Pehea e hana ai i nā pies me ka'ōlaʻa ma ka home. Nā mea huna o pies me ka'ōlē

Hiki ke mālamaʻia nā pies me nā'ōlala ma muli o ka pauʻana o ka paila i loko o ka umu a i loko o ka pā. I loko o ka umu,ʻo ka meaʻono ka mea i maʻalahi a me ka lush, a ma keʻano o kaʻailaʻana i kaʻaila kolo he meaʻoluʻolu, pīkole keʻokeʻo. E hoʻonui i kaʻono a me nā meaʻono i ka hoʻopihaʻiaʻana i ka'amamona, vanilla a iʻole nā ​​meaʻala'ē aʻe paha, i hui pūʻia me kaʻiʻo o kaʻiʻo a me ka pāpaʻa wela.

Makemake e kuke i nā pies me nā'ōlaʻa a me ka umu: he meaʻono me kahi kiʻi

Ma kēiaʻano, hiki iāʻoe ke hana wikiwiki i ka huapalapa a me nā paila hau i ka home. Mai ka manawa o ka holoiʻana i ka paila i keʻano o ka meaʻala o ka umu,ʻelua wale nō hora. Inā makemakeʻoe e hāʻawi aku i kaʻoluʻolu a me ka momona o ke kīʻaha, ua lawaʻo ia no ka'ōpalaʻana i nā'ōleʻa ma ka liʻiliʻi liʻiliʻi, ma kahi o kaʻokiʻana iā lākou i ka pahi. Eia hou, ua hiki ke komo i loko o ka hoʻopihapihaʻana i nāʻano hua likeʻole, nā huawaina, nā'āpana'āpana maloʻo, ka maiʻa maloʻo a me nā hua maloʻo maloʻo. Me nāʻano, e pāʻani ana ke pā maʻamau me nā'ōpuni hou a e nānāʻia e like me nā'atiʻona o ka honua.

Nā mea e pono ai:

No ka ho'āʻo

• yeast raw - 20 g
• ka waiū 2.5% - 200 ml
• ka nui i ka wai - 90 g
• nui - 1 wahi
• paʻakai - ¼ tsp
• margarine - 4 tbsp
•

No ka pihaʻana

• 'Ālika - 8 mau'āpana
• ke kō - 70 g
• Butter - 30 g
• ka mea kanu
• vanilla

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. I loko o ka waiū wela, e hoʻopau i ka punetene o ke kō me ka nui o ka leka. E waiho i kahi hapahā o ka hola ma ka papa.

2. Ua paʻiʻia nā puaʻa me ka paʻakai a me ke koena o ke kō, a laila hui pū me ka leka i holoiʻia. I nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻonuiʻia i ke kohoʻia ma kahi kīhini kīhini a me ka mālie haʻahaʻa.

3. I ka hopena, e hoʻohui i ka margarine i loko o ka waiʻauʻau a hoʻohuiʻia ia i loko o kahiʻano likeʻole. E hoʻolālā i ka pōpō maikaʻi, e uhi i ke kāwele lūlū a waiho no ka hapalua hora e ala. A laila, hoʻokuʻu a hoʻokuʻu hou.

4. E holoi i ka wai ma lalo o ka wai holo, ka pele, e hoʻohemo i ka pahu pahu aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi.

5. E hoʻokuʻu i kahi'āpana'ūpona i loko o kahi kōmole hohonu a me ka pailapī, kāpīpī i ke kō me ka mahana mahana. A laila e hoʻopili i nā'ōlaʻa, e uhi i kahi poʻi a hemo i waho no 5-7 mau minuke. Ma mua o ka hoʻoholoʻana, e hoʻokomo i ka vanilla, me ke kinamona a me ka hui. Weheʻia mai ka pā pele a me ka maikaʻi.

6. Hoʻokaʻawaleʻia ka mākaukau i ka papapalapala i nā'āpana like (15 a 18 mau'āpana). E'ōwili i kēlā me kēia'āpana me ka'ōwili a kāwili paha, e hāʻawi ana i keʻano o kahi pancake pāʻuku liʻiliʻi. Ma ke kikowaena, e waiho i ka punetune o ka hana a hoʻomalu pono i nāʻaoʻao.

