- Milk - 200 Milliliters
- Nā meaʻawaʻawa wikiwiki - 7 Grams
- ʻOi - 1.5 teaspoons
- Kaomikala - 1 Kilokika
- Pāleheʻeʻeleʻele - 1/2 Pāpaʻi
- ʻO ke one - 30 Grams
- ʻO ka huapalaoaʻai - 430 Grams
- Butter - 200 Grams
- Onion - 2 mau'āpana
- Egg Yolk - 1 Piece
Wehe mākou i ka waiū, ka'ūpī a me ke kō. E waiho i nā minuke no ka 15 - e hoʻomaka i kaʻauwana. E hoʻonui i ka palaoa a me ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka waiū i ka palaoa, e'ōwili i loko o ka pahu. E ninini i ka mea hū i loko o ka palaoa, e hui me kaʻaila i ka palaoa. Pono e hoʻopiliʻia ka moa. Hoʻopiliʻia ka mea wili i kahi kiʻiʻoniʻoni a hoʻounaʻia i ka firihi no kahi o 30 mau minuke. I kēlā manawa, e pili ana mākou i ka meaʻoi aku ke koko: mine, holoi mākou i nā mea kūponoʻole (poʻo, maka, huelo, peel),ʻokiʻoki i ka hapalua a koho i ke kua. Uaʻokiʻoki mākou i nā'āpana keokeo me nā'āpana liʻiliʻi,'oʻiki - ma hope. E hoʻopili i ka'āla, ka iʻa, ka paʻakai, ka pepa a me ka sukake. E hoʻokuʻu a hoʻokuʻuʻia i 10 mau minuke. Laweʻia ka meaʻaila mai loko mai o ka fri a hoʻokaʻawaleʻia iʻelua'āpana kūponoʻole. ʻO ka'āpana nui, e pāleka i luna o kahi pepa bakake, i'eliʻulaʻia. Hoʻopiha mākou i ka hoʻopihaʻana ma luna. Hoʻopiliʻia ka hapa liʻiliʻi o ka moa, uhi mākou i ka hoʻopihapiha, mākou i'ōkuhi i nāʻaoʻao. Pono ka Pie ma nā wahi likeʻole e hana i ka'ōpala, a me ka momona me ka hua manu i paʻiʻia. E kupa no 30-35 mau minuke ma 180 mau hanana. Hanaʻia!
Nā lawelawe: 8-10