- keke'ālua - 1/2 Pieces
- puʻupuʻu - 1'āpana
- poteto - 1 piece
- wai - 1/4 kapu
- kaomi - 300 mililit
- waiū - 1/3 Glass
- Pākī Parmesan - 1/3 Cup
- lemon wai - 1 st. he puna
- pepa - 1/4 teaspoons
- nā mea kanu - 500 Grams
- tuna - 270 Grams
Eʻoki i kaʻoki. Peel aʻokiʻoki i loko o nā pīlaʻi pī. Eʻoki i kaʻelele i mau'āpana. E hoʻomākaukau i ka poli pie. I loko o kahi panula nui e hoʻopuni i nā'elika a me ka uala me ka wai, e pili ana i 7 mau minuke. Hoʻopili i ka wai. Hoʻokomo, ka waiū, ka lihi paʻi, ka wai lemon, a me ka pepa. Hoʻomaʻaʻia a hiki i ka wā e paʻa ai ka paila. E hui pū me nā hua maloʻo a me ka tuna. E kau i ka paila i loko o kahi pālua tunu. Ma kahi'āpana māmā, e kāwili i ka palaoa i loko o ka pōʻai 3 mm ka mānoanoa a 5 cm ka lōʻihi ma mua o ke anawaena o kaʻaila bakena. E kau i ka palapalapala i loko o ka'āpana, eʻokiʻoki i nāʻaoʻao me ka 1cm. Hana i ka'ākau i waenakonu. Lubricate me ka hua i kuʻiʻia. E hoʻomoʻa i ka umu ma 200 mau noʻonoʻo no 40 a 45 mau minuke, a hiki i kaʻeleʻele gula. E lawelawe koke.
Nā lawelawe: 6