7. E hoʻonā i ka pepa me ka palaoa'alapalapala, e kau i luna i nā pies me ka'ōhiʻa a kau i kahi mahana no ka hapalua hora.

8. Hiki i ka kīʻaha i loko o ke kīʻaha me ka'ōmole, e hoʻonani iā ​​lākou me nā patties ma luna a hoʻouna aku i kahi umu wela. E kupa ma 170 ° C no 25 a 35 mau minuke. E mālama i nā pipi me nā mea wela.

Hoʻopuka i nā pies me ka'ōlaʻa mai ka palaoa hūpō: kahi meaʻai me kahi kiʻi

ʻAʻole iʻoluʻolu wale nō kēia mau pies, akā heʻano nani nō hoʻi ma waho. ʻO ka hapanui,ʻaʻole lākou i like me nā meaʻahaʻaina i hanaʻia e ka home, akāʻo ka meaʻai maikaʻi i hoʻomākaukauʻia i loko o ka cafe hou.

Nā mea e pono ai:

No ka hōʻoia:

• ka palaoa - 625 g
• lelo maloʻo - 1 tsp me kahi paheʻe maikaʻi
• beka - 100 g
• ka waiu - 250 ml
• nā hua - 2 pcs + 1 pc
• paʻakai ½ tsp
• ke kō - 3 tbsp
• margarine

No ka pihaʻana

• 'opu - ½ kg
• ke kō - 200 g

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. No ka spaghetti, e hoʻomaha i ka waiū ma ka mahana wela a i ka mahana o ka'eneʻena ma mua o 38 ° C, e hoʻohui i ka leka a me 1/3 o ka huina nui, e nininiʻia i 250 grams o ka palaoa a hoʻohui koke ia. Pono e loaʻa i ka wai ke kūlike o ka kirimomi i hanaʻia e ka home.
2. E uhi i ke keiki hipa me ka lole olonā a waiho ma kahi maloʻo, kahi mahana no 1.5 mau hola. I kēia manawa, e ala mai ia a noho iki. Ma ka makaukau e hōʻike ana i nā wēwī uila eʻike ana ma kaʻili.
3. ʻO ke koena o ke kō a me ka paʻakai me nā hua. ʻOhe paʻi pīpī e hoʻopau ai i ka waiʻauʻau a hoʻomaʻamaʻa i ka mahana.
4. E hoʻohui i ka puna me ka huiʻana o ka hua, e nininiʻia i loko o kaʻaila kaʻaila, e nakinaki i loko o ke kīʻaha hoʻokahi o ka palaoa palaoa a kāpala i ka palaoaʻole me nā lima. E hoʻolili i ka huaʻai i hoʻopauʻia i loko o kahi pola nui, e uhi me ka'awele a waiho ma kahi mahana no 1.5-2 mau hola.
5. E hoʻomaʻemaʻe i nā'ōpala, me ka pahiʻoi aku, e wehe i ke poʻo iʻole e hōʻino aʻaʻole hoʻi e hou i lalo. Kūpiliʻo Barrel ma nā wahi me kahi'ōpala,ʻo ka waena i luna ua piha i ke kō.
6. E kau i nā'ōlaʻa ma kahi pāhao tunu, e ninini i kahi wai liʻiliʻi ma lalo a hoʻouna i ka umu wela i 30-40 mau minuke. ʻO nā hua i pau i ka maikaʻi, a me ka pulp i loko o ka mea holoi i kahi smoothie homogeneous.
7. Hoʻokomoʻia ka'ōwili pāpaʻi i kahi'ōwili kikokikona aʻokiʻoki i loko o nā'āpana o ka nui like. E waiho i ka hapakena o ka'ōmole meaʻai ma kekahiʻaoʻao. I ka hapalua o ka hapalua, e hana iʻekolu'āpana pili, e uhi i ka mea hana a hoʻomalu pono i nāʻaoʻao.
8. E hoʻonā i ka pepa mīni paʻakai me ka margarine, kau i nā pies ma luna o ia a hāʻawi iā lākou i 15-20 mau minuke e kaʻawale. A laila e uhi i luna me ka'ōmole hua manu a hoʻounaʻia i kahi umu wela.
9. E pa ai no kahi hapalua hola ma kahi mahana o 200 ° C. Ma ka papaʻaina, lawelaweʻia nā pies me ka koko, ka tea, ka coffee, a me ka waiū.

