- kahi kalo - 2 mau kapu (ʻokiʻia i loko o nā pahu)
- puʻupuʻu - 1'āpana
- kekiko - 1 st. koko
- kaala masala - 1 teaspoon
- pepaʻulaʻula - 1 teaspoon (lepo)
- ka'ōmato hapa - 1 st. he puna
- ketchup - 1 st. he puna
- nā lāʻau maloʻo o fenugreek - 1 Pinch ((Kasuri Meti))
- waiū - 1/2 kīʻaha
- ka'ōmole - 1 kapu
- aila - 3 mau mea. koko
- paʻakai - 1ʻaoʻao
Wili iʻelua punetēpona o kaʻaila ma kahi pā puhi wela. Hoʻohui i nā cubes o tofu. E paʻi i ka pahu pahu i kaʻulaʻula gula ma nāʻaoʻao a pau. E puhi i kaʻaila a kau ma ke pā me kahi lole maloʻo. E hoʻokuʻu i 1 kahaʻaila o kaʻaila i loko o ka pan like hoʻokahi a hoʻokahe i ke kolo. ʻOhi a hiki i ke gula'ōmaʻomaʻo. E hoʻokuʻu i 1 ka'eneʻune i kahi'āhiʻoki'āhiʻoki a me ke kāleka. E paʻi no nā minukeʻelua. E hoʻokuʻu i 1 ka'enepune o ka pahu dhania (Mally podi), 1 teaspoon o kaʻaila lili, 1 tsp. ʻO Garam masala a me ka teaspoon teas. E kanu no 30 maukona. A laila, e ponoʻoe e hoʻonui i 1 punetēpē o ka paʻi hapa. E hoʻokuʻu i 1 ka hapune o ka ketchup. Hoʻopili i kahi pua o Kasuri Meti. I kēia huiʻana, e hoʻonui i 1/2 kīʻaha o ka waiū. E hoʻolālā maikaʻi. E 'ai no kahi 5 mau minuke ma luna o ka wela wela. ʻO kahi mea pepehi malū e hāʻawi i ka'ati i kahi meaʻalaʻole. E hoʻomoʻi i ka kuhi kalo i ka mila. Hūki i hoʻokahi kīʻaha o ka'ōmole. E noʻonoʻo pono a hoʻolima no 3 a 4 mau minuke. Solim a lawelaweʻia ma ka pākaukau.
Nā lawelawe: 1-2