Pehea kaʻono e kuke i kaʻiʻo i ka umu

ʻO kaʻiʻo o kaʻiʻo i loko o ka umu,ʻo ia ka mea hoʻonani o ka papaʻaina. A inā lawelaweʻia ia ma ka papa nani a me ka hoʻonaniʻana, a laila e hoʻokōʻia ka holomua. Akā,ʻaʻole ia he mea pono ke kukeʻia kēlāʻano iʻa wale nō i nā lā maʻamau. ʻO ka puaʻa a me ka pipi, kahi iʻailaʻia i kēiaʻano, hiki ke hoʻololi i ka meaʻai a he mea kōkua maikaʻi a hoʻomeʻale hoʻi i ka meaʻai maʻamau.

ʻO ka meaʻai no ka mea i kahuʻia i ka umu

ʻO ia ka mea iʻoi aku ka maikaʻi o ka puaʻa ma mua o nāʻano'ē aʻe. He maikaʻi ia no ke ala e kuke ai, a mākou e kūkākūkā hou ai.

Nā meaʻai

• puaa - 800 g
• potatoes - 8 pcs.
• ka'ōmiʻoki - 200 g (hiki iāʻoe ke lawe i nā haʻuki aiʻole ka ulu lāʻau maloʻo)
• koa paʻakai - 150 g
• aniani - 3 pcs.
• nā condiments
• mayonnaise

Ke kaʻina hana

1. Peel i kaʻuala aʻokiʻoki i mau'āpana. Hoʻomaʻa loaʻia ka puaʻa, maloʻo aʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Pono e hoʻonāukiukiʻia kēlā me kēia kanaka me ka hāmare.
2. E hoʻopiha i ka pepa me ka meaʻaila. Ke waiho nei mākou i kaʻaila a me kaʻiʻo ma luna. ʻO Solim a me ka pepa. Inā makemakeʻia, hiki iāʻoe ke hoʻonui i kāu mea punahele.
3. Hoʻomaʻaʻia nā'ōpū aʻokiʻoki i nā'āpana lahilahi. Hoʻonui mākou i ka paʻakai.
4. ʻAiʻia nāʻoki i kekahi mau apo. 'Ōleloʻia ka papahele e laweʻoe iʻekolu mau'āpana, akā hiki iāʻoe ke nānā i ka nui i koiʻia i ka wā e hoʻolapalapa ai. Pono nuiʻo Luk. ʻAʻole waleʻo ia e hāʻawi aku i kahi kīʻaha piquancy, akā,ʻo ia hoʻi ka waihoʻana i ka waiʻono.
5. Ma luna, ka momona me ka nui o ka mayonnaise a kāpīpīʻia i ka palaoa paʻakai. ʻO nā kupa a pau e mahaloʻia ana, no laila,ʻaʻole e mihi i ka tīhi.
6. Pono e hoʻonui i ka umu i 200 mau lihi. Hoʻomaʻa mākou i ka papa noʻehā mau minute. Ma muli o ka hiki o ka umu, hiki ke hoʻonuiʻia ka manawa. ʻIke mākou i ka mākaukau me ka niho niho.

ʻO ka pipi ma ka umu i loko o ka pahu

Ma keʻano likeʻole, hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i ka pipi meli. He mea nui loa kā mākouʻoihana, ināʻaʻoleʻoe i makemake i konaʻala a me ka meaʻono. ʻAʻole kahi momona o ke kīʻaha, akā,ʻaʻole e nalowale kāna meaʻoi loa.

Nā meaʻai

• pipi - 700 g
• ka champignons - 250 g
• kapeluʻala - 200 g
• eggplant - 150 g
• pepaʻono - 2 pcs.
• kāloti - 1 pc.
• nā'ōmato - 2 pcs.
• aniana - 2 pcs.
• ka paʻakai a me ka pepa
• nā meaʻala (hops-suneli, nā mea kanu)
• soy sauce 2 tbsp. l.
• i ka waina maloʻo maloʻo - 3 tbsp. l.
• kaʻaila aila

Ke kaʻina hana

1. Hoʻomoʻaʻia kaʻiʻo i loko o nā papa liʻiliʻi a paʻi.
2. No kaʻike i ka kukeʻana i ka meaʻai, no laila he meaʻoluʻolu, ponoʻoe e noʻonoʻo i kahi mea liʻiliʻi liʻiliʻi: he pipi liʻiliʻi ka pipi. No laila, hoʻomākaukau i ka meaʻala. E hoʻoulu i kaʻalani soy me ka wainaʻulaʻula a me nā meaʻala maikaʻi a waihoʻia kaʻiʻo i loko. Hoʻomoʻa mākou i loko o ka friji, a hiki i ka manawa i mākaukau ai nā mea i koe.
3. ʻAiʻia nāʻokiʻoki i loko o nā apo'āpana, eggplants -'āpana lahi. Hoʻopiliʻia ka puaʻaʻala i loko o nā kino liʻiliʻi.
4. I loko o ka pāpale, hoʻolaha mākou i nā mea kanu (ʻaila a me nā eggplants), a ma luna iho o lākou -ʻo ka hapakolu o ka mea i hoʻoweliweliʻia. Ma luna o ia mea mākou e nininiʻana i ka kāpena a hoʻonui i ka pipi.
5. Eʻokiʻoki i nā haohao i loko o nā papa a hāʻawi pololei aku iā lākou. Hoʻopiha mākou i kaʻiʻo i koe.
6. Ke kālekaʻekolu ma kahi liʻiliʻi liʻiliʻi. Hoʻokiʻiʻia nā māmā a me nā pepa i nā'ōpuni. Hoʻomoʻi mākou iā lākou no nā hamo, paʻakai a me kahi liʻiliʻi.
7. Pono e paʻa pono ka pahu, a ninini i ka hapalua o ka aniani o ka wai i loko o ka'āpana. Hoʻomoʻa mākou i kēia a pau i loko o ka umu i mua i hoʻokahi hola a hapa paha (e pili ana i ka nui a me ka rigidity o ka meaʻai). No ka ho'āʻoʻana i ka heluhelu, wehe i ka pāpale, a pāpī i nā papa me kahi toho niho. ʻO ka mea nui,ʻo kaʻiʻo ke palupalu.

ʻO kēia mau meaʻai he mea maʻalahi ia e hoʻomākaukau aʻaʻole e koi i kekahi kālā kūikawā a iʻole ikaika paha. Akā, hiki iāʻoe ke hōʻoia e hiki i kāuʻohana keʻai i kahi ipu aloha, maikaʻi a maikaʻi.