Nā pies me nā'ōleʻa, i'ōwiliʻia i loko o ka pā

Inā noho kekahi wili o ka yogurt i loko o ka faila aʻaʻole maopopoʻo ia i ka mea e hana ai me ia, maikaʻi e hoʻohana i kēia meaʻai a wikiwiki eʻaila i nā meaʻono a me ka momona me nā'ōlaʻa. ʻO ka manawa a me ka ikaika ma kēia mea e lilo ana i mea liʻiliʻi loa, a laila e hauʻoli ka home me kaʻaiʻana o ka home a me kaʻono.

Nā mea e pono ai:

• kefir 2,5% - 300 ml
• ka palaoa - ½ kg
• nā hua - 4 mau'āpana
• Āpu - 7 mau'āpana
• paʻakai - 1/2 tsp
• soda - 1 tsp
• kahe nui - 100 g
• margarine - 50 g
• hale puna huaʻakai - 100 g

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. E hui pū me ka paʻakai a haʻalulu maikaʻi.
2. I ka kefir, e hoʻopau i ka lepohu a ninini i loko o ka pūpū iʻa. E hoʻokomo pono i ka palaoa ma luna o ka sieve, e kāwili i ka palaoa a kū i kahi 20 mau minuke.
3. Nā piʻi e holoi, pehu, hoʻokaʻawale i nāʻanoʻano, iʻokiʻia i loko o nā kopa a moe pū me ka sugar. A laila, kauʻia i loko o kahi pākī me ka margarine hoʻoheheʻe a hoʻokuʻu i lalo o ke poʻi i ka wela wela no 6-8 mau minuke. Weheʻia mai ka pā pele a me ka maikaʻi.
4. E'ōwili i ka paila me kahi'ōwili i loko o kahi papaʻaina aʻokiʻoki i kahi'āpana kūlike. I ke kikowaena, e waiho i ka punetena o ka hua 'ai a me ka pale i nāʻaoʻao.
5. Hoʻopihaʻia kaʻaila'alapalina i loko o ka hohonu hohonu, nā pōpō panake no 5 mau minuke ma kēlāʻaoʻao a me kēiaʻaoʻao a hiki i kaʻikeʻiaʻana o kahi pulu gula maikaʻi.
6. E kau ma luna o kahi kāwele pepa e hoʻoulu ai i ka momona momona, a laila e lawelawe pololei i nā pihue ma ka papa.

Nā meaʻono me nā'ōlaʻa mai ka mea hū i ka umu i ka umu

He hopena maʻamau kēia no ka hanaʻoluʻolu, māmā a lush pa me nā'ōlaʻa. Mālama pono e mālama i nā koi a pau,ʻaʻole lākou wale nō i ka mea nona nā mea waiwai me ka waiwai waiwai, akā,ʻo nā mea hoʻomaka.

Nā mea e pono ai:

No ka ho'āʻo

• ka palaoa palaoa - 3.5 tbsp
• kahi leki maloʻo - 11 g
• ke kō - 2 tbsp
• paʻakai - 1 tsp
• wai - 1 t
• kaʻaila aila - 4 tbsp

