi kūʻai a me kaʻoluʻolu ma mua o ka meaʻai no kaʻiʻo a me nā meaʻono. E hoʻonui anaʻo ia i ko lākou meaʻono a hoʻokomo i nā mele me nā kope kope.

Nā mea e pono ai:

• ʻO ka papa o ka papahanaʻulaʻula - ½ kg
• margarine creamy - 150 g
• ke kō - 1 tbsp
• nui - 2 mau'āpana
• kefir - 250 ml
• soda - 1/2 tsp
• kāpena - ½ kg

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. Hoʻomoʻaʻo Margarine i kahi pahu pahu a hoʻoheheʻeʻia i loko o kahi waiʻauʻau. A laila hoʻohui pūʻia me ka hua manu a me ke kō.
2. I loko o kefir, e hoʻohemo i ka soda ae ninini i ka wai i loko o ka margarine.
3. Hoʻopiliʻo Flour i kahi kānana a hoʻopili aku i nā mea i koe. E kāwili pono i ka paila a lilo i paʻopaʻa a palupalu.
4. Kāpena ka'ānai liʻiliʻi, ka paʻakai i kaʻono a me ka māmā.
5. ʻO ka momona momona o ka margarine, kau i ka hapalua o ka paila ma lalo, a laila kāpīpī.
6. Hoʻopiliʻia ka pua a me ka hoʻopihaʻana i nā mea kanu. Ma luna, e lūlū i nā'āpanaʻeleʻele o ka margarine a hoʻouhi me ke koena o ka palaoa.
7. E hoʻouna i ke kui me ke kāpena i ka umu, ma mua o 180 ° C. E puhi no 50 mau minuke, a laila e hoʻopau i ka hoʻomehana a hoʻokuʻu i ke kepau no kekahi 10-15 mau minuke.
8. Eʻokiʻoki i ka pahū paʻa i nā'āpana like a lawelawe me ka hulu o ka hulu.

Pehea eʻoki pono ai i nā paʻakai chocolate ma ke kefir

Hiki iāʻoe ke hana i nā pies ma ka kefir ma nāʻano likeʻole. Hōʻike kēia kikowaena i ka maʻalahi a me ka wikiwiki o ka hanaʻana i ka meaʻono a me ka momona me ka koko, ka waina a me ka walnuts mai nā hua liʻiliʻi.