- ʻOhu - 3 mau kīʻaha
- Milk aiʻole wai - 0.5 mau kīʻaha
- ʻAi'Amakai - 0,5 Cup
- Butter - 200 Grams
- Ka waina - 1 st. he puna
- Meat - 500 Kekona (nā meaʻai)
- ʻO ka pīpī - 3-4 mau'āpana (ka wai)
- 'Alika - 2 Pīkī (meaʻai)
- Pāhili - 1'āpana (meaʻai)
- Kaomi aiʻole ka wai - 150 grams (pihaʻana)
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - Keʻono (pihaʻana)
1.ʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa E hoʻonaninau a kau i ka pakuhi no 1.5 mau hola. 2. Hōʻikeʻia ka palaoa a me ka waiū a me ka hoʻonāʻana i ka waiū, kaʻailaʻulu a me ka vīnega. Hoʻopili i ka palaoa. E kaomi i ka paila i loko o ka polo a hoʻokomo i loko o ka fīaina no 20 mau minuke. A laila e'ōwili i ka palaoa i waho me kahiʻala keke a hoʻokipa i loko o kahi enveloppi. E hou hou i loko o ka friji. E hana i nā manawaʻekolu e hana ai i ka paila palaoa. 3. Ka'ailala a me ka riki no ka hoʻopihaʻana. Eʻokiʻoki i nā mea kanu i loko o nā'ōmole. Eʻoki i nā'okika i loko o nā apo. E mahele i ka paila iʻelua mau'āpana. Hoʻokahiʻaoʻao aku. E hoʻokaʻawale i nā'āpanaʻelua o ka palaoa i loko o nā pōʻai. Ua hoʻokumuʻia ka pōʻai nui a ua hana i nāʻaoʻao. 4. Ua hoʻokomoʻia ka hoʻopiha i nā papaʻaina. ʻAla mua, a laila ua kulala. ʻO ka paʻakai a me ka pepa. ʻO luna me nā'āpana a me nā'āpana o ka pata. 5. ka lua o ka wuni e pani i ka meaʻai a hoʻopili pono i nāʻaoʻao. I waenakonu o ka pīpī e hana i kahi puka a pani i kahi'āpana o ka palaoa. Lubricate i ka pōpō me ka hua manu. 6. Hoʻomoʻaʻia ka pōpō no ka hola 1.5. Ma hope o kēlā me kēia 30 mau minuke, e hoʻopiha i ka puka me ka pua. I ka'ōʻana o ka kui, e uhiʻia i ka'ōpala a me ka paila.
Nā lawelawe: 6-8