No ka pihaʻana

• 'Ālika - 8 mau'āpana
• ke kō - 2 tbsp
• margarine

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. I loko o ka hohonu hohonu, e hui pū i ka palaoa, ka leka, ka paʻakai a me ka paʻakai, e nininiʻia i loko o kaʻaila koahu a me ka wai i mahanaʻia. E noʻonoʻo pono i ka hoʻomakaʻana o ka puʻu e puka mai i waho o nā lima. E waiho i hoʻokahi no hoʻokahi hola ma ka papaʻaina.
2. E holoi i nā'ōleʻa, ka peel a me nāʻokiʻoki, iʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi, i ka puʻu a me ka paʻi i ka margarine no 2-3 mau minuke.
3. Kūleʻa i kahi mea liʻiliʻi iki, e māhele i loko o nā pōlele liʻiliʻi a hoʻokuʻi i luna. A laila e hoʻokaʻawale i nā lozenge, e hoʻokomo i nā hua i ka waenakonu a hoʻoluli i ke kui, e hana i nā pies.
4. E hōʻalo i ka'ōpala hopena me ka palaoa, kau i nā pies ma luna o ka'āpana a kū i kahi hapahā o ka hola.
5. Lubricate ka luna me ka waiʻona a hoʻouna aku i kahi pālaha.
6. I ka mahana o 200 ° C, e paʻi ka pake no 15 mau 20 mau minuke. E hāʻawi i ka ahi me kāu mau mea makemake loa.

ʻO Puff ka meaʻai me ka paʻi puff maikaʻi i hanaʻia me ka'ōhiʻa, nā meaʻaiʻono

Ināʻaʻoleʻoe makemake e hoʻopilikia i ka palaoa a me ka lapalapa paila, hiki iāʻoe ke kūʻai wale i ka palaoa i loko o ka hale kūʻai, a hiki i kou home, hoʻopau wale. Akā,ʻo ka meaʻono momona no nā pies e mau nō ia iāʻoe iho. Eia nō naʻe, ma kēiaʻano meaʻai, manaʻoʻia e kuke i ke ala ma kahi alaʻole. ʻAʻole pono ka hua eʻokiʻoki aʻokiʻoki i loko o ka skillet. Ua lawa ka waihoʻana i nā'āpana o nā'ōpiopio i loko o ka pīpī a kāpīpī nui me ke kō. ʻO ka hoʻopihaʻana i kēia hua'ōlelo e lilo i meaʻoluʻolu,ʻoluʻolu a maʻamau.

Nā mea e pono ai:

• Pākī Pākī - 2 paʻi
• 'Ālika - 5 mau'āpana
• kuke - 100 g
• nui - 1 wahi
• Pākū
• margarine
• ka palaoa

Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao

1. Wehe i nā'ōmole mai kaʻili ae wehe i ka pahu pahu me kahi huahana kūikawā. ʻO ka hua i hanaʻia pēlā, uaʻokiʻia iʻelua hapa.
2. E kau i ka lepe ma luna o kahi palahalaha aʻokiʻoki me ka pahiʻoi aku i kahi kūlike. No kēlā me kēia, hoʻokomo i ka hapalua o ka'ōpala, a ma loko o ke āpau e ninini iho i ka teaspoon o ke kō. Mālamaʻia nāʻaoʻao.
3. Ka pepa no ka hanaʻana i ka palaoa e hanaʻia me ka margarine, e kau i nā pies ma lalo iʻole e hoʻopā kekahi i kekahi. I luna me nā pua i hoʻokaʻinaʻia a lawelawe i loko o ka umu wela.
4. E puhi no 15-20 mau minuke ma kahi mahana o 180 ° C.
5. E hoʻomākaukau i nā pies inā makemakeʻia, e kāpīpīʻia me ka paura pū.

Pies me nā'ōlaʻa e like me McDonald's: nā meaʻono

ʻO ka inoa o ka meaʻai wikiwiki maʻalahi ka mea maikaʻi loa i ka paila. Akā,ʻo ka mea nui loa,ʻo ia nō, he piha piha me ka momona. I loko o kēia wikiō, weheʻia e ka mea kākau kahi mea huna o ka hoʻomākaukauʻana i kahi papa kaulana a kono aku i nā mea a pau e aʻo i ka pehea e hoʻomākaukau ai i kahi kīpiʻi haole i loko o kāna hale kuke pono'